Гигантский деликатесный фрукт на дереве стоимостью в миллиард долларов в районе Кханьхоа скоро созреет. Как его будут продавать?

Связывание производства и разработка кодов растущих территорий

Благодаря преимуществам климата и почвенных условий дуриан в Кханьсоне стал уникальным, высокоценным сельскохозяйственным продуктом.

Годовой объем производства дуриана в округе достигает более 15 000 тонн и был зарегистрирован в качестве торговой марки, признанной золотым сельскохозяйственным брендом Вьетнама.

По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития села округа Кханьшон, на сегодняшний день в округе засажено 2600 гектаров дуриана, из которых более 1500 гектаров находятся в период плодоношения, причем здесь выращивают такие сорта дуриана, как: Монтонг, Ри6, Мусанг Кинг, Чин Хоа.

Скоро садоводы начнут собирать обильный урожай дуриана: в этом году предполагаемый объем урожая составит около 17 000–18 000 тонн.

Г-н Фан Труонг Нам - председатель Народного комитета коммуны Сон Трунг, округ Кханьшон (провинция Кханьхоа) поделился: «В коммуне имеется 230 гектаров дуриана, при этом площадь в хозяйственный период составляет 150 гектаров, ожидаемый урожай в этом году составляет около 1300 тонн».

В развитии дурианового хозяйства коммуна сосредоточилась на поддержке создания 3 кооперативных групп и 1 кооператива, привлекая к участию более 50 садоводов.

Многие продукты садоводческих кооперативов и групп признаны соответствующими стандартам OCOP; Многим фермерам, выращивающим дуриан, присвоены коды зон произрастания для официального экспорта дуриана на китайский рынок...».

Дуриан принес высокий доход жителям района Кханьшон провинции Кханьхоа.

На сегодняшний день в районе Кханьшон насчитывается 11 кооперативов и 25 кооперативных групп, выращивающих фруктовые деревья и потребляющих дуриан, привлекая к участию сотни садоводов.

Местные власти также мобилизуют и поощряют людей выращивать дуриан в зоне планирования, подходящей по климату и почве, особенно при обеспечении источников воды для орошения.

При этом производство дуриана осуществляется в соответствии со стандартами надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP) на общей площади более 350 гектаров; Разработано 34 продукта, получивших 3 звезды OCOP, и 1 продукт, получивший 4 звезды.

В частности, в области имеется 15 площадей выращивания дуриана, официально экспортируемого в Китай, общей площадью 430 гектаров.

По словам г-на Динь Ван Зунга, председателя Народного комитета округа Кханьшон (провинция Кханьхоа), для выращивания дуриана в чистом, безопасном направлении, с географическими указаниями и прослеживаемостью, предоставление кода зоны произрастания является важным решением для сохранения и повышения ценности этого сельскохозяйственного продукта.

Чтобы сохранить растущие территориальные коды, в последнее время округ активизировал пропаганду, обучение и консультирование людей по методам посадки, ухода и сбора дуриана в соответствии с правилами.

В то же время содействовать оказанию поддержки людям, выращивающим дуриан, в соответствии с передовыми методами ведения сельского хозяйства; мобилизовать домохозяйства для содействия производственным связям и синхронизации производственных процессов. Оттуда постепенно выполняйте критерии для предоставления растущих территориальных кодов, такие как площадь, производственный процесс, качество продукции...

Глубокая обработка для повышения ценности

Помимо удовлетворения потребностей внутреннего потребления и экспорта свежего дуриана по официальным каналам, местное сообщество уделяет особое внимание привлечению предприятий к инвестициям в переработку и повышению стоимости свежего дуриана.

Пионером в инвестировании в эту сферу является Thanh Hung Agricultural Company Limited — местное предприятие, которое занимается выращиванием, торговлей, переработкой и разработкой продукции с добавленной стоимостью из свежего дуриана.

На органической территории выращивания дуриана, соответствующей стандартам VietGAP, предприятие собирает каждый достигший зрелости дуриан и, пройдя процесс переработки на стандартном заводе, выпускает линейки продукции: сушеный дуриан, мороженое из дуриана, замороженный дуриан, йогурт из дуриана...

Г-жа Нгуен Тхи Винь Ханг, заместитель директора Thanh Hung Agricultural Company Limited, поделилась: «В настоящее время компания сосредоточена на построении цепочки связей с кооперативами по выращиванию фруктов и садоводами в районе для расширения и развития зон выращивания органического дуриана, обеспечения безопасности для глубокой переработки, продолжения исследований и разработки линеек продукции из свежего дуриана и официального экспорта дуриана в зарубежные страны».

Г-н Динь Ван Зунг сказал: «Разработка разнообразной продукции на основе свежего дуриана для внутреннего потребления и экспорта будет способствовать повышению ценности бренда дуриана Khanh Son, увеличивая доход производителей дуриана; Средняя стоимость продукции с гектара обрабатываемых земель в районе в настоящее время достигла 100 млн донгов/га.

Район поощряет предприятия развивать сельское хозяйство в направлении интеграции многосторонней ценности, помимо основной ценности сельскохозяйственной продукции, также существует органическое сельскохозяйственное производство, диверсифицированная продукция OCOP, интеграция сельского хозяйства с туризмом, увязка в цепочке от производства до переработки и потребления.

Местные власти также призвали инвесторов и предприятия приехать в район Кханьшон (провинция Кханьхоа) для инвестирования в заводы по переработке дуриана и сельскохозяйственной продукции...

Источник: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm