Франция: рекордный клубничный торт длиной почти 122 метра

Используя «огромные» ингредиенты, включая 4000 яиц и грузовик, полный сахара и свежих сливок, французские кондитеры 23 апреля завершили впечатляющее кулинарное произведение: клубничный торт длиной 121,8 метра.

Они с уверенностью утверждают, что это самый длинный клубничный торт, когда-либо приготовленный в мире.

Автор этого сладкого чуда — Юсеф Эль Гату, талантливый и увлеченный шеф-повар. Вместе с 20 коллегами Эль Гату превратил ледовый каток в городке Аржантёй — пригороде Парижа — в гигантскую пекарню, где за неделю непрерывной работы был создан «легендарный» клубничный торт.

Для приготовления этого торта повара использовали 4000 яиц, 350 кг свежей клубники, 150 кг сахара и 415 кг сливок — все это отечественные сельскохозяйственные продукты.

Торт является не только свидетельством искусства французской выпечки, но и подтверждением положения французской кухни на карте мира, превзойдя рекордный торт весом 100,48 м, установленный в Италии в 2019 году.

Рассказывая о своей мотивации достичь этого рекорда, Эль Гату сказал, что лелеял эту мечту с самого детства. «Я искал продукт, типичную французскую выпечку, и я также хотел отдать должное местным продуктам, особенно французской клубнике и молочным продуктам, таким как сливки и масло», — с энтузиазмом рассказывает он.

Каждый житель, пришедший полюбоваться тортом, унесет домой небольшой кусочек в качестве сладкого подарка и, самое главное, вдохновение, чтобы поверить в то, что любая мечта, какой бы странной она ни была, может сбыться./.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp