Фермеры Хатиня следуют тенденции органического сельскохозяйственного производства на фруктовых деревьях

Органическое сельское хозяйство — это неизбежное направление развития безопасного, устойчивого и экологически чистого сельского хозяйства. Поэтому жители Хатиня постепенно переводят выращивание фруктовых деревьев на это безопасное направление производства.

В 2020 году семья г-жи Данг Тхи Нгует (деревня 6, коммуна Хыонг Туй, Хыонг Кхе) перевела 0,3 гектара грейпфрутов с неорганического производства (с использованием удобрений и пестицидов) на органическое производство. Это одна из пилотных моделей «Интенсивного выращивания садов грейпфрутов Фук Трач, соответствующих органическим стандартам, связанным с потреблением продукции», реализованная Провинциальным центром сельскохозяйственного развития.

После переоборудования почвенная среда улучшилась, грейпфрутовые деревья выросли, листья зеленые, а вредителей и болезней стало меньше. Семья г-жи Нгует также защищает свое здоровье, не контактируя с пестицидами. В органическом производстве г-жа Нгует также использует зеленые удобрения и переработанные отходы животного происхождения для удобрения растений, помогая им оставаться здоровыми, хорошо расти и обеспечивая экологическую среду.

Выращивание грейпфрута сорта Фук Трач органическим способом помогает семье г-жи Данг Тхи Нгует (деревня 6, коммуна Хыонг Туй) повысить ценность продукта.

Г-жа Данг Тхи Нгует поделилась: «Органически выращенный грейпфрут пользуется спросом на рынке, поэтому магазины чистой сельскохозяйственной продукции покупают его по цене 20 000–26 000 донгов за фрукт, что примерно на 20% выше, чем традиционно выращенный грейпфрут. Грейпфрут не опрыскивают пестицидами, поэтому он намного слаще и хрустнее».

В деревне 6 коммуны Хыонгтхуй в настоящее время имеется 5 соседних домохозяйств, участвующих в кооперативной группе (THT), которая занимается производством органического грейпфрута сорта Фук Трач в коммуне Хыонгтхуй на площади 2 гектара. После 3 лет внедрения грейпфруты членов кооператива были признаны соответствующими Национальному стандарту органического сельского хозяйства TCVN. Согласно оценке, органическое производство по сравнению с традиционным производством дает более высокую прибыль — 10 000 000 донгов/га/год. Органическое производство не только обеспечивает более высокую экономическую эффективность, но и создает качественные продукты, которые легко потреблять и которые безопасны для пользователей, тем самым постепенно повышая ценность продукта.

Фермеры Хатиня следуют тенденции органического сельскохозяйственного производства на фруктовых деревьях

Грейпфрут сорта Phuc Trach, соответствующий органическим стандартам TCVN, закупается по цене на 20% выше, чем обычный грейпфрут.

Благодаря успеху пилотной модели в коммуне Хыонгтхуй, Центр сельскохозяйственного развития Хатиня принял на вооружение процесс органического производства; Поэтапное совершенствование процесса органического производства на грейпфрутовых деревьях сорта Фук Трач для дальнейшего внедрения и передачи в домохозяйства. Соответственно, Центр сельскохозяйственного развития Ха Тинь продолжает воспроизводить интенсивную модель выращивания грейпфрутового сада Фук Трач, отвечающую органическим стандартам, в период 2023–2025 годов в деревне Нгок Бой, коммуна Хыонг Трач, с участием 11 домохозяйств на площади 4 гектара.

Г-н Тран Ким Донг - член кооператива по производству органических грейпфрутов Phuc Trach в деревне Нгок Бой, коммуна Хыонг Трач, сказал: «После почти 1 года внедрения я понял, что органическое сельскохозяйственное производство на самом деле является производством в направлении природы, которое фермеры делали раньше, без использования химических удобрений и пестицидов. Однако в длительном процессе из-за спешки при сборе урожая и «сжигания почвы» многие фермеры злоупотребляли неорганическими удобрениями, что оказало грубое воздействие на почвенные ресурсы и урожай. Поэтому растения быстро вырождаются, производительность стремительно падает, экономическая эффективность низкая и оказывает большое влияние на окружающую среду, а также на здоровье производителей.

В настоящее время, согласно органическим стандартам, мы полностью используем природные источники воды и применяем переработанные органические удобрения... Однако для получения сертификата соответствия органическим стандартам мы должны следовать более систематическим и профессиональным процессам. За этим процессом внимательно следят члены THT.

Фермеры Хатиня следуют тенденции органического сельскохозяйственного производства на фруктовых деревьях

Компостная яма с обработанными органическими удобрениями жителей коммуны Хыонг Трач.

В первый год реализации проекта домохозяйства, участвующие в кооперативе по производству органических грейпфрутов из деревни Нгок Бой, коммуны Хыонг Трач, получили сертификат первого года перехода на органическое производство для продукции из грейпфрутов сорта Фук Трач. Грейпфрутовые деревья хорошо растут и развиваются; Производительность эквивалентна массовому производству, но цена продажи на 5–7 % выше.

Г-н Нгуен Хыу Нгок, заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития Ха Тинь, сказал: «В действительности сельскохозяйственное производство фермеров уже давно заключается в том, чтобы производить то, что они хотят, следуя за большинством, не уделяя особого внимания рыночному спросу. Поэтому построение экологического сельского хозяйства - органического сельского хозяйства - является неизбежным направлением для обслуживания рынка. В последнее время центр внедрил много интенсивных моделей выращивания фруктовых деревьев в органическом направлении для людей: Хыонг Кхе, Ву Куанг, Кан Лок... Успешные модели постепенно меняют осведомленность и производственные привычки с традиционных на органические; способствуя улучшению почвы, защите окружающей среды и здоровью потребителей».

Фермеры Хатиня следуют тенденции органического сельскохозяйственного производства на фруктовых деревьях

Органическое производство является неизбежной тенденцией сельского хозяйства в современный период.

В настоящее время Народный комитет провинции Хатинь поручает Департаменту сельского хозяйства и развития сельских районов разработать проект по развитию органического сельского хозяйства в провинции Хатинь на период 2023–2030 годов с целью формирования концентрированной зоны органического сельскохозяйственного производства в направлении товаров с продукцией, сертифицированной на соответствие органическим стандартам, приносящей высокую ценность, безопасность, устойчивость, дружелюбие к окружающей среде, связанной с циклическим сельским хозяйством, обслуживающим внутреннее потребление и экспорт.

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов стремится завершить проект к концу ноября 2023 года, чтобы превратить Хатинь в населенный пункт с уровнем производства органической сельскохозяйственной продукции, равным уровню других провинций и городов страны.

Фан Трам

Источник