Выращивание кровяных моллюсков считается очень питательной специальностью. В Камау кровяные моллюски успешно дали потомство.

Проект «Тестирование воспроизводства и выращивания мальков кровавого моллюска, подходящих для естественных условий прибрежных районов провинции Камау» направлен на удовлетворение спроса населения провинции на мальков.

Это научно-технический проект, целью которого является создание первого технического процесса разведения и выращивания моллюсков-кровяных моллюсков в провинции Камау, способствующего применению науки в практическом производстве.

Провинция Камау имеет самую большую площадь аквакультуры в стране — около 305 000 гектаров, что составляет почти 30% площади аквакультуры страны и около 40% площади дельты Меконга.

В последнее время активное развитие получила модель разведения моллюсков в сочетании с разведением креветок в округах Нгок Хиен, Нам Кан, Дам Дой и Фу Тан; Помимо модели выращивания кровавых моллюсков в креветочных прудах, существует также модель выращивания кровавых моллюсков в море и реках.

Г-н Хан Тхань Фонг, заместитель начальника отдела управления природными ресурсами национального парка Муи Ка Мау, секретарь проекта, сказал: «В Ка Мау более 305 000 гектаров аквакультуры, из которых почти 90% — это экстенсивное разведение креветок. Эта территория подходит для комбинированного разведения с другими видами, такими как кровавые моллюски».

В то же время в Камау много аллювиальных почв с илом и песком, подходящих для развития и роста моллюсков. Площадь прибрежных лесов национального парка Муи Камау составляет 26 600 гектаров, что представляет собой большой потенциал для разведения моллюсков.

Модель смешанного выращивания моллюсков в последнее время доказала свою эффективность, и площади сельскохозяйственных угодий в провинции постоянно расширяются.

В частности, в 2018 году Департамент науки и технологий провинции Камау принял решение отметить результаты проекта «Воспроизведение модели разведения моллюсков в сочетании с разведением креветок».

Однако одной из трудностей и препятствий в развитии модели разведения моллюсков является отсутствие инициативы в местном разведении. Племенной скот в настоящее время в основном поступает из других провинций, а окружающая среда не подходит, поэтому при заселении возникают большие потери.

Г-н Фан Ван Ду, участник и главный инженер проекта, сообщил: «Семена кровавого моллюска из Бен Че, Куанг Бинь... при переносе в Камау выживаемость составляет всего 50%. Благодаря тестированию и отбору родительских особей моллюсков в Камау, уровень размножения при выпуске на ферму достиг более 80%. Это интересный вопрос, привлекающий внимание заводчиков.

Г-н Фонг поделился: «При внедрении модели участники выехали на места и посетили множество моделей выращивания личинок кровавого моллюска в Кан Джо, исследовали методы повышения выживаемости искусственных личинок кровавого моллюска в провинции Бенче, а затем приступили к ее внедрению.

Тестирование личинок в воде в выстланных брезентом прудах проекта по разведению и выращиванию моллюсков в провинции Камау.

Проект реализуется с февраля 2023 года, и к настоящему времени в рамках него успешно проведены испытания по воспроизводству и разведению пород моллюсков, подходящих для почвенных условий Камау.

«Чтобы развивать моллюсков и минимизировать потери, участники проекта выбирают родительские породы в провинции. Это значит, что они будут выкупать готовых к сбору моллюсков у фермерских хозяйств.

Родительские особи моллюсков способны высиживать яйца в возрасте от 7 до 10 месяцев. Чтобы узнать, вылупляются ли моллюски из икры или нет, мы начинаем с разделения моллюсков. На одной и той же площади просто отделите несколько десятков яиц, чтобы оценить скорость вылупления яиц на всей площади.

После покупки мы выберем здоровых родительских особей и начнем разведение. «Чтобы качество было высоким, родительским кровяным моллюскам разрешается размножаться только один раз, затем кровяные моллюски продаются на мясо. Только тогда качество семенных моллюсков будет соответствовать требуемым стандартам», — добавил г-н Ду.

Это первый случай успешного внедрения в Камау метода «Разведение и выращивание пород кровных моллюсков». Этот проект имеет большое значение для расширения применения науки и технологий в производственных практиках, помогая фермерам проявлять инициативу в отношении семян куколя.

Проект отвечает требованиям развития товарного моллюсководства, направлен на диверсификацию объектов выращивания, оптимальное использование потенциала и преимуществ природных условий провинции, открытие направления для развития разведения двустворчатых моллюсков в прибрежных зонах.

Успех проекта способствует обеспечению стабильного источника семян моллюска кровавого, способствуя экономическому развитию провинции. В частности, мы стремимся расширить экспортный рынок, поскольку в настоящее время спрос на моллюсков растет, поскольку моллюски обладают пищевой ценностью и широко потребляются как внутри страны, так и за рубежом.

Модели разведения моллюсков постоянно совершенствуются, поэтому спрос на семена моллюсков для коммерческого земледелия растет. Таким образом, успех проекта способствует обеспечению фермеров источником семян моллюсков.

«После успешной реализации проекта техническая документация по производству искусственных семян куколя может быть передана на места. Использование родительских моллюсков, собранных в природе в провинции, обеспечивает наличие источников посадочного материала моллюсков как по качеству, так и по количеству.

«Семена кровавого моллюска производятся в провинции для нужд фермерских хозяйств, что сокращает время транспортировки, а также обеспечивает сходство экологических факторов, что способствует повышению качества семян и повышению успешности сельского хозяйства», - поделился г-н Хан Тхань Фонг, заместитель начальника Департамента управления природными ресурсами Национального парка Муи Камау.

Проект имеет 2 производственные очереди, масштабом 5 прудов/очередь, объемом 500 м3, общей площадью 2500 м3; Цель каждой партии — 150 миллионов или более моллюсков.

На сегодняшний день проект завершил 1 этап, результаты превзошли установленный план: 245 миллионов семян куколя кровавого (целевой показатель проекта ≥ 150 миллионов семян/этап), что на 95 миллионов превышает установленный план; с размером около 7 миллионов/кг (целевой показатель проекта — около 10 миллионов/кг), что на 30% больше по сравнению с предлагаемым размером семян моллюсков.

Проект представляет собой мониторинг, сбор и анализ данных для разработки и совершенствования технического процесса, подходящего для природных условий прибрежной зоны провинции Камау, и продолжает вторую фазу производства.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-so-huyet-vi-nhu-con-dac-san-dai-bo-o-ca-mau-vua-cho-so-huyet-de-thanh-cong-ra-con-giong-20240815080429406.htm