Гранат полезен для диабетиков, если употреблять его в следующих количествах:

Могут ли диабетики есть гранаты?

Диабетики могут есть гранаты, поскольку этот фрукт имеет как низкий гликемический индекс (ГИ), так и низкую гликемическую нагрузку (ГН).

По данным газеты Thanh Nien, диетолог Ритика Самаддар, заведующая отделением клинического питания и диетологии в больнице Max Healthcare Hospital System (Индия), заявила, что гранат — это фрукт, который способен защитить организм от многих заболеваний.

Гранаты полезны для сердца и мозга, помогают диабетикам, содержат много витаминов А и С и богаты антиоксидантами.

Исследование также показало, что гранатовая кислота, метанольный экстракт семян и экстракт кожуры граната значительно снижают уровень сахара в крови натощак.

Гранаты богаты антиоксидантами, которые защищают сердце, снижая уровень вредного холестерина.

Соединения в гранате, такие как пуникалагин, эллаговая, галловая, олеаноловая, урсоловая, уалловая кислота и танины, эффективны в борьбе с диабетом.

Это означает, что употребление граната (100 г) вряд ли вызовет резкие и быстрые скачки уровня сахара в крови, что делает его безопасным для контроля уровня глюкозы в крови у людей с диабетом.

Сколько граната можно есть диабетикам?

Диабетикам можно съедать до 298 г граната за раз. Потому что употребление большего количества пищи может привести к тому, что гликемическая нагрузка (ГН) рациона превысит значение 20 — предел, повышающий уровень сахара в крови, что опасно для людей, больных диабетом.

Примечание: хотя употребление до 298 г граната за один раз безопасно для уровня сахара в крови, это все равно может вызвать расстройства пищеварения (боли в желудке, изжогу, гастроэзофагеальный рефлюкс, диарею) и повлиять на общее состояние здоровья.

Диабетикам можно съедать до 298 г граната за раз.

Поэтому диабетикам следует употреблять не более 200–240 г граната в день, разделив его на 2–3 приема пищи, причем интервал между приемами пищи должен составлять не менее 2 часов.

Кроме того, пациентам необходимо заранее проконсультироваться со своим врачом, чтобы получить инструкции о том, как рассчитать общее количество углеводов в своем рационе.

Потому что, чтобы получить индивидуальный ответ на вопрос, можно ли диабетикам есть гранаты или сколько гранатов им следует употреблять, пациентам необходимо учесть общее количество углеводов в своем рационе, а затем принять меры по увеличению или уменьшению количества потребляемого ими граната соответствующим образом.

Полезны ли гранаты для диабетиков?

Употребление гранатов полезно для диабетиков, если употреблять их в умеренных количествах (около 80–240 г в день). Это связано с тем, что гранаты содержат много соединений, таких как антоцианы, пуникалагины и кислоты, такие как пуниковая/эллаговая/галловая/олеаноловая/урсоловая и уаловая.

Согласно исследованиям, все вышеперечисленные соединения являются мощными антиоксидантами, способными ингибировать химические реакции, вызывающие окислительный стресс в организме, тем самым способствуя противовоспалительным свойствам — важному фактору, связанному с прогрессированием диабета 2 типа.

Уменьшая воспаление, эти соединения обладают способностью усиливать функцию поджелудочной железы по выработке инсулина (гипогликемического гормона), одновременно повышая чувствительность клеток к инсулину, тем самым помогая организму эффективно использовать глюкозу и поддерживая регуляцию уровня сахара в крови.

Безопасно ли диабетикам употреблять много гранатов?

Диабетикам небезопасно есть много гранатов. Причина в том, что гранаты содержат значительное количество углеводов (19 г/100 г), которые могут напрямую преобразовываться в глюкозу в крови.

Таким образом, употребление большого количества гранатов может вызвать гипергликемию, тем самым увеличивая риск развития осложнений, связанных с диабетом, таких как сердечно-сосудистые заболевания, почечная недостаточность, повреждение сетчатки, язвы стоп и т. д.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-luu-tot-cho-nguoi-tieu-duong-neu-an-o-muc-do-duoi-day-172250418234552188.htm