Кофейня продает тысячи чашек в день благодаря красному флагу с желтой звездой

За две недели до праздника 30 апреля на многих улицах и в магазинах Ханоя царила оживленная атмосфера празднования Дня освобождения Юга — Национального воссоединения. В частности, кофейни быстро «уловили тренд» крупных праздников, используя множество креативных стилей оформления, придерживаясь темы «Независимость — Свобода — Счастье».

В 11 утра под палящим солнцем раннего лета Нгуен Тхи Нгат (родилась в 1991 году) проехала более 10 км от Мичи до кофейни, украшенной красными флагами с желтыми звездами в районе вилл дипломатического корпуса (Бак Ту Лием), чтобы сделать фотографии. Придя в ресторан в будний день, в разгар жаркого полудня, она с удивлением увидела большое количество посетителей, сидящих полным-полно людей. «Я проснулась рано утром, чтобы купить цветы, накраситься и арендовать аозай, чтобы приехать сюда и сделать фотографии. Яркая атмосфера с красными флагами с желтыми звездами тронула меня, я почувствовала, как приближается дух праздника», — поделилась Нгат.

В этой кофейне сочетание «независимый чай – пирожное «Свобода» – вкус счастья» является изюминкой апрельского меню. Многие клиенты выбирают этот продукт, чтобы делать фотографии и публиковать их в социальных сетях.

В интервью изданию Tri Thuc - Znews Нгуен Тхи Хоай Нинь (35 лет), владелица ChiNi Tee & Coffee, рассказала, что с конца марта магазин начал оформляться в соответствии с темой 30 апреля, при этом основным цветом стал красный, а в качестве акцента использовалось изображение национального флага. Все декоративные элементы, такие как флаги, футболки с плюшевыми мишками с красными флагами и желтыми звездами, печатные газеты, ручные флажки... все это изготавливается вручную, специально разрабатывается и любимо клиентами. Владелец рассказал, что стоимость этих украшений очень низкая, но они очень эффективны с точки зрения эффекта, помогая ресторану стать более известным.

«Магазин стремится распространять патриотизм мягким способом, близким к молодежи. Вьетнамский девиз «Независимость — Свобода — Счастье» выражается в каждом напитке и кусочке торта». Нинь добавила, что для того, чтобы получить нынешний золотисто-красный торт тирамису, ресторан пробовал его 10 раз, прежде чем выбрать подходящий рецепт.

После «принарядившихся» к празднику ресторанов в три раза больше посетителей, чем обычно. Особенно по выходным ресторану приходится много раз отказывать клиентам из-за перегрузки. В пиковые дни в магазине подают около 1000 стаканов воды, из которых около 70% приходится на комбинацию «чай без рецепта и бесплатный пирог».

Не только в районе Дипломатического корпуса, но и во многих других кафе Ханоя также быстро воцарилась праздничная атмосфера. В Tree Bee — четырехэтажном кафе в Уэст-Лейк — под полуденным солнцем все еще можно увидеть длинную очередь молодых людей, желающих сфотографироваться на фоне цветочной стены в форме карты Вьетнама. На стене использовано более 3000 цветов на красном фоне, в центре выделяется изображение страны желтого цвета.

Дьеу Тхань (родился в 2001 году в Хайзыонге ) узнал о ресторане через социальные сети и воспользовался выходным, чтобы поехать в Ханой и зарегистрироваться. «Цветочная стена с картой Вьетнама и красным флагом с желтой звездой действительно трогательна. Я считаю, что это того стоило, хотя мне пришлось стоять на солнце более 30 минут, чтобы сделать фотографию. Глядя на фотографию, я чувствую, что погружаюсь в часть национальной истории», — признался Тхань.

В ресторане Tree Bee не только впечатляющие ракурсы фотографий, но и предлагаются новые меню, такие как арбузный и ананасовый сок, украшенные изображениями национальных флагов. По словам представителя ресторана Tran Viet Duc, с начала марта количество клиентов резко возросло, ресторан зачастую оказывается перегруженным на всех 4 этажах. Около 70% клиентов заказывают напитки в тематическом наборе 30 апреля, потому что их приятно фотографировать и удобно пить.

В Старом квартале кофейня Ro Coffee Shop (улица Ханг Ма, район Хоан Кием) также ежедневно принимает сотни посетителей в пространстве, украшенном красными и желтыми звездами, флагом Национального фронта освобождения Южного Вьетнама и нарисованными от руки картинами на тему Дня независимости. Владелец Тринь Нга Транг рассказал, что в эти дни количество клиентов увеличилось вдвое по сравнению с обычным временем, особенно многолюдно по выходным.

Помимо оформления, в магазине также создано креативное меню с напитками под названиями «Независимость», «Свобода», «Счастье», приготовленными из знакомых ингредиентов, таких как арбуз, ананас, чай улун, кофе... но искусно окрашенными в цвета национального флага. «Мы хотим, чтобы клиенты приходили в магазин не только выпить кофе, но и почувствовать дух праздника через мелкие детали. Каждое изображение, каждый напиток имеет цель — вызывать эмоции и гордость», — сказал Транг.

Линь Хуонг (23 года, Ба Динь) прокомментировал: «Напитки и пирожные — это нормально, но в сочетании с праздником и в сочетании с национальным колоритом они внезапно становятся гораздо более значимыми. Такие магазины делают атмосферу праздника более оживленной, близкой и живой для молодежи. Красивая фотография, связанная с национальным флагом, — это также способ выразить патриотизм в наше время».

Источник: https://lifestyle.znews.vn/quan-ca-phe-ban-nghin-ly-moi-ngay-nho-trang-tri-co-do-sao-vang-post1546561.html