Испеките рождественское печенье с певицей All I Want For Christmas Is You

Tuoi Tre Online знакомит читателей с рецептом выпечки знаменитого печенья «королевы Рождества» Мэрайи Кэри, исполнительницы хита All I Want For Christmas Is You.

Мэрайя Кэри готова поделиться рецептом своего печенья с поклонниками - Фото: Apple TV+/The Youth Clinic

«Королева Рождества» Мэрайя Кэри известна не только своей песней All I Want For Christmas Is You, но и своим талантом в выпечке вкуснейшего сахарного печенья, которое много лет назад стало хитом в социальных сетях благодаря своему простому в приготовлении и привлекательному рецепту.

Подготовка ингредиентов также проста, поскольку эти ингредиенты есть дома у большинства любителей выпечки.

Рецепт печенья от автора песни All I Want For Christmas Is You

Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло (несоленое), сахар, яйца, молоко, цедра лимона, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, соль и пищевая сода.

Обратите внимание, что процесс приготовления этого блюда будет проще для тех, у кого есть миксер для теста, поскольку в этом рецепте довольно много этапов замешивания теста, структура теста также довольно жесткая.

Мэрайя Кэри демонстрирует свой талант в выпечке печенья и приготовлении горячего шоколада - Видео : Vogue

- Первый шаг: поместите масло и сахар в миску. Тщательно перемешайте, пока смесь не станет легкой и воздушной.

- Как только смесь приобретет желаемую пышность, добавьте 1 яйцо, молоко, цедру лимона и ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы. Цедру лимона следует натереть на терке так, чтобы размер ее не был слишком большим.

- Далее добавляем соду, соль и разрыхлитель, медленно и равномерно перемешиваем и постепенно добавляем муку. Затем накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике «отдыхать» примерно на час.

Это необходимый шаг, чтобы избежать прилипания к пирогу при разрезании его на формы и сохранить форму пирога при выпечке.

Вы должны разрезать торт с рождественской елкой, Санта-Клаусом, звездой... формочкой, чтобы передать рождественскую атмосферу блюда - Фото: Parade

- Достав тесто из холодильника, положите его на разделочную доску и раскатайте так тонко, как вам нравится. Чем тоньше тесто, тем быстрее оно станет золотистым и хрустящим.

- Продолжайте вырезать тесто формочками для печенья и выкладывайте печенье на противень, размещая их на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы тепло распределялось равномерно.

- Поставьте в духовку, разогретую до 350 градусов, до золотисто-коричневого цвета (рекомендуется 10–12 минут).

- После того, как вы вынули пирог из духовки, наступает самая веселая часть. «Королева Рождества» советует поклонникам украсить его самостоятельно, чтобы выразить свой вкус, предлагая использовать глазурь, посыпку, шоколад...

Готовый продукт будет выглядеть как привлекательное печенье, как показано на рисунке, не слишком сладкое, простое и легкое в приготовлении, чтобы угостить родных и друзей - Фото: Vice

Хотя печенье по рецепту Мэрайи Кэри и называется сахарным, оно не слишком сладкое, что оставляет повару возможность изменить вкус печенья после его выпечки. Те, кто любит сладкое, могут посыпать сверху слоем сахара, а те, кто любит горчинку, могут добавить шоколад...

Источник: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm