После почти 6 лет реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) во всей провинции 138 продуктов получили сертификацию OCOP, в том числе 43 продукта с рейтингом 4 звезды и 95 продуктов с рейтингом 3 звезды. Помимо продвижения и рекламы потребления, субъекты также сосредоточились на инвестировании в углубленную модернизацию продукции OCOP для удовлетворения растущих потребностей рынка.
Организации OCOP регулярно получают поддержку для участия в ярмарках и мероприятиях по продвижению торговли. Фото: LA
Основанный в 2019 году сельскохозяйственный кооператив Khe Sanh, коммуна Хыонгтан, район Хыонгхоа, известен как одна из типичных моделей OCOP провинции с двумя продуктами, сертифицированными 4 звездами OCOP: «Кофе Khe Sanh, 100% арабика, порошок» и «Кофе Khe Sanh, жареные зерна».
Директор сельскохозяйственного кооператива Кхесань Нгуен Тхи Ханг заявил, что для повышения качества и обеспечения производства и торговли кофе с момента своего основания кооператив сотрудничает с местными жителями, чтобы побудить фермеров отказаться от старых методов ведения сельского хозяйства и привычки собирать зеленый кофе и замачивать его в воде. Вместо этого, производя чистый кофе в органическом направлении, кооператив будет закупать кофе, чтобы гарантировать его качество. Помимо новых посадок кооператив также уделяет особое внимание консультированию людей по вопросам инвестирования в уход, пересадку и улучшение многолетних плантаций кофе.
По словам г-жи Ханг, в настоящее время кооператив требует, чтобы люди могли собирать фрукты только тогда, когда они достигнут 95% зрелости или более, и что фрукты не должны замачиваться в воде или смешиваться с примесями до того, как кооператив сможет их закупить. На сегодняшний день кооператив насчитывает 30 официальных членов, 115 ассоциированных членов и 7 групп, работающих вместе над созданием чистой, закрытой сети кофеен общей площадью около 160 гектаров, годовой объем производства которой достигает более 2000 тонн свежих кофейных зерен. Подписаны контракты на потребление продукции с 5 предприятиями, выручка достигла более 22 млрд донгов в год. «Что касается продукции OCOP, в настоящее время порошковый продукт кооператива Khe Sanh Coffee 100% Arabica был единогласно одобрен Провинциальным советом по оценке и классификации продукции OCOP для подачи в Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов для регистрации с целью оценки и классификации национальной продукции OCOP (5 звезд). «Это станет возможностью поднять и продвинуть кофе Куангчи еще дальше, предложив более высокую ценность», — отметила г-жа Ханг.
По данным Департамента развития сельских районов (DARD), на сегодняшний день во всей провинции насчитывается 138 продуктов OCOP, в том числе: 43 продукта с 4 звездами, 95 продуктов с 3 звездами. Существует 76 субъектов ОСОП, из которых: 21 субъект — кооперативы, 9 субъектов — кооперативные группы, 22 субъекта — предприятия и 24 субъекта — производственные и хозяйственные домохозяйства. В частности, два продукта, в том числе порошок кофе Khe Sanh Coffee 100% Arabica сельскохозяйственного кооператива Khe Sanh и лечебно-профилактический продукт Cao Ca Gai Leo компании An Xuan Organic Medicine Company Limited, были предложены для оценки и признания их 5-звездочными Национальным советом по оценке и классификации продукции OCOP. Директор Департамента развития сельских районов Хоанг Минь Чи подтвердил, что программа OCOP помогла создать высококачественную продукцию с красивым дизайном, произведенную в соответствии с контролируемыми, прозрачными и ответственными процессами. Многие продукты OCOP являются местными ключевыми продуктами, такими как кофе, лекарственные травы... Тем самым способствуя решению проблемы занятости в сельской местности, развитию местной экономики и повышению уровня жизни фермеров. Поддержка подключения и потребления продуктов OCOP создала мотивацию для поощрения организаций активно инвестировать в расширение масштабов и диверсификацию продуктов.
Для улучшения продукции OCOP провинция также внедрила множество программ и политик, направленных на поддержку субъектов в области консультирования, поддержки разработки продукции, стандартизации областей сырья и производственных процессов, содействия торговле, развития возможностей внедрения и продаж OCOP...
По словам г-на Хоанг Минь Чи, для того чтобы продукция OCOP провинции развивалась и распространялась дальше, предприятия должны связать производство в соответствии с цепочкой создания стоимости товаров, создавая большие объемы производства и стабильное качество продукции. Применение технологий для создания высококачественной продукции, повышение производительности при сохранении традиционных культурных ценностей каждого продукта.
Для модернизации продукции OCOP, помимо инициативности, гибкости, смелости в инвестициях и инновациях в производственные процессы субъектов, крайне необходимо участие населенных пунктов в руководстве процедурами, документацией, поддержании и модернизации продукции.
На провинциальном уровне Департамент сельского развития рекомендовал Департаменту сельского хозяйства и развития сельских районов разработать стратегии и решения, которые будут максимально соответствовать реалиям, чтобы продукция OCOP могла по-настоящему прочно закрепиться на внутреннем и внешнем рынках.
Взаимодействовать с местными органами власти и соответствующими подразделениями для продвижения и диверсификации форм пропаганды, регулярно организовывать семинары, конференции, туры и обучающие мероприятия для обмена информацией и повышения осведомленности предприятий, организаций и отдельных лиц, участвующих в продуктах OCOP, чтобы четко понимать содержание, значение и преимущества участия в программе OCOP.
Создание и развитие сырьевых зон для продукции OCOP на основе генерального плана провинции по развитию сельского хозяйства в направлении безопасного и органического производства, создание возможностей для привлечения предприятий к участию в процессе производства продукции OCOP, формирование цепочек создания стоимости.
Развивать формы организации производства, преобразовывать тип функционирования предприятий по производству продукции ОСОП из индивидуальных, домашних хозяйств и кооперативов в устоявшиеся предприятия и кооперативы. Поэтапно стандартизируйте продукцию в соответствии с годовым циклом OCOP. Выберите потенциальные 5-звездочные продукты для модернизации и поддержки Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов.
В то же время усилить поддержку организаций в содействии применению науки и технологий в развитии сельских отраслей, услуг и туризма, связанных с инновациями, продвижением переработки и созданием брендов для повышения качества и ценности продукции OCOP. Содействовать развитию торговли, связывая спрос и предложение на продукцию OCOP.
Продолжать рекомендовать провинции проводить конкретную политику по разработке продуктов OCOP, связанных с общественным туризмом, сохраняя и пропагандируя традиционную культурную красоту и создавая импульс для дальнейшего распространения продуктов OCOP.
Наклонять
Источник: https://baoquangtri.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-187975.htm
Комментарий (0)