Молодой человек из Дак Нонга успешно выращивает питательный гриб и платит себе высокую зарплату.

Следуйте своей страсти

Г-н Тоан рассказал, что еще со студенческих лет он увлекался грибами и много о них узнал. Однажды он попытался вырастить Ganoderma lucidum, но поскольку цена на Ganoderma lucidum была невысокой, а рынок сбыта продукции был сложным, он переключился на выращивание Cordyceps sinensis.

Модель производства кордицепса приносит стабильный доход г-ну Нгуен Тхань Тоану (коммуна Нам Да, район Кронг Но, провинция Дак Нонг ).

Окончив университет, Тоан решил купить эмбрионы для исследований. Из-за небольшого первоначального инвестиционного капитала удалось построить комнату площадью всего 10 м2 с простым оборудованием, таким как освещение и кондиционер, которая могла бы использоваться в качестве исследовательского кабинета.

«После 3 месяцев экспериментального выращивания эмбрионы также дали результаты. Хотя и не такие, как ожидалось, это был мой первый успех и придало мне еще больше мотивации продолжать заниматься своим увлечением», — сказал г-н Тоан.

Говоря о трудностях, г-н Тоан отметил, что наибольшей трудностью в процессе производства семян является предотвращение вырождения семян и заражения плесенью. Кроме того, необходимо уделять внимание окружающей среде, температуре, влажности и т. д. для развития зародыша семени.

«В 2020 году грибная комната была заражена плесенью, из-за чего часть грибов кордицепса была повреждена, что нанесло большой ущерб. Изучив опыт некоторых предшественников и изучив его, я узнал, как обрабатывать грибную комнату путем дезинфекции и окуривания воздуха», — сказал г-н Тоан.

До сих пор г-н Тоан мог самостоятельно выращивать эмбрионы для нужд производства и поставок эмбрионов на рынки в провинции и за ее пределами.

Ссылка для разработки

После первых успехов г-н Тоан начал запускать множество линеек продукции, связанных с кордицепсом, таких как: свежий кордицепс, сушеный кордицепс, кордицепс, вымоченный в меде, кордицепс, вымоченный в вине...

Благодаря модели выращивания и производства кордицепса семья г-на Тоана имеет стабильный источник дохода. После вычета производственных расходов он получает прибыль в размере более 20 миллионов донгов в месяц.

Продукция на основе кордицепса кооператива «Ронг Ванг» широко известна на рынке.

В 2021 году г-н Тоан основал кооператив Golden Dragon Cordyceps (кооператив), которым он владеет и в котором насчитывается 10 членов. Соответственно, г-н Тоан поддерживает проектирование помещений для разведения скота и обеспечивает гарантированное разведение скота для домохозяйств кооператива. Продукция членов кооператива будет маркироваться брендом Golden Dragon Cooperative и продаваться на рынке.

В ноябре 2023 года его продукт из лиофилизированного кордицепса соответствовал 3-звездочному стандарту OCOP.

Г-н Тоан сказал, что его модель производства гриба кордицепса привлекла внимание многих групп и фермерских ассоциаций внутри и за пределами провинции, которые приезжали посетить ее и поучиться.

Добившись первых успехов, г-н Тоан планирует продолжить расширение модели, исследуя и производя более специализированные линейки продуктов из кордицепса. Кроме того, он также тестирует производство модели выращивания лекарственных орхидей с целью диверсификации продукции.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-thanh-cong-loai-nam-co-nhieu-chat-bo-duong-chang-trai-dak-nong-tu-tra-luong-cao-cho-minh-20240626204334364.htm