(GLO)- TTO сообщил, что журнал Time Out (Великобритания) только что присвоил рейтинг TP. Хошимин занимает 4-е место в списке 20 городов с лучшей кухней мира.
(GLO) - В списке 100 самых привлекательных уличных блюд в Азии, опубликованном международным кулинарным сайтом TasteAtlas, Вьетнам представлен 5 вкуснейшими блюдами, включая хлеб, фо, дробленый рис, спринг-роллы и бань-сео.
(GLO)- В состав большинства подношений в храмах Анкхе и Дакпо (провинция Зялай) входит тушеное банановое мясо. Это простое блюдо, но оно содержит в себе множество исторических и гуманистических ценностей, которые местные жители хотят передать будущим поколениям.
(GLO) - В отличие от Юга, где тепло круглый год и много продуктов, на Севере четко выражены четыре сезона: весна, лето, осень и зима, поэтому для каждого сезона обычно характерна своя еда. Рыбу, особенно пресноводную, нужно есть в сезон, чтобы она была вкусной.
Оргкомитет 11-го Южного фестиваля традиционных тортов 2024 года заявил, что угостит посетителей рекордным блином диаметром более 3 метров.
4 блюда включают 2 пикантных блюда со всеми нюансами: мягкое внутри-хрустящее снаружи и кисло-острое-жирное; Напиток, оставляющий насыщенное послевкусие благодаря бережному приготовлению и хранению; И наконец, ароматный, освежающий клейкий рисовый пирог.
(GLO) - Фестиваль супа Фо 2024 года под девизом «Почитание профессии фо, сохранение нематериального культурного наследия» пройдет с 15 по 17 марта в Хошимине. Нам Динь
Желая познакомить жителей Южной Африки с богатым вкусом различных вьетнамских блюд, 2 марта ресторан Obento в Йоханнесбурге организовал мероприятие, посвященное вьетнамской кухне, которое привлекло большое внимание местных посетителей.
Кенг Лунг — незаменимое духовное блюдо тайского народа в горном районе Май Чау, особенно во время таких фестивалей, как: Праздник нового риса, Фестиваль Ксен Бан, Фестиваль Ксен Мыонг, Фестиваль Ча Чиенг...
(GLO) - Госпожа Х'Нут считается «гигантом» в традиционной кухне в деревне Тиенг 2 ( коммуна Таншон, город Плейку, провинция Зялай ) . В свои 70 лет она — единственный человек в деревне, посвятивший свою жизнь сохранению традиционного кулинарного колорита джрай .
(GLO)- В традиционный национальный праздник Тет в рационе вьетнамских семей, особенно на юге, непременно присутствует маринованный лук. Нет ничего лучше маринованного лука (маринованного с зеленой папайей, морковью, редисом... в зависимости от предпочтений пользователя), съедаемого с бань тэт и бань чунг.
(GLO) - Всемирно известный кулинарный сайт Taste Atlas только что опубликовал список лучших гастрономических городов мира 2023 года. В топ-100 вошли 2 города Вьетнама: TP. Хо Ши Мин и Хюэ.
Днем 13 декабря в рамках Международного фестиваля риса во Вьетнаме - Хаужанг 2023 года Организация по рекордам Вьетнама вручила рекорд Департаменту культуры, спорта и туризма провинции Хаужанг за мероприятие по обработке и приготовлению наибольшего количества рисовых и липких рисовых лепешек во Вьетнаме - 200 блюд.
Фестиваль кулинарной культуры в Ханое 2023 года проходит под девизом «Обмен кулинарной культурой Ханоя с друзьями из других стран». Его цель — чтить, сохранять и продвигать культурные ценности, традиционную кухню и типичные продукты столичных ремесленных деревень.
Днем 29 ноября на открытии Ханойского фестиваля кулинарной культуры 2023 года директор Департамента культуры и спорта Ханоя До Динь Хонг сказал: Ханой готовит досье, чтобы предложить признать профессию фо в столице национальным нематериальным культурным наследием.
(GLO) - Блюда на мясном бульоне, блюда из креветок и лучшие в мире блюда для завтрака были названы известными веб-сайтами блюдами вьетнамской кухни.
Недавно газета Sydney Morning Herald опубликовала статью, в которой рассматривалась вьетнамская говядина на гриле, завернутая в листья бетеля, и ее назвали «одним из лучших блюд на планете».
Источник: https://baogialai.com.vn/pho-nam-dinh-pho-ha-noi-va-mi-quang-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post289228.html
Комментарий (0)