Официальная лицензия на деятельность получена в 2014 году, на сегодняшний день, спустя 10 лет, кооператив насчитывает 26 официальных членов и 104 ассоциированных члена, а его уставной капитал составляет 500 миллионов донгов.
Г-н Нгуен Хоанг Ан, председатель совета директоров кооператива Cai Bat, сказал, что сертификация ASC — это международный стандарт, основанный на 4 основных принципах, включая: Окружающая среда; общество; благополучие животных и безопасность пищевых продуктов.
Это самый высокий международный стандарт для морепродуктов. Целью данной сертификации является ответственное производство. После сертификации ASC продукция, произведенная фермерами, может экспортироваться на такие востребованные рынки, как США, Япония, Корея и Бразилия.
Возьмите площадь сельскохозяйственного угодья в качестве основного стандарта.
Г-н Нгуен Хоанг Ан подтвердил, что для достижения сегодняшних результатов члены кооператива всегда твердо придерживаются сельскохозяйственного направления как основного стандарта в производстве.
«Сельскохозяйственная сфера является важнейшим условием для создания сырья для производства высококачественной продукции, удовлетворяющей потребности внутреннего и внешнего рынков», - сказал г-н Ан.
Г-н Нгуен Хоанг Ан (справа) сказал, что кооператив Cai Bat стал первым предприятием в стране, получившим сертификацию по стандарту ответственной аквакультуры (сокращенно ASC). Фото: Ан Ан
В настоящее время кооператив имеет производственные масштабы с общей площадью аквакультуры 178 га; Переработка всех видов морепродуктов мощностью 50-60 тонн/год.
Г-н Тран Ван Хонг, директор кооператива Cai Bat, сообщил, что основными направлениями производства и деятельности предприятия являются аквакультура, первичная переработка и торговля продукцией водного промысла.
По словам г-на Хонга, для достижения своих целей кооператив ставит перед собой конкретные цели по результатам производства и бизнеса, такие как: цель по аквакультуре икры гигантских тигровых креветок к 2025 году составляет 1200 тонн (к 2022 году она достигла 400 тонн); Вылов морского краба к 2025 году достигнет 400 тонн (к 2022 году — 180 тонн)...
Г-н Нгуен Хоанг Ан, председатель совета директоров кооператива Cai Bat, представил на ярмарке в Камау замороженную продукцию кооператива из черных тигровых креветок, сертифицированную 4 звездами OCOP и как типичную продукцию OCOP в 2023 году. Фото: предоставлено персонажем
Руководство кооператива Cai Bat заявило, что процесс работы кооператива очень прост. То есть земля каждого члена обрабатывается этим членом, но при этом необходимо следовать сельскохозяйственному процессу и методам, установленным кооперативом, а когда члены производят продукцию, кооператив выкупает ее обратно для продажи на рынке.
«Эта работа приносит двойную выгоду, помогая членам стабильно производить продукцию и продавать ее по ценам выше рыночных», - сказал г-н Нгуен Хоанг Ан, председатель совета директоров кооператива Cai Bat, добавив, что этот процесс не только приносит пользу членам, но и создает источник дохода для работы кооператива.
В настоящее время кооператив выпускает 5 видов продукции, получивших сертификацию OCOP и потребляемых в городах Кантхо, Хошимин, Ханой и Хайфон. Особенно представлен в супермаркетах AEO в Лонгбьене, Хадонге... Фото: Предоставлено кооперативом
Г-н Нгуен Ван Киет, член кооператива Кай Бат, сказал, что, участвуя в кооперативе, члены также пользуются общими льготами от государственных программ, поддерживающих коллективную экономику; Регулярное обучение для повышения квалификации и обеспечения стабильной производительности.
«Производимая продукция ассоциируется с брендом кооператива Cai Bat, прибыль распределяется в соответствии с правилами кооператива, а капитал для производства и бизнеса поддерживается за счет уставного капитала, внесенного в кооператив», - поделился г-н Киет.
Многие продукты сертифицированы OCOP
В настоящее время кооператив выпускает 5 видов продукции OCOP, а также типичные сельские промышленные продукты на провинциальном и региональном уровнях, такие как:
Замороженные черные тигровые креветки имеют сертификат OCOP на 4 звезды и сертифицированы как типичные продукты OCOP в 2023 году; креветочные крекеры, сертифицированные OCOP на 4 звезды; Продукция из сушеных креветок с 3-звездочным сертификатом OCOP; Продукция из рыбных котлет получила 3-звездочный сертификат OCOP, а продукция из живых крабов получила 3-звездочный сертификат OCOP.
Живая крабовая продукция кооператива Cai Bat, получившая 3 звезды OCOP, пользуется популярностью на внутреннем и внешнем рынках. В настоящее время члены кооператива применяют двухфазную модель выращивания крабов, достигая урожайности 350 кг/га/год. Фото: Ан Ан
Г-н Нгуен Хоанг Ан, председатель совета директоров кооператива Cai Bat, сообщил, что кооператив получил сертификат ISO 9001:2015 (26 декабря 2023 г.) на свои цеха предварительной обработки и переработки-производства.
В частности, кооператив имеет сельскохозяйственные угодья, соответствующие международным стандартам ASC и имеющие органическую сертификацию; Районы разведения креветок и крабов оцениваются как безопасные для употребления в пищу, а источники сырья в прудах прослеживаются.
«Продукция, производимая кооперативом, потребляется в городах Кантхо, Хошимин, Ханой, Хайфон. Особенно она представлена в супермаркетах AEO в Лонгбьене, Хадонге...», - сказал г-н Нгуен Хоанг Ан.
Благодаря своим достижениям кооператив Cai Bat был недавно выбран Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама для признания его типичным национальным кооперативом в 2024 году.
Кооператив Cai Bat также получил множество почетных грамот от Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов за выдающиеся достижения в увязке производства и потребления сельскохозяйственной продукции; выдающиеся достижения в создании рыболовного объединения; Почетная грамота Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов за инновации, развитие и повышение коллективной экономической эффективности в 2018–2019 годах, а также множество почетных грамот от органов власти всех уровней провинции Камау.
Источник: https://danviet.vn/nuoi-cua-nuoi-tom-su-o-ca-mau-bat-len-toan-con-to-htx-nay-duoc-giay-chung-nhan-co-mot-khong-hai-20240928131404081.htm
Комментарий (0)