По данным статистики Провинциального кооперативного союза, на сегодняшний день во всей провинции насчитывается 13 сельскохозяйственных кооперативов, занимающихся производством, переработкой и потреблением органической сельскохозяйственной продукции, основными видами которой являются безопасные овощи, выращивание грибов, производство меда, лекарственных трав и кордицепса.
Район выращивания органического лекарственного растения Solanum procumbens жителями коммуны Дьен Лу (Ба Тхуок).
Понимая тенденцию и спрос потребителей на экологически чистые продукты, кооператив Thach Tien, коммуна Cam Thach (Cam Thuy) инвестировала сотни миллионов донгов в реконструкцию зоны выращивания фруктов на ферме, развивая животноводство в натуральном направлении. Г-н Нгуен Ван Туан, директор кооператива, сказал: «С 2017 года я построил комплексную ферму, которая производит продукцию в соответствии со стандартами VietGAP. Но с желанием создавать продукты, которые соответствуют растущим требованиям рынка, я основал кооператив и применил стандарт «5 нет» (никаких химических удобрений, никаких химикатов, никаких пестицидов, никаких гербицидов, никаких стимуляторов). Кооператив компостирует органические удобрения для выращивания сельскохозяйственных культур, научился смешивать корма для скота и птицы. Это не только сокращает количество отходов от химических удобрений и пестицидов, которые оказывают негативное воздействие на окружающую среду, но и помогает экономить производственные затраты и создавать безопасную продукцию».
Известно, что натуральная органическая сельскохозяйственная продукция кооператива Thach Tien поставляется в супермаркеты и магазины безопасных продуктов питания провинции по цене продажи примерно на 15–20 % выше, чем у традиционного сельского хозяйства. Годовой доход достигает почти 2 млрд донгов, прибыль превышает 400 млн донгов в год.
Кооператив по выращиванию лекарственных растений Pu Luong (Ba Thuoc), считающийся одним из типичных предприятий, применяющих органическое производство для выращивания лекарственных растений, объединился, чтобы направлять людей на выращивание около 60 гектаров паслена лежачего, ха джен, полыни... в качестве сырья для фармацевтической переработки для ряда крупных предприятий по всей стране. Г-н Ха Ван Кием, житель деревни Сон, коммуны Лунг Као, участвующий в производстве полыни совместно с кооперативом лекарственных растений Пу Лыонг, сказал: «Участвуя в проекте по развитию лекарственных растений в органическом направлении, мы обучаемся тому, как выращивать и ухаживать за растениями. В частности, мы категорически не используем химические удобрения или пестициды. При органическом способе производства люди тратят много времени на прополку и уход за ними, но производимые лекарственные средства сертифицированы специализированными агентствами как безопасные и закупаются кооперативом по более высокой цене, тем самым достигая более высокой экономической эффективности, чем при традиционном производстве».
Г-н Нгуен Нгок Тан, директор кооператива по выращиванию лекарственных трав Pu Luong, сказал: «Органическое производство — это новый метод, отличающийся от производственной практики местных жителей. Поэтому кооператив должен координировать работу с рядом подразделений для организации обучения и поддержки поставок органических удобрений и биопродуктов населению. Благодаря надлежащему техническому обслуживанию качественные лекарственные средства не только приносят людям стабильный доход, но и способствуют изменению производственного мышления людей, особенно в горных районах.
Известно, что в 2023 году кооператив по производству лекарственных материалов Pu Luong связал производство и закупил около 2000 тонн лекарственных материалов для жителей районов Ба Тхуок, Камтхюй, Тхыонгсюан, Чиеушон..., что принесло доход в размере более 4 миллиардов донгов. В 2024 году кооператив расширит зону выращивания органических лекарственных трав еще на 3 коммуны в районе Батхуок и на некоторые коммуны в районах Хоангхоа и Нютхань...
По данным статистики Провинциального кооперативного союза, на сегодняшний день во всей провинции насчитывается 13 сельскохозяйственных кооперативов, занимающихся производством, переработкой и потреблением органической сельскохозяйственной продукции, основными видами которой являются безопасные овощи, выращивание грибов, производство меда, лекарственных трав и кордицепса. Кроме того, существует ряд кооперативов, участвующих в производстве и предоставлении сельскохозяйственных услуг по выращиванию органического риса. Органические и органические сельскохозяйственные производственные кооперативы в провинции сосредоточены на применении биотехнологий для обеспечения питания, борьбы с естественными врагами и переработки растительных остатков на полях, способствуя созданию качественной и безопасной продукции, отвечающей растущим потребностям и вкусам рынка. Однако органическое производство требует очень больших затрат, не все кооперативы обладают достаточным экономическим потенциалом для долгосрочного развития. Кроме того, органическая сельскохозяйственная продукция считается продукцией высокого качества, поэтому себестоимость ее производства высока, что делает ее несколько избирательной по отношению к потребителям и вынуждает предприятия приобретать ее, чтобы обеспечить доход своим членам...
Г-н Ле Хун Хай, заместитель председателя Провинциального союза кооперативов, сказал: В настоящее время Кооперативный союз внимательно следует Директиве № 10-CT/TU от 16 октября 2022 года Постоянного комитета Провинциальной партии о руководстве и направлении для содействия развитию чистого сельского хозяйства, органического сельского хозяйства и циклического сельского хозяйства в провинции; Решение № 3809/QD-UBND от 7 ноября 2022 года Народного комитета провинции об утверждении Проекта по развитию органического сельского хозяйства в провинции Тханьхоа на период 2022-2030 годов в целях поддержки и поощрения кооперативов к участию в органическом сельскохозяйственном производстве. В программу обучения Кооперативный союз также включил материалы по органическому сельскохозяйственному производству и безопасному сельскому хозяйству для повышения производственных мощностей сельскохозяйственных кооперативов, тем самым копируя модель органических сельскохозяйственных производственных кооперативов и способствуя достижению цели по выращиванию 2000 гектаров сельскохозяйственных культур и 758,5 гектаров аквакультуры в провинции в органическом направлении и соблюдению органических стандартов к 2024 году.
Статья и фотографии: Le Hoa
Источник
Комментарий (0)