Развитие зон устойчивого выращивания фруктов

Переработка свежих фруктов на предприятии в районе Динькуан. Фото: Б.Нгуен

Юго-Восток, расположенный в регионе с динамичным экономическим развитием, также входит в число лидеров страны по числу растущих территориальных кодов, привлекая предприятия для инвестиций в экспортную упаковку и заводы по глубокой переработке, способствуя развитию фруктовой промышленности Вьетнама.

Быстро увеличить площадь ценных фруктовых деревьев

К концу 2024 года общая площадь садоводства Юго-Восточного региона составит 142,2 тыс. га, что позволит занять 4-е место по площади среди регионов страны. Согласно проекту по развитию ключевых фруктовых деревьев до 2025 и 2030 годов Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в стране выращивают 14 основных культур, в том числе: питахайя, манго, банан, личи, лонган, апельсин, грейпфрут, ананас, рамбутан, дуриан, джекфрут, маракуйя, авокадо... Это также фрукты, имеющие много преимуществ для развития в Юго-Восточном регионе, такие как: манго (сосредоточено в Донгнае, Тэйнине); рамбутан, банан (Донг Най); лонган (Тайнинь, Ба Риа – Вунгтау); Джекфрут (Донг Най, Бинь Фуок, Тай Нинь); дуриан (Донг Най, Бинь Фуок).

Многие особые деревья и экспортные фрукты имеют высокую экономическую ценность, например: манго сорта Хоалок, тайское манго, дуриан сорта Дона, грейпфрут с зеленой кожицей... В частности, все фруктовые деревья с экспортными преимуществами имеют большие площади, например: дуриан площадью 25,4 тыс. га; Площадь тканевой культуры банана составляет 23,5 тыс. га; Площадь манговых плантаций составляет 15,4 тыс. га...

Донгнай — провинция с большой площадью выращивания фруктов в Юго-Восточном регионе с общей площадью почти 81,8 тыс. гектаров, что на тысячи гектаров больше, чем в 2020 году. Среди них есть некоторые культуры с самыми большими площадями выращивания в стране. В настоящее время общая площадь выращивания бананов методом тканевой культуры в Донгнае является крупнейшей в стране: ее общая площадь составляет почти 16,7 тыс. гектаров, а объем производства — более 186,7 тыс. тонн. Площадь, отведенная под дуриан, достигла более 12,6 тыс. гектаров, что почти вдвое больше, чем несколько лет назад.

Реализуя политику реструктуризации, сельскохозяйственный сектор Юго-Восточного региона добился многих важных достижений, сохранив высокие темпы роста. В частности, плодовые деревья не только быстро увеличиваются по площади и урожайности, но и их урожайность постоянно увеличивается благодаря применению научно-технических достижений, увеличению инвестиций в интенсивное земледелие, а также селекции и использованию новых сортов.

Провинции и города Юго-Восточного региона сосредоточены на развитии крупных специализированных сельскохозяйственных зон, применении высоких технологий и методов в производстве для соответствия стандартам экспортного рынка. Местные органы власти крайне заинтересованы в поддержке механизмов и политик по расширению территорий, которым предоставлены коды экспортных зон выращивания, с целью повышения конкурентных преимуществ основных фруктовых деревьев региона. Благодаря этому фруктовая промышленность сформировала эффективные цепочки, осуществляя экспорт во многие страны мира, включая такие востребованные рынки, как: США, Европа, Япония, Корея и т. д.

Dong Nai — пионер в создании сети магазинов свежих фруктов. В настоящее время во всей провинции действует 844 кооператива, в которых участвует около 31 700 членов; Площадь производственных связей через кооперативы достигла почти 23,4 тыс. га. Кооперативы являются центром поддержки своих членов в применении научных и технических достижений в производстве. Из них 35 кооперативов имеют сертифицированную VietGAP продукцию, площадь которых составляет более 908 га; Действуют 2 сертифицированных органических кооператива площадью 4,3 га, 21 кооперативу предоставлены коды зон выращивания на экспорт площадью более 654 га.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Чан Лам Синха, во всей провинции насчитывается 275 цепочек связей, что на 43 цепочки связей больше, чем в 2023 году. В цепочке связей участвуют 127 предприятий, 70 кооперативов, 39 кооперативных групп и 15 300 домохозяйств. Доля стоимости основных видов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции провинции, потребленной в форме кооперации и объединения, достигла более 47,6%. Провинция весьма заинтересована в реализации политики поддержки связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции в провинции, такой как: поддержка расходов на консультационные услуги по налаживанию связей; вспомогательная инфраструктура для подключения; поддержка создания моделей распространения сельскохозяйственных знаний; Покрыть 50% стоимости приобретения семян, оборудования и необходимых материалов для создания демонстрационных моделей; поддержка обучения, коучинга, технического обучения; поддержка профессионального обучения; Поддержка семян, материалов, дизайна упаковки продукции...

Пользуясь наличием многочисленных районов, специализирующихся на выращивании вкусных и особенных фруктовых деревьев, многие провинции и города Юго-Восточного региона активно развивают садовый туризм и экотуризм, связанный с районами выращивания вкусных и особенных фруктов. В регионе много местностей, известных садоводческим туризмом, например, города Лонгкхань (провинция Донгнай), Лайтьеу (провинция Биньзыонг)... Эта модель способствует повышению экономической ценности районов, специализирующихся на выращивании фруктов.

Привлечение инвестиций в переработку

Юго-Восток является экономическим локомотивом страны, где активно развиваются промышленность и сфера услуг, а также является центром внутренней и международной торговли. В частности, большая часть сельскохозяйственной и водной продукции из Южного региона собирается и экспортируется в основном через порты Хошимина.

Используя вышеуказанные преимущества, населенные пункты Юго-Восточного региона увеличили инвестиции в синхронную техническую инфраструктуру, передачу технологий и реорганизовали производство в сторону крупносерийного производства; Формирование кооперационных отношений по всей цепочке создания стоимости в отрасли, привлечение предприятий для закупки, консервирования, переработки и экспорта свежих и переработанных фруктов. Цель — снизить влияние сезонности на свежие фрукты и повысить экономическую эффективность этой модели.

С начала года власти Донгная продолжают ужесточать рекомендации для предприятий и населения по созданию кодексов для зон выращивания и упаковочных предприятий для обслуживания экспорта. На сегодняшний день в провинции насчитывается 189 растущих территориальных кодов площадью более 27,9 гектаров; 46 внутренних кодов зон выращивания с общей площадью 453 гектара; 86 кодов экспортной упаковки для рынков: США, Китай, Европа, Австралия, Новая Зеландия... Также интерес представляет деятельность, связанная с потреблением сельскохозяйственной продукции в провинции.

По данным некоторых предприятий, инвестирующих в заводы по переработке и упаковке бананов на экспорт в провинции, позиции свежих вьетнамских бананов на международном рынке укрепляются. При этом Донг Най является «столицей» выращивания бананов методом тканевой культуры на экспорт по всей стране. Во многих населенных пунктах провинции сформировались крупные специализированные зоны, что создает благоприятные условия для привлечения предприятий для инвестирования в перерабатывающие и упаковочные заводы для экспорта непосредственно в районах выращивания.

Председатель совета директоров акционерной компании Luong Gia Food Technology (штаб-квартира в городе Хошимин) Хо Куок Тхай рассказал, что компания инвестировала в два завода по переработке фруктов в Донгнае. Предприятия выбирают для инвестирования Донгнай, поскольку географическое положение Донгнай чрезвычайно благоприятно для производственной деятельности, особенно земли Лонгкхань являются очень выгодным торговым пунктом, с автомагистралями, соединяющими с запада и с провинциями Центральная и Центрально-нагорная... Кроме того, очень активная поддержка провинциальных и местных органов власти, соответствующих департаментов и отделений Донгнай также мотивирует предприятия чувствовать себя уверенными в своих обязательствах.

Типичные провинции и города Юго-Восточного региона, такие как Хошимин, Донгнай, Биньзыонг, Бариа-Вунгтау... формируют центры поставок и переработки сельскохозяйственной продукции, а также логистические цепочки, призванные связывать потребление сельскохозяйственной продукции. В частности, населенные пункты Юго-Востока тесно сотрудничают в формировании и развитии рынка потребления сельскохозяйственной продукции всего региона.

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/dong-nam-bo/202504/phat-trien-cac-vung-chuyen-canh-cay-an-trai-ben-vung-73e3efd/