Выступая на мероприятии, министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан сказал: «Производство риса является ключевым сектором производства, который не только помогает обеспечивать национальную продовольственную безопасность, но и поддерживает экономическое развитие страны, а также демонстрирует ответственность Вьетнама за обеспечение международной продовольственной системы».
Вьетнам — одна из крупнейших стран-производителей и экспортеров риса в мире. Позиции вьетнамской рисовой промышленности укрепляются и улучшаются как никогда ранее: это подтверждается не только впечатляющими показателями производства и стоимости экспорта за последние годы, но и положительными отзывами мировых потребителей о вьетнамском рисе. Дельта реки Меконг (ДРМ) всегда была одним из основных регионов производства риса во Вьетнаме. Производство риса в регионе в последние годы стабильно держится на уровне 24–25 млн тонн, что составляет более 50% производства риса и более 90% экспорта риса всей страны, создавая рабочие места и доход для миллионов сельскохозяйственных домохозяйств в регионе.
Г-н Ле Минь Хоан подчеркнул, что три слова «изменение» оказывают все более сильное влияние на сельское хозяйство, включая рисовую промышленность в дельте Меконга: изменение климата, колебания рынка и изменения мировых тенденций потребления. Требования рынка становятся все более высокими, правила стран-импортеров — все более строгими. То есть необходимо улучшить качество риса, обеспечить гигиену и безопасность пищевых продуктов, а также соблюдать ответственность общества за защиту окружающей среды путем минимизации использования химических веществ и сокращения выбросов. Кроме того, необходимо увеличить доход фермеров, выращивающих рис, на ту же единицу производственной площади.
На КС-26 премьер-министр также подписал обязательство стремиться к достижению нулевых выбросов к 2050 году. Таким образом, можно увидеть, что вьетнамская рисовая промышленность сталкивается со многими вызовами, трудностями и требует «трансформации», - подтвердил министр сельского хозяйства и развития сельских районов.
Именно в этом контексте Правительством был одобрен и опубликован проект «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга к 2030 году». Целью является формирование 1 миллиона гектаров площадей выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанных с реорганизацией системы производства в соответствии с цепочкой создания стоимости. Проект направлен на пилотирование новых политик, таких как: выплаты углеродных кредитов, основанные на результатах; акцент на производстве с низким уровнем выбросов, связанном с зеленым ростом; Развитие аграрной экономики в циклическом направлении, максимальное использование побочных продуктов производства риса; использование множественных ценностей, создание множества переработанных продуктов из риса... Успешные пилотные проекты в дельте Меконга будут расширены по всей стране с целью сделать «зеленое развитие, сокращение выбросов, высокое качество» брендом вьетнамского риса.
Исходя из этих новых и прорывных политик, проект нацелен на достижение важнейшей цели — создание источников существования и ориентирование устойчивого развития для фермеров, выращивающих рис, что является предметом и решающим фактором успеха развития сельского хозяйства и сельских районов.
Г-жа Кэролин Тёрк, директор представительства Всемирного банка (ВБ) во Вьетнаме, подтвердила свою готовность оказать поддержку Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов в разработке проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного специализированного риса. Проект окажет эффективную поддержку фермерам и сельскому хозяйству Вьетнама, внеся непосредственный вклад в экономику, а также улучшив жизнь людей. Всемирный банк также окажет поддержку Вьетнаму в скорейшем получении результатов по сокращению выбросов в рамках проекта по выращиванию риса VnSAT для мобилизации углеродного финансирования. В долгосрочной перспективе это может стать устойчивым источником финансирования для продолжения деятельности по развитию сельского хозяйства и получения дополнительного дохода для фермеров.
Доктор Као Дук Фат, председатель Совета директоров Международного научно-исследовательского института риса (IRRI), поделился: Проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанный с экологически чистым ростом в дельте Меконга к 2030 году, одновременно решит три основные проблемы, с которыми сталкивается мировая рисовая промышленность и Вьетнам в частности. Это делается для увеличения производства риса, увеличения доходов фермеров, выращивающих рис, адаптации к изменению климата и смягчения его последствий.
В качестве международного технического консультанта проекта IRRI недавно сотрудничал с учеными с целью исследования и совершенствования процессов ведения сельского хозяйства, улучшения инструментов для выращивания риса и обучения персонала для Вьетнама. Совсем недавно они сотрудничали в исследованиях процессов выращивания риса, обработки соломы для сокращения выбросов парниковых газов, а также методов мониторинга и измерения выбросов парниковых газов с рисовых полей для содействия коммерциализации рисовой продукции и получаемых углеродных кредитов. В ближайшее время IRRI продолжит совершенствовать процессы выращивания риса с целью сокращения выбросов парниковых газов; методы мониторинга и измерения выбросов парниковых газов; Предложить усовершенствовать соответствующую политику, а также обучить кадры и фермеров.
На церемонии запуска также состоялись демонстрации механизированной посевной технологии и круговых сельскохозяйственных моделей из соломы в деревне 4 коммуны Ви-Трунг (округ Витхуи, провинция Хаужанг).
Церемония открытия является частью Международного фестиваля риса «Вьетнам - Хаужанг 2023», который пройдет с 11 по 14 декабря 2023 года в городе Витхань, провинция Хаужанг. В рамках фестиваля пройдет ряд мероприятий под девизом «Зеленый рис – мирная жизнь», которые будут посвящены пропаганде производства риса в целях адаптации к изменению климата, сокращения выбросов парниковых газов, увеличения доходов населения и укрепления позиций сельскохозяйственного сектора Вьетнама в мире.
На фестивале также будут установлены три вьетнамских рекорда: самое длинное выставочное пространство, инсталляция «Рисовая дорога», тема «Тысячелетнее путешествие вьетнамского риса»; Модель карты Вьетнама сделана из самых особых сортов риса провинций и городов, а также события по обработке и приготовлению наибольшего количества лепешек из риса и клейкого риса во Вьетнаме (200 блюд).
Источник
Комментарий (0)