«Черное золото» горного региона
В наши дни, когда начинают созревать черные сливы, фермеры заняты сбором урожая для продажи на рынке. В отличие от оживленной сцены, когда торговцы на своих машинах въезжают в населенные пункты, чтобы купить яблоки сорта «черная звезда», в этом году урожай яблок сорта «черная звезда» резко сократился, многим семьям нечего продать, и мало кто из торговцев приезжает за покупками, из-за чего люди оказались в отчаянном положении.
Район Хыонгшон провинции Хатинь считается столицей яблонь сорта «черная звезда» в Хатине, сейчас настало время, когда начинают созревать яблони сорта «черная звезда». Фото: ПВ
Черная слива выращивается в большом количестве в районе Хыонгшон провинции Хатинь. Яблоня сорта «Блэк Стар» — древесное дерево, достигающее в зрелом возрасте высоты 10–30 м, подходящее для почвы и климата района Хыонгшон (Хатинь), дающее крупные темно-фиолетовые плоды с характерным насыщенным, жирным и сливочным вкусом, поэтому многие семьи выбирают его для выращивания.
Черная мелалеука — крупное дерево, которому требуется более 10 лет, чтобы начать плодоносить. Фото: ПВ
Раньше канариумное дерево не представляло особой ценности. Во время сбора урожая во многих местах падали деревья канариума, и корни у них чернели, но никто их не собирал. Многие бедные семьи также используют этот фрукт для консервирования и употребления в пищу в течение всего года.
В последние годы, в связи с сокращением площади выращивания канариума, цена на этот фрукт резко выросла до 130 000–150 000 донгов/кг. Помимо своей экономической ценности, черная карамбола также имеет кулинарную и лечебную ценность, поскольку содержит довольно много питательных веществ. Люди считают ее «черным золотом», помогающим фермерам округа Хыонгшон увеличить свой доход.
Черная звезда сорта Huong Son, Ha Tinh имеет крупные темно-фиолетовые плоды, насыщенный, жирный вкус и пользуется спросом на рынке, а цены иногда достигают 150 000 донгов за кг. Фото: ПВ
В коммуне Соннинь (район Хыонгшон) насчитывается около 500 деревьев черного канариума, выращиваемых почти в 100 домохозяйствах. Г-н Ле Нгок Хуан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Соннинь, сказал: «Соннинь — это местность, где выращивается больше всего черного канариума в округе. Это многолетнее дерево, которое приносит наибольшую экономическую выгоду местности».
Многие жители района Хыонгшон выращивают в своих садах черный канариум, который считается «черным золотом», поскольку приносит высокий доход. Фото: ПВ
Фермеры «пострадали» из-за неурожая
В среднем каждое домохозяйство, выращивающее канариум, зарабатывает около 20–25 миллионов донгов в год, а домохозяйства, выращивающие его в больших количествах, зарабатывают 80 миллионов донгов в год. Однако в этом году из-за жаркой погоды урожайность канариумов резко упала, составив всего около 30–40 % от показателей предыдущих лет. Есть семьи, у которых канариумы не плодоносят. Никогда еще не было такого большого неурожая канариума, как сейчас.
В этом году урожай черной звезды оказался крайне неурожайным, в результате чего фермеры в районе Хыонгшон лишились урожая. Фото: ПВ
Глядя на канариевые деревья своей семьи, г-н Нгуен Ван Хан (проживающий в деревне Та Сон, коммуна Соннинь) сказал: «Это главный сезон сбора плодов черного канариума. В предыдущие годы торговцы всегда были заняты, бегая по деревне, чтобы купить их. Однако в этом году урожайность фруктов серьезно снизилась, и торговцы не заинтересованы в покупке. В прошлом году доход от 7 канариевых деревьев составил более 10 миллионов, а в этом году — всего 4 миллиона».
По словам г-на Нгуена Ван Хана, проживающего в районе Хыонгшон, никогда не было такого плохого урожая, как в этом году, а некоторые деревья даже не плодоносят. Фото: ПВ
Семья г-на Нгуена Ван Чиня (проживающего в коммуне Соннинь, Хыонгшон) сказала: «У моей семьи 8 старых черных деревьев канариума, раньше каждое дерево давало в среднем около 100 кг фруктов в год, с общим доходом около 35 миллионов в год. В этом году из-за влияния погоды деревья дали очень мало фруктов, и из-за низкой урожайности трудно найти торговцев, которые могли бы их купить. Если мы продадим весь сад, то заработаем только 1-2 миллиона донгов. Моя семья считает сезон канариума в этом году полным провалом».
Семья г-на Нгуена Ван Чиня, проживающая в районе Хыонгшон, Хатинь, «потеряла все» из сезона сбора плодов канариума в этом году. Фото: ПВ
Несмотря на резкое сокращение производства, цена на канариум выросла незначительно. Средняя цена в 2023 году составляет 110 000 - 130 000 донгов/кг, в этом году она «выросла» всего на 150 000 донгов/кг. При такой цене продажи производители канариумов в районе Хыонгшон по-прежнему несут убытки.
Черная мелалеука — местное многолетнее дерево, которому требуется более 10 лет, чтобы начать приносить доход. Дерево не требует особого ухода и в основном полагается на природу, поэтому в настоящее время у фермеров, выращивающих канариум, нет решения, как преодолеть неурожай «черного золота». Фото: ПВ
Г-жа Нгуен Тхи Хиен (проживающая в коммуне Соннинь) сказала: «В предыдущие годы моя семья нанимала людей для сбора плодов канариума за 1 миллион донгов в день. Однако в этом году, если мы продолжим это делать, денег от продажи плодов канариума будет недостаточно, чтобы заплатить рабочим, поэтому моя семья будет собирать урожай самостоятельно».
Из-за низкого урожая черного канариума в этом году г-жа Нгуен Тхи Хиен и ее муж собрали урожай самостоятельно, не нанимая никого, как в предыдущие годы. Фото: ПВ
Муж г-жи Хиен, г-н Нгуен Динь Хоань (51 год), заберется на высокое дерево канариум и с помощью бамбукового шеста длиной более 10 метров с прикрепленным спереди серпом зацепит ветки с опавшими плодами и спустит их на землю. На земле г-жа Хиен использовала корзину для сбора карамболы.
Работа «человека-паука» по сбору плодов канариума с доходом в 1 миллион донгов в день теперь внезапно лишилась дохода. Фото: ПВ
«Ежегодно во время сезона черной сливы мы нанимаем людей, чтобы они ходили в сливовые сады коммуны и закупали сырье для переработки в соленые и сушеные сливы. В прошлом году мое предприятие закупило у людей около 8 тонн сливы, в этом году из-за плохого урожая мы, по оценкам, закупим только 2,5 тонны.
В настоящее время имеется много заказов на фасовку продукции, но, боюсь, не хватает сырья. «Мы стараемся закупать качественную продукцию из канариума, чтобы поддерживать наше перерабатывающее предприятие в рабочем состоянии», — сказала г-жа Данг Тхи Кхань Ли, владелица предприятия по переработке черного канариума Hung Ly в деревне Тра Сон, коммуна Соннинь.
По словам г-жи Данг Тхи Кхань Ли (слева, закупщицы черной карамболы), в этом году объем закупленной предприятием карамболы оценивается всего в 1/3 по сравнению с прошлым годом. Фото: ПВ
Коммуна Ким Хоа, район Хыонгшон, Хатинь также является местом с большим количеством деревьев черного канариума в районе Хыонгшон: более 400 деревьев, произрастающих в 20 деревнях. Больше всего их в деревнях: Чау Лам, Хонг Туи, Чунг Хоа, Хой Сон. Сейчас сезон сбора урожая, но, по словам людей, урожай в этом году резко снизился по сравнению с 2023 годом.
По словам г-на Ле Ван Киня, проживающего в коммуне Ким Хоа, округ Хыонгшон, Хатинь, в среднем его семья ежегодно зарабатывает более 10 миллионов долларов на продаже черного канариума, но в этом году они потеряли доход и продали всего 3 миллиона. Фото: ПВ
В беседе с корреспондентом Dan Viet г-н Чан Куанг Хоа, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Хыонгшон, сказал: «Канарий — типичный фрукт округа Хыонгшон, в настоящее время распространенный во многих коммунах, таких как Соннинь, Сонбанг, Сонтьен, Сонфу, Ким Хоа, Ан Хоа Тхинь...
Неурожай плодов черной звезды огорчает жителей района Хыонгшон, Хатинь. Фото: ПВ
Яблоки сорта «Блэк Стар» не являются основной экономической культурой района. Тем не менее, он по-прежнему является крупным источником дохода, способствующим развитию местной экономики. В этом году производители канариумов понесли неурожай, что существенно повлияло на их доходы. Это местный вид деревьев, его можно заготавливать после десятилетий посадки, люди не требуют особого ухода и в основном полагаются на природу.
Комментарий (0)