Нанопластик и микропластик (НМП) — чрезвычайно мелкие пластиковые частицы диаметром от 1/1 миллионной доли миллиметра до 5 мм — в настоящее время стали широко распространенным источником загрязнения по всей Земле.
Они повсюду, от дна океана до вершины Эвереста; запертые внутри вулканических пород; встречается в кишечнике морских птиц и даже выпадает вместе со снегом в Антарктиде.
Прямо сейчас в воздухе, которым мы дышим, в пище и воде, которые мы едим и пьём каждый день, находится бесчисленное множество НМП, невидимых невооружённым глазом, проникающих в организм каждого человека.
Влияние НМП на здоровье все еще изучается, но ученые подозревают, что они могут накапливаться в организме и влиять на микробиом кишечника. Эта проблема привлекает все больше внимания, и люди осознанно ищут способы ограничить попадание частиц микропластика в организм.
Недавно исследование, проведенное учеными из Цзинаня (Китай), выявило решение, которое может довольно просто и эффективно удалить большую часть частиц микропластика из питьевой воды. Это кипячение воды.
В своем исследовании китайские ученые заявили, что обнаружили частицы микропластика в 129/159 образцах водопроводной воды из 14 стран мира .
Доктор Эдди Цзэн из Университета Цзинаня в Китае и его коллеги протестировали образцы водопроводной воды из Гуанчжоу (Китай), в которых среднее содержание микропластика составляло 1 мг/литр, и кипятили воду в течение 5 минут.
Затем ученые измерили уровень микропластика и обнаружили, что он снизился более чем на 80%.
«Мы подсчитали, что количество НМП, поглощаемого через кипяченую воду, уменьшается в 2–5 раз по сравнению с водопроводной водой», — сказал г-н Цзэн.
Исследователи объясняют, что при кипячении воды карбонат кальция естественным образом выпадает в осадок в виде белого мелового твердого вещества, называемого накипью, которая задерживает микропластик. В случае жесткой воды будет удалено больше микропластика, поскольку жесткая вода обычно содержит больше кальция, чем мягкая вода.
Доктор Саша Адкинс, старший преподаватель кафедры наук об окружающей среде и гигиене труда в Массачусетском университете в Амхерсте (США), отметила, что кипячение воды само по себе не удаляет и не заставляет исчезнуть частицы микропластика, а лишь «запирает» НМП в блоки вместе с минералами в воде.
Доктор Адкинс отмечает, что для удаления известкового налета с микропластиком можно использовать простой кофейный фильтр, но помните, что нельзя использовать пластиковый фильтр, иначе вы не достигнете цели.
Во многих азиатских странах распространена привычка пить кипяченую воду, которую остудили. Однако во многих странах мира люди имеют привычку пить водопроводную воду прямо из-под крана или пить бутилированную воду, тем самым непреднамеренно игнорируя вопросы возможного всасывания частиц микропластика.
Ранее в этом году в заголовках новостей появилось исследование, в котором выяснилось, что в типичном литре бутилированной воды содержится почти четверть миллиона частиц микропластика — в 10–100 раз больше, чем предполагалось ранее.
Результаты китайских исследователей показывают, что кипячение воды является простым, но эффективным способом «дезактивировать» НМП в водопроводной воде.
Кроме того, доктор Эдди Цзэн добавил: «Кипячение воды также имеет ряд других преимуществ, таких как уничтожение бактерий, паразитов и удаление тяжелых металлов».
Источник
Комментарий (0)