В провинции Биньхай у фермеров начался сезон сбора урожая лука.

(Baoquangngai.vn) - В эти дни фермеры в деревне Тхань Тхуй, коммуна Бинь Хай (район Биньшон), заняты сбором фиолетового лука для продажи торговцам.

Фиолетовый лук из коммуны Биньхай признан продуктом, реализуемым по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). Благодаря мягкому, солнечному и ветреному климату и подходящей почве, прибрежные земли коммуны Биньхай очень подходят для выращивания лука и дают высокую урожайность. В настоящее время в коммуне Биньхай 305 домохозяйств выращивают лук, занимая площадь в 212 гектаров, что делает ее вторым по величине районом выращивания лука в провинции после Ли Сон.

По словам местных фермеров, этот урожай лука был посажен в январе. После примерно двух месяцев ухода лук готов к уборке, при этом средняя урожайность оценивается более чем в 1 тонну с сао (приблизительно 1000 квадратных метров).

В настоящее время цена на лук-шалот колеблется от 20 000 до 25 000 донгов за килограмм в зависимости от сорта и качества. «Наша семья выращивает лук-шалот уже более 20 лет. В этом зимне-весеннем сезоне погода была не очень благоприятной, но благодаря вниманию и советам кооператива по применению подходящих методов посадки урожай в целом получился довольно хорошим, и все довольны», — поделилась 55-летняя Нгуен Тхи Трук, многолетний фермер, выращивающий лук-шалот в деревне Тхань Тхуй.

Чтобы обеспечить обильный урожай, фермеры тщательно готовятся к каждому этапу. Нгуен Тхань Као (38 лет) из деревни Тхань Тхуй рассказал, что лук выращивать несложно, но требует очень много труда, особенно на начальных этапах посадки и развития листьев, поскольку именно в это время наиболее высока вероятность появления вредителей и болезней. Средний урожай с одного сао (примерно 1000 квадратных метров) составляет более 1 тонны, и после вычета всех расходов фермеры могут получить прибыль в размере от 10 до 12 миллионов донгов с каждого сао.

Помимо удовлетворения потребностей потребления внутри провинции, лук-шалот из Биньхай также закупается торговцами и распределяется в соседние провинции и города. По словам Нгуен Куанг Ву, заместителя председателя Народного комитета коммуны Биньхай, в последние годы правительство коммуны активно поддерживает фермеров в освоении новых методов ведения сельского хозяйства, использовании биологических удобрений и стремлении производить продукцию в соответствии со стандартами VietGAP для повышения качества продукции и минимизации воздействия на окружающую среду.

Серия фотографий фермеров, собирающих лук:

Несмотря на жаркую погоду, фермеры начали сбор лука рано утром.

Фермеры выкапывают лук и связывают его в небольшие пучки.

Высококачественный лук должен иметь крупные, однородные луковицы и быть свободен от вредителей и болезней.

Благодаря стабильному урожаю, лук-шалот постепенно стал основной сельскохозяйственной культурой для многих домохозяйств в коммуне Биньхай.

После сбора урожая фермеры собирают лук в кучи для транспортировки домой.

Фермеры развешивают лук на шестах.

После сбора урожая следующим этапом является удаление стеблей лука в рамках подготовки к продаже торговцам.

Многие пожилые люди также занимаются чисткой лука, чтобы заработать дополнительный доход.

Текст и фотографии: AI VY

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ И СТАТЬИ:

Источник: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nong-dan-binh-hai-vao-vu-thu-hoach-hanh-f5d1330/