Отправляйтесь в сад, чтобы собрать кислые баклажаны, нарежьте их ломтиками и смешайте со свиными ушками — фирменным блюдом Минь Лонг Куанг Нгая.

Салат из баклажанов и свиных ушей привлекает внимание посетителей с самого момента подачи, поскольку белый цвет баклажанов и свиных ушей подчеркивается красным цветом перца чили, что выглядит очень аппетитно.

Салат из свиных ушей с баклажанами — традиционное блюдо сельской местности в округе Миньлонг провинции Куангнгай.

В пасмурный полдень в горном городке, наслаждаясь деревенским блюдом с кислыми, острыми, солеными и сладкими вкусами, смешанными с хрустящим и сладким вкусом баклажана, в сочетании с хрустящими и жирными свиными ушками, многие посетители приходят в восторг.

Обычно мамы и бабушки готовят салат из свиных ушей, смешанных с цветками банана или кокоса, зеленью и арахисом.

Салат из свиных ушей с баклажанами состоит из двух основных ингредиентов: свиных ушей и баклажанов. Нам было любопытно узнать рецепт салата из баклажанов и свиных ушей, и шеф-повар сказал нам разрезать баклажан пополам, замочить его в воде, затем вымыть и слить воду.

Затем замаринуйте баклажаны со специями, чили, чесноком и хорошо перемешайте, чтобы они впитались. Отварите свиные уши, затем замочите в кисло-сладком рыбном соусе.

Тонко нарежьте свиное ухо и смешайте с баклажанами, приправьте по вкусу. Салат из баклажанов и свиных ушей становится еще привлекательнее благодаря тонко нарезанным листьям лимона, которые придают ему мягкий аромат.

Баклажан — легкое в выращивании растение, а его плоды также продаются на рынках. Свиные уши также являются привычным ингредиентом для домохозяек.
Салат из баклажанов и свиных ушей прост в приготовлении, имеет деревенский вкус, но от этого не становится менее вкусным.

`); }else { if (window.confirm("Вы хотите выйти?")) { var el = $("#top-link-account"); // //el.find("a.first").html(" ") // // .removeAttr("style"); el.find(".first").show(); el.find("a.second").html(""); el.find("a.second").removeAttr("data-out"); $('.comment-account').html(`

Авторизоваться Зарегистрироваться

`); удалитьCookie('my_dv'); $("#_btn_logout").click(); } } } function logout(){ if (window.confirm("Вы хотите выйти?")) { var el = $("#top-link-account"); // //el.find("a.first").html(" ") // // .removeAttr("style"); el.find(".first").show(); el.find("a.second").html(""); el.find("a.second").attr("data-out", "0"); $('.comment-account').html(`

Авторизоваться Зарегистрироваться

`); удалитьCookie('my_dv'); $("#_btn_logout").click(); } } функция login(){ $("#_btn_logout").click(); $("#cmt_alert").html("Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий"); } функция register(){ $("#_btn_logout").click(); $('[data-target="signup"]').click(); fnCaptcha(); } var aspCookie = null; (runinit = window.runinit || []).push(function() { if(lgGetCookie('my_dv')){ var user = JSON.parse(lgGetCookie('my_dv')); if(user.name){ authLogin(user.name, true); } } $('.btn-refresh').click(function() { fnCaptcha(); }); $('.iconew-eye').click(function() { $(this).toggleClass('closed'); var x = $(this).siblings('input')[0]; if (x.type === "password") { x.type = "text"; } else { x.type = "password"; } }); function stripHtml(html) { var temporalDivElement = document.createElement("div"); temporalDivElement.innerHTML = html; return temporalDivElement.textContent || temporalDivElement.innerText || ""; } // --------------------- Учетная запись пользователя // 1. Скрыть кнопку входа/выхода -> в случае, если API недоступен, вход/выход не будет отображаться + Init OAuth_v2 //$("#top-link-account").hide(); if (typeof gapi != "undefined") { //window._cnnd.oauth.init(); console.log("login not available"); } // 2. Удалить лишнюю форму входа/регистрации -> доступна только 1 форма // не нужно // 3. Функции обратного вызова var fnPopupAction = function(id, alert, loginData) { id = id.toLowerCase(); если (id == "закрыть") { $("#cmt-account-header .close").click(); возвращаться; } если (id == "info" && !window._isShowingInfo) { $("#cmt-account-header .close").click(); возвращаться; } window._isShowingInfo = false; если (loginData) { $("#cmt-account-header [data-target]").hide(); $("#cmt-account-header [data-target].logged-in").show().first().click(); $("#cmt-account-header [data-info-name]").html(loginData.name || "Вы"); $("#cmt-account-header [data-info-email]").html(loginData.email || ""); } else { $("#cmt-account-header [data-target]").hide(); $("#cmt-account-header [data-target].not-login").show().first().click(); $("#cmt-account-social").show(); } setTimeout(function() { $("#cmt-account-header > .wrapper").css("анимация", "нет"); }, 200); $("#cmt-account-header").show(); $("#cmt-account-header input[type="password"]").val(""); $("#cmt-account-header [data-target="" + id + ""]").click(); $("body").css("overflow", "hidden"); $("#nav").removeClass("активный"); $("#cmt_alert").html(alert || "Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий"); }; var accountMessageProcess = function(data) { if (data.isLogged) { fnPopupAction("info", "Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий", { name: data.name, email: data.email }); } else { fnPopupAction(data.act, data.alert || "Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь"); if (data.act == "close" && data.raw.Data && data.raw.Data.Approved) { //window.alert("Вход выполнен успешно"); fnPopupAction("info", "Вход выполнен успешно", { name: data.raw.Data.Name, email: $("#_login_email").val() || $("#_sign_email").val() }); } } }; // 5. Функции действий -> привязать событие к элементам формы var fnPopupBindAction = function() { // Вкладка $("#cmt-account-header [data-target]").on('click', function() { $("#cmt-account-header [data-target], #cmt-account-header [data-tab]").removeClass( "active"); $(this).addClass("active"); var tab = $("#cmt-account-header [data-tab='" + $(this).attr("data-target") + "']"); tab.addClass("active") .find("input[type="text"], input[type="email"]").first().focus(); tab.find("input").keyup(function(event) { if (event.keyCode === 13) { tab.find(".btn.clickable").click(); }); fnCaptcha(); $("#cmt_alert").html("Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий"); }); $("#cmt-account-header .close").on('click', function() { $("#cmt-account-header").hide(); $("#cmt-account-header > .wrap").removeAttr("style"); $("body").css("overflow", "unset"); fnCaptcha(); $("#cmt_alert").html("Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий"); }); // Перезагрузить капчу // $("#_reload_captcha").on('click', function () { // fnCaptcha(); // }); // Кнопка входа $("#comment-frame").on('click','#btn_login', function () { $("#top-link-account .first").click(); }); $("#comment-frame").on('click','#btn_signup', function () { $("#top-link-account .first").click(); $('[data-target="signup"]').click(); }); $("#_btn_login").on('click', function() { $("#cmt_alert").html("Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий"); var email, password; email = $("#_login_email").val(); password = $("#_login_password").val(); if (!/^[a-z0-9-_\.]+[@][0-9a-z-]+(\.[0-9a-z-]+)+$/ig.test(email) || password .length \/?]/g; if (!/^[a-z0-9-_\.]+[@][0-9a-z-]+(\.[0-9a-z-]+)+$/ig.test(email)) { $("#cmt_alert").html("Неверный адрес электронной почты"); return; } //if (name.length 20) { // $("#cmt_alert").html("Полное имя не должно превышать 20 символов (Вместо этого вы можете использовать псевдоним)!"); // return; //} //if (format.test(name)) { // $("#cmt_alert").html("Имя не должно содержать специальных символов!"); // return; //} if (password.length ") // .removeAttr("style"); el.find("a.first").show(); el.find("a.second").html(""); $("#cmt-account-social").show(); }); // Заголовок login/account_info // Заголовок login/account_info $("#top-link-account .first").on('click', function() { if ($("#top-link-account .second").attr("data-out")) { $("#top-link-account .second").toggleClass("показать"); } else { fnPopupAction("войти"); } }); // Кнопка регистрации/выхода из системы $("#top-link-account .second").on('click', function() { if ($("#top-link-account .second").attr("data-out")) { //$("#_btn_logout").click(); authLogin('my_dv',false); } else { fnPopupAction('signup'); } //var el = $("#top-link-account"); //el.find("a.first").html(" ") // .removeAttr("style"); //el.find("a.second").html(""); }); }; fnPopupBindAction(); //логин Facebook var otherLogin = { init: function() { var me = this; //gapi.load('auth2', function () { // gapi.auth2.init({ // client_id: '678720187862-08lendtdt5h3nr4j2he534p15b13aieg.apps.googleusercontent.com', // область действия: 'email profile', // fetch_basic_profile: true // }); //}); $("#cmt-account-social button[data-type]").on('click', function() { me[$(this).attr("data-type")](function(response) { $("#cmt-account-header .tabs .close, #cmt-account .tabs .close") .click(); }); }); try { fbClient.appId = '1304555827613749'; //'211029740744825'; fbClient.version = "v14.0"; fbClient.init(); setTimeout(FB.AppEvents.logPageView, 5000); } catch (e) { // игнорировать } }, loginFacebook: function(cb) { var me = this; function reloginFacebook(callback) { FB.api('/me', { fields: 'id, name, email' }, function(profile) { //console.debug(profile); if (typeof callback === "function") callback(profile); }); }; FB.login(function(response) { if (response.authResponse) { reloginFacebook(function(info) { console.log(info); инфо.социальный = "facebook"; info.accessToken = response.authResponse.accessToken; var user = { email: info.email, name: info.name, } let now = new Date(); lgSetCookie('my_dv',JSON.stringify(user), new Date(now.getTime() + (30 * 12 * 60000))); authLogin(имя пользователя, true); }); } else { $("#cmt_alert").html( "Вы запретили доступ к своей учетной записи Facebook"); } }, { область действия: 'public_profile,email' }); }, loginGoogle: функция(обратный вызов) { var me = this; функция вызова SocialApi(data, cb) { data.social = "google"; var user = { email: data.email, name: data.name, } пусть now = new Date(); lgSetCookie('my_dv',JSON.stringify(user), new Date(now.getTime() + (30 * 12 * 60000))); authLogin(имя пользователя, true); } // Вызов API для входа в Google if (gapi.auth2.getAuthInstance().isSignedIn.get()) { //console.debug('[VCC] GAPI Process'); var profile = gapi.auth2.getAuthInstance().currentUser.get().getBasicProfile(); //var id_token = gapi.auth2.getAuthInstance().currentUser.get().getAuthResponse().id_token; var access_token = gapi.auth2.getAuthInstance().currentUser.get().getAuthResponse() .access_token; var params = { id: profile.getId(), name: profile.getName(), email: profile.getEmail(), accessToken: access_token } //console.log('params: ', params); callSocialApi(параметры, обратный вызов); } else { //console.debug('[VCC] GAPI Login'); gapi.auth2.getAuthInstance().signIn().then( function(success) { var profile = gapi.auth2.getAuthInstance().currentUser.get() .getBasicProfile(); //var id_token = gapi.auth2.getAuthInstance().currentUser.get().getAuthResponse().id_token; var access_token = gapi.auth2.getAuthInstance().currentUser.get() .getAuthResponse().access_token; var params = { id: profile.getId(), name: profile.getName(), email: profile.getEmail(), accessToken: access_token } //console.log('params: ', params); callSocialApi(params, callback); }, function(error) { $("#cmt_alert").html( "Вы отклонили разрешение на доступ газеты Dan Viet к аккаунту Google" ); } ); } } } otherLogin.init(); });



Источник: https://danviet.vn/ra-vuon-vat-qua-ca-phao-chat-chat-thai-lat-tron-voi-tai-heo-hoa-dac-san-dat-minh-long-quang-ngai-20241010083756676.htm