Продукция OCOP приветствуется на рынке Tet

Вместо индивидуальной продажи многие организации OCOP (программа «Одна коммуна — один продукт») предпочитают объединять продукты, чтобы создавать разнообразные и удобные наборы продуктов, повышая конкурентоспособность продуктовой корзины OCOP в этот праздничный период.

Инвестиции от производственных технологий до упаковки

Г-жа Ха Тхи Нгок Диеп, заместитель директора кооператива по производству кислого мяса Thanh Son Phu Tho (провинция Фу Тхо), сообщила, что в рамках подготовки к празднику Тет с начала четвертого квартала 2024 года кооператив активно закупает сырье, сотрудничает с местными свиноводами для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также увеличивает объемы производства мяса.

Многие предприятия не только уделяют внимание качеству, но и инвестируют в производственные технологические линии.

По словам г-жи Фам Тхи Хао (сельскохозяйственный кооператив Хаоань, провинция Лаокай), желая сделать местные деликатесы, такие как рис Сенг Ку Мыонг Ви и клейкий рис Мыонг Кхыонг, фиолетовый клейкий рис Тай Бак, ближе к потребителям, кооператив инвестировал в установку высокотехнологичной линии по переработке риса.

Рано уловив спрос рынка, сельскохозяйственный сервисный кооператив Dong Hoa Lotus (город Донгхоа, провинция Фуйен) увеличил объемы производства на 40%. Директор кооператива Фам Тхи Бич Туй рассказала, что у кооператива есть 6 видов продукции Lotus, получивших 3 звезды OCOP.

Г-жа Нгуен Тхи Хуен Транг объединяет многие продукты OCOP в подарочные наборы Tet.

Помимо продукции, изготовленной из семян и сердец лотоса, кооператив исследовал дополнительные продукты, которые соответствуют вкусам потребителей, такие как: чай из листьев лотоса, чай из лотоса, чай из корня лотоса и т. д. В настоящее время кооператив фокусируется на человеческих ресурсах, обеспечении безопасных источников товаров, производстве в соответствии с традиционными технологиями и методами, привлекательной упаковке продукции, подходящей для использования в качестве подарков.

Для повышения конкурентоспособности продукции многие организации OCOP инвестировали и разработали идеи для подарочных корзин из бамбука, бумажных коробок и аксессуаров, которые соответствуют местным особенностям продукции. По словам г-жи Трин Ким Ту, генерального директора акционерной компании MD Queens, основным продуктом компании является черный чай, получивший 4-звездочный сертификат OCOP.

Чтобы включить чайные наборы в подарочный набор Tet, компания провела исследование и тщательно изучила вкусы клиентов, уделив особое внимание персонализации и разумным ценам (стоимость подарочных наборов составляет от 200 000 донгов и более). В частности, компания также разрабатывает продукцию, подходящую для подношений предкам или храмам в начале нового года.

Ссылка для повышения конкурентоспособности

Примечательной особенностью рынка подарочных корзин к празднику Тет в этом году стало появление наборов продуктов, демонстрирующих связь между сущностями OCOP, а не отдельных продуктов.

Разнообразные наборы продуктов OCOP

Г-жа Нгуен Тхи Хуен Транг, бренд агарового дерева Thien Tam Huong (провинция Ха Тинь), сказала: «Я инвестировала в разработку сумок и коробок с привлекательным дизайном, объединяя множество местных продуктов OCOP, таких как почки агарового дерева, чай, сухофрукты... в подарочные наборы, чтобы удовлетворить потребности клиентов в покупке подарков. С ценой более 600 000 донгов за подарочный набор подарочные корзины с продукцией OCOP обещают предоставить потребителям больше выбора».

Этот же метод применяет г-жа Ле Хонг Ван (провинция Бакзянг), чтобы объединить традиционные продукты Тэта, такие как пирожные Че Лам, рисовые крекеры, солод... предприятия с другими подразделениями, специализирующимися на чае, сушеных орехах, сухофруктах... чтобы сделать подарочный набор к Тэту более разнообразным.

«Если продукция OCOP продвигается по отдельности, ее будет сложнее продать, и она будет менее конкурентоспособной. Связь между субъектами и производственными единицами создает разнообразный ассортимент продукции, что упрощает доступ клиентов и потребление большего количества продукции для данной местности, особенно сельскохозяйственной продукции из горных, отдаленных и изолированных районов», — сказала г-жа Нгуен Тхи Бинь (Thai Nguyen Agricultural Specialties Group).

Разделяя эту точку зрения, г-н Ань Дао Куанг Ву, основатель и оператор стенда «Nghe An Specialties», поделился тем, что, являясь местом для демонстрации и продажи типичной продукции OCOP провинции Нгеан, на стенде в настоящее время представлено 300 кодов продукции OCOP, получивших оценку 3 звезды на провинциальном уровне или выше.

Целевой аудиторией стенда являются агентства, организации, подразделения, предприятия, заказывающие подарки, а также жители Нге Ан, живущие вдали от дома и желающие насладиться вкусами блюд родного города. Благодаря этому мы надеемся охватить не только рынок Тет, но и другие потенциальные рынки».

Источник: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm