Фермеры Хатиня выращивают вьющиеся растения ипомеи с желтыми цветками в качестве особого овоща и распродают урожай сразу после сбора.

Ипомея — вьющееся растение, цветы которого собирают как особый овощ.

Фермеры в деревне Тхиеннян, коммуна Сонтьен, Хыонгшон, провинция Хатинь , собирают цветы ипомеи. Фото: ПВ

Семья г-на Во Суан Аня (деревня Тхиен Нхан, коммуна Сон Тьен, Хыонг Сон) является одной из ведущих семей по выращиванию страстоцвета в коммуне. Весь последний месяц его семья была занята сбором цветов на продажу торговцам.

Г-н Во Сюань Ань сказал: «На этой холмистой земле моя семья выращивала много видов деревьев, таких как джекфрут, грейпфрут, апельсины... но результаты были невысокими.

Реализуя политику преобразования структуры посевов коммуны, понимая, что страстоцвет прост в уходе и имеет высокую продажную цену, моя семья смело отремонтировала сад для пробных посадок. Деревья растут хорошо, нам не нужно беспокоиться об урожайности, поэтому на сегодняшний день мы расширили площадь с 1 до 7 сотен, можем зарабатывать от 80 до 100 миллионов донгов в год».

По словам г-на Во Суан Аня (деревня Тхиен Нхан, коммуна Сон Тьен, Хыонг Сон), страстоцвет легко выращивать, за ним легко ухаживать, он быстро дает урожай и продается по хорошей цене. Фото: ПВ

«Страстоцвет подходит для сухой, хорошо дренированной земли. Посадка и уход за страстоцветом менее сложны, чем за другими культурами. Чтобы вырастить страстоцвет, необходимо сделать решетку, по которой растение будет виться. Сделать решетку не так уж и сложно. Вы можете использовать бамбуковые, деревянные или бетонные столбы длиной около 1 метра, чтобы сделать колья, заглубив их примерно на 25–30 см в землю, чтобы колья были прочными и не падали.

«Расстояние между кольями составляет 3–3,5 м, колья устанавливаются в 2 ряда по двум краям решетки, сверху можно использовать бамбуковые ветки для перекрещивания или использовать цинковую проволоку, натянутую и вплетенную в решетку», — поделился г-н Ань.

Многие домохозяйства в горных районах уезда Хыонгшон, Хатинь, превращают страстоцвет в основную культуру, что обеспечивает высокую экономическую эффективность. Изображение; ПВ

В этом году, в дополнение к благоприятной погоде с большим количеством солнечного света, подходящей для роста и развития растений страстоцвета, люди сосредоточились на применении правильных методов обрезки, удобрения и полива, благодаря чему растения дают красивые цветы, много цветов и лучшего качества, что приводит к высоким урожаям и закупается торговцами по цене на 2000–3000 донгов/кг выше, чем в прошлом году.

У этого цветка много красивых названий, таких как жасмин и жасминник, и во многих семьях его перерабатывают в изысканные блюда. Фото: ПВ

Семья г-жи Нгуен Тхи Бинь из деревни Вук Ронг, коммуны Сон Тьен, решила перейти от неэффективного выращивания лимонов на участке земли площадью 5 соток на пологом холме к выращиванию страстоцвета. Благодаря упорному труду, обучению посадке и уходу за цветами урожайность цветов увеличивается.

Легко расти, низкий капитал, высокая прибыль

Г-жа Нгуен Тхи Бинь, деревня Вук Ронг, коммуна Сон Тьен, Хыонг Сон сказала: «Моя семья выращивает 3 сао, каждые 2-3 дня мы собираем около 20-25 кг/сaо, цена продажи колеблется от 30 000 до 50 000 донгов/кг (в зависимости от времени). Ежемесячный доход составляет 10-12 миллионов донгов/сaо. Благодаря выращиванию маракуйи жизнь моей семьи значительно улучшилась».

«Страстоцвет легко выращивать, уход за ним не сложный, просто поливайте и удобряйте компостным навозом в соответствии с каждой стадией развития, тогда растение будет хорошо расти. Корни страстоцвета не проникают глубоко, поэтому они не выдерживают заболачивания, поэтому посадка на холмах, как в этом районе, очень подходит», - рассказала г-жа Бинь.

Г-жа Нгуен Тхи Бинь из деревни Вук Ронг, коммуны Сон Тьен, Хыонг Шон, с нетерпением ждет начала сезона сбора урожая ипомеи. Фото: ПВ

По словам г-жи Бинь, чтобы получить качественную цветочную продукцию, необходимо проявлять должную заботу в процессе выращивания, а также после каждого сбора урожая, особенно выбирая правильное время для сбора цветов, чтобы сохранить в цветах наибольшее количество питательных веществ.

По словам г-жи Бинь, помимо внесения перепревшего навоза при новой посадке, когда дерево начинает ветвиться и давать почки, необходимо вносить дополнительные удобрения. В то же время прополоть вокруг основания, прикрыть почву сухой травой, стеблями кукурузы или рисовой шелухой, чтобы она оставалась влажной в жаркие летние дни, и у растения будет достаточно сил «размножиться» множеством красивых цветов.

«Чтобы собрать цветы ипомеи, нужно делать это рано утром, в прохладную погоду, чтобы они могли храниться долгое время. Время с момента, когда цветы образуют бутоны, до того, как они будут готовы к сбору, составляет 3 дня. Если вы подождете больше 3 дней, прежде чем собрать их, цветы станут старыми, а питательные вещества в цветах будут потеряны, что затруднит их продажу. Во время сезона сбора урожая производителям необходимо обращать внимание на цикл цветения, чтобы собирать урожай в правильное время», — сказала г-жа Бинь.

Поле цветов ипомеи в горном районе Хыонгшон, Хатинь, растет хорошо, цветы уже на шпалерах, и фермеры с нетерпением ждут сбора урожая. Фото: ПВ

Характеристики: вьющееся растение, очень легко выращивать, низкие инвестиционные затраты, быстрый урожай, цветение через 4-5 месяцев, каждый урожай длится 4-5 месяцев, можно собирать урожай много раз в течение многих лет подряд, мало вредителей, нет необходимости использовать пестициды, поэтому страстоцвет - это чистый овощ, очень популярный на рынке.

Размножение страстоцвета довольно простое: просто выберите не слишком старую и не слишком молодую лиану, разрежьте ее на части длиной около 7–10 см, затем опрыскайте стимулятором корнеобразования и обведите основание, прежде чем поместить черенок в землю. На верхушке оставьте 2–3 листовых глазка, и растение сможет нормально расти и развиваться.

Торговцы приезжают в поле, чтобы купить цветы Тьен Ли. Фото: ПВ

Спрос на страстоцвет большой, его легко продать, он имеет высокую экономическую ценность, и торговцы приезжают сюда, чтобы купить его. Если раньше несколько домохозяйств выращивали их для украшения рядами или вдоль заборов, то теперь многие домохозяйства в коммуне Сонтьен сосредоточились на выращивании дикой страстоцвета для продажи в качестве товара.

На сегодняшний день в коммуне насчитывается около 200 домохозяйств, выращивающих маракуйю на общей площади более 10 гектаров, большая часть которых сосредоточена в деревнях: Вук Ронг, Тхиен Нян, Ао Трон. Многие домохозяйства зарабатывают от 60 до 80 миллионов донгов с урожая, некоторые семьи с большими площадями зарабатывают до сотен миллионов донгов.

Ценность страстоцвета намного выше, чем у других культур, поэтому многие домохозяйства выбирают страстоцвет в качестве основной культуры для экономического развития.

Благодаря выращиванию страстоцвета многие семьи в горном районе Хыонгшон, Хатинь, изменили свою жизнь, а их семейное хозяйство значительно улучшилось. Фото: ПВ

Г-н Хоанг Хюи Хьеу, заместитель председателя Народного комитета коммуны Сонтьен, сказал: «В дорожной карте по созданию новых сельских районов преобразование структуры сельскохозяйственных культур, ликвидация смешанных садов и развитие экономики являются одними из важных целей».

Населенный пункт постепенно ориентирует и пропагандирует среди фермеров знания, отбор и разработку моделей и видов растений с высокой экономической эффективностью, приносящих стабильный доход людям. Среди них модель выращивания страстоцвета дает вполне очевидные результаты и применяется и внедряется во многих домохозяйствах.

«В дополнение к самообучению и техническому обмену между домохозяйствами, местное правительство каждый год координирует работу со специализированными подразделениями для предоставления обучения и рекомендаций по посадке, уходу и методам борьбы с вредителями. В то же время результаты проверяются и оцениваются, чтобы служить основой для воспроизведения с целью выбора растения страстоцвета, местной ключевой культуры в будущем», - подчеркнул г-н Хоанг Хюи Хьеу, заместитель председателя Народного комитета коммуны Сонтьен.

Источник: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-day-thien-ly-ra-hoa-vang-lam-rau-dac-san-cu-hai-den-dau-ban-het-den-do-20240902111031458.htm