Продвижение ценности соломы, связанной с сокращением выбросов парниковых газов

Неправильное использование соломы

Ежегодно в нашей стране сбрасывается очень большое количество соломенных отходов производства риса, особенно в дельте Меконга, которая обеспечивает более 50% производства риса в стране и более 90% экспорта риса из страны. При годовом производстве риса более 24 миллионов тонн в дельте Меконга производится количество соломы, эквивалентное 25 миллионам тонн/год. Однако из-за трудностей со сбором, добычей и использованием соломы большое количество соломы после уборки риса в районе дельты Меконга приходится сжигать или закапывать в землю, что приводит к образованию отходов, влияет на биоразнообразие и увеличивает выбросы парниковых газов.

Сбор соломы с поля с помощью соломорезки на высококачественном и низкоэмиссионном рисоводческом предприятии в районе Ко До города Кантхо в сезоне зимнего-весеннего урожая 2024–2025 гг.

Во многих местах эксплуатация и повышение ценности соломы не получили должного инвестиционного внимания, а были сосредоточены в основном на рисе и некоторых продуктах постобработки риса, таких как отруби и рисовая шелуха. По результатам исследования и опроса 10 000 фермеров по состоянию управления соломой в дельте Меконга, проведенного Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI) в посевах риса «зима-весна» 2022-2023 гг., а также «лето-осень» и «осень-зима» 2023 г., количество соломы, удаленной с поля, достигло самого высокого уровня в посевах «зима-весна» - 42%, «лето-осень» - 30% и «осень-зима» - 34%. Сжигание соломы в зимне-яровых посевах составляет 53%, в летне-осенних — 39% и в осенне-зимних — 30%. Заделывание соломы в почву в зимне-яровых посевах составляет 5%, в летне-осенних — 31% и в осенне-зимних — 36%.

По словам г-на Ле Тхань Туна, вице-президента Ассоциации производителей риса Вьетнама (VIETRISA), результаты недавнего исследования, проведенного в некоторых населенных пунктах дельты Меконга, показывают, что почти 70% объема соломы перерабатывается путем сжигания на полях и закапывания в землю, объем собранной и использованной соломы составляет всего около 30% от общего объема соломы. Из общего количества собранной соломы 35% используется для укрытия корней сельскохозяйственных культур и в качестве подушки при транспортировке фруктов, 30% — для выращивания соломенных грибов, 25% — в качестве корма для животных и 10% — для других целей. Г-н Тунг сказал: «Сжигание и захоронение соломы приводит к большому количеству выбросов парниковых газов. Мы можем сократить выбросы парниковых газов и повысить ценность соломы, собирая солому с полей для ее использования в различных целях, избегая сжигания соломы на полях. Это также цель и направление, которые наметил проект по выращиванию риса на площади в 1 миллион гектаров». Согласно поставленной цели проекта «1 миллион гектаров риса», к 2030 году площадь посевов высококачественного и низкоэмиссионного риса достигнет 1 миллиона гектаров, 100% соломы будет собираться с полей и перерабатываться для повторного использования...

Развертывание синхронных решений

Для эффективного использования и переработки соломы Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды (MARD) совместно с местными органами власти и соответствующими сторонами активно содействует пропаганде и консультирует фермеров по вопросам управления, переработки и популяризации ценности соломы в сочетании с сокращением выбросов парниковых газов. Уделяйте внимание руководству и поощрению организаций и отдельных лиц к управлению и использованию соломы в целях развития циклического сельского хозяйства и снижения выбросов. Оказывать поддержку фермерам в применении техники и технологий для сбора соломы с полей и использования ее в качестве исходного материала для других производственных процессов с целью создания высокой добавленной стоимости.

Для содействия внедрению решений по повышению ценности рисовой соломы в городе Кантхо Министерство сельского хозяйства и окружающей среды совместно с VIETRISA и IRRI организовало форум по укреплению цепочки создания стоимости рисовой соломы в поддержку проекта по выращиванию риса на площади 1 млн гектаров. На форуме делегаты заслушали выступления специализированных учреждений при Министерстве сельского хозяйства и охраны окружающей среды, а также IRRI, VIETRISA, а также подразделений и предприятий, которые обновили и предоставили информацию и отчеты о направлениях и стратегии управления соломой в проекте по выращиванию риса площадью 1 млн гектаров. Поделитесь и представьте модели, опыт и передовую практику для увеличения цепочки создания стоимости соломы, особенно решения по сбору, обработке, использованию и переработке соломы в целях создания циклического сельского хозяйства . Передовые предприятия и организации в области повторного использования соломы также внедрили модели развития источников средств к существованию из соломы и технологические решения, способствующие эффективному использованию соломы, сокращению выбросов парниковых газов и защите окружающей среды. Многие делегаты рекомендовали властям в будущем уделять внимание укреплению деятельности по обучению и образованию, а также проводить более активную политику поддержки в отношении капитала, технологий и техники... чтобы помочь фермерам эффективно использовать солому. В частности, необходимо поддерживать связи между фермерами и предприятиями, кооперативами и заинтересованными сторонами для создания тесных связей по всей цепочке создания стоимости и содействия производству продукции из соломы.

Г-н Ле Тхань Тунг, вице-президент VIETRISA, сказал: «Необходимо сосредоточиться на разработке циклических сельскохозяйственных технологий из соломы, которые доказали свою экономическую и экологическую эффективность. Местным органам необходимо разрабатывать и внедрять программы и планы по наращиванию потенциала и разработке производственных моделей для управления соломой в целях перехода к циклическому сельскому хозяйству». По словам г-на Нгуена Хонг Тьена, директора Tu Sang LLC, в настоящее время сбор соломы с полей имеет много преимуществ благодаря использованию механических машин для замены человеческого труда. Недавно компания также вывела на рынок множество типов машин, которые помогают собирать и перерабатывать солому быстро, эффективно и значительно экономят средства по сравнению с ручным способом. Однако многие фермеры и кооперативы по-прежнему сталкиваются с финансовыми трудностями при доступе к технологиям и технике. Государству необходимо активизировать мероприятия по обучению, предоставлять информацию и внедрять программы финансовой поддержки для фермеров, входящих в кооперативы, с целью инвестирования в технику для сбора и переработки соломы.

Г-н Тран Тхань Нам, заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды, подчеркнул, что в настоящее время наблюдается обильный запас соломы, поэтому властям, фермерам, предприятиям и соответствующим сторонам необходимо обратить внимание на решения и программы по созданию «большого спроса на солому» для увеличения цепочки создания стоимости и создания высокой добавленной стоимости. Обратите внимание на инновации и инвестиции в исследования, применение техники, технологий... для создания добавленной стоимости из соломы, разработки разнообразных продуктов из соломы...

Статья и фотографии: KHANH TRUNG

Источник: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html