Производство лапши из зародышей пшеницы. Фото: Нгуен Бук
Молодая мама и фермерский бренд Mami Будучи молодой мамой и заботясь о своем маленьком ребенке, г-жа Тран Тхи Туй Ханг осознала, что потребность в уходе за здоровьем с использованием натуральных, чистых, органических продуктов растет. Исходя из собственных основных потребностей и прислушиваясь к советам экспертов по питанию, г-жа Туи Ханг исследовала и превратила такие бобы, как черная фасоль, зеленая фасоль, белая фасоль и т. д., в зерновой порошок. 
Из бобов и зернового порошка г-жа Ханг изготавливает питательные ореховые молочные продукты. Фото: Тран Чау В процессе разработки г-жа Туй Ханг основала компанию Mamifarm, специализирующуюся на производстве питательных порошковых продуктов и полезного орехового молока для каждого сегмента потребителей. Увидев престиж продукта и его большую клиентскую базу, пара решила открыть большую фабрику. Особенно во время вспышки COVID-19 возрос спрос на медицинские услуги с использованием натуральных продуктов, и бренд Mami Farm стал известен многим людям. Благодаря самоотверженности, методичному подходу, инвестициям в современные и синхронизированные машины и оборудование, диетические ореховые молочные продукты под торговой маркой Mamifarm быстро утвердили свой бренд и заняли лидирующие позиции на рынке. Питательные продукты из орехового молока Mamifarm также сертифицированы как продукты OCOP с тремя звездами. 
Производство питательных зерновых порошков на фабрике Mamifarm. Фото: Тран Чау Имея просторную штаб-квартиру, чистую фабрику и полный комплекс оборудования, г-жа Ханг и 12 сотрудников и работников компании ежедневно импортируют фасоль, кукурузу, тыкву у местных жителей, сушат, измельчают, перерабатывают в порошок, а затем упаковывают продукцию для продажи на рынке. Благодаря динамизму молодежи и поддержке экспертов ореховое молоко Mamifarm теперь представлено в нескольких линейках: популярные виды, виды специально для женщин и виды для диабетиков. Зеленое молоко Mamifarm имеет характерный аромат бобов, полученных из 25 видов отборных бобов и семян, включая: красные грецкие орехи, золотистые грецкие орехи, миндаль, макадамия, овес, зеленая черная фасоль, зеленая фасоль, императорская фасоль, кормовые бобы, белая фасоль, красная фасоль Дананг , кровяная фасоль, рисовая фасоль, горох, семена чиа, кешью, индийская тыква, семена лотоса, кунжут, клейкая кукуруза, фиолетовый клейкий рис, красно-коричневый рис... Молоко упаковано в небольшие, удобные пакеты, которые можно носить с собой, смешивая с теплой кипяченой водой, для перекуса или завтрака. В частности, доказано, что ореховое молоко Mamifarm полезно для пищеварения, снижает уровень жира в крови, обеспечивает безопасность пищевых продуктов... поэтому оно все чаще востребовано на рынке. До сих пор Mamifarm ежегодно закупала десятки тонн сельскохозяйственной продукции для фермеров в таких районах, как Нгилок, Дьенчау и До Луонг. Каждый месяц она продает около 5000 коробок продукции, а выручка достигает более 1 миллиарда донгов. 
Линия по переработке орехового молока г-жи Тран Тхи Туй Ханг. Фото: Тран Чау Говоря о будущих планах, г-жа Ханг заявила, что она продолжит инвестировать, проводить исследования и превращать сельскохозяйственную продукцию в высококачественную продукцию, создавая больше рабочих мест для работников. Она также прилагает усилия для создания зоны чистого сырья в направлении органического земледелия, чтобы заблаговременно обеспечить поставки сырья для завода. В частности, Mamifarm исследует и арендует землю для выращивания бобов и семян в районе Кисон, где климат и природные условия типичны для производства экологически чистой продукции. Зародыши пшеницы получили международную органическую сертификацию. Для г-жи Данг Тхи Там — директора компании An An Agri — маркетинговые исследования и поиск отдельного направления также ведут к успеху. Осознавая высокую ценность зародышей пшеницы, разновидности импортных семян, она решила выращивать зародыши пшеницы прямо на поле Дьенчау, на земле, которая долгое время была заброшена. Г-жа Ан сказала: «Чудо в ростках пшеницы — это хлорофилл». Такая кровь считается «голубой», поскольку имеет сходство с гемоглобином эритроцитов. Хлорофилл — это концентрированная форма солнечной энергии, дающая человеческому организму способность бороться с болезнями и отражать их. Это вещество защищает человека от рентгеновского излучения, электронного излучения и выводит токсины из организма. Желая завоевать зарубежные рынки, при поддержке экспертов из Японии она решила улучшить почву с помощью биологических процессов, тщательно обработать патогены биологическими методами, а затем высадить семена пшеницы и собрать урожай, когда они достигнут определенной стадии. 
Лапша из зародышей пшеницы компании An An Agry. Фото: Тран Чау После завоевания третьего места на конкурсе «Инновационный стартап» провинции Нгеан в 2020 году она получила поддержку от Центра по применению достижений науки и техники провинции Нгеан, который поддержал ее в создании научно-технического предприятия An An Agri Company, директором которого она является. Параллельно реализуется проект «Создание модели выращивания и переработки некоторых пищевых продуктов из проростков пшеницы в уезде Дьенчау провинции Нгеан». Г-жа Тэм рассказала, что раньше она выращивала чистую капусту, помидоры, кудрявую капусту и другие экологически чистые продукты по заказам некоторых иностранных партнеров для переработки продуктов для детей и получала от некоторых экспертов консультации и поддержку в производстве. Она даже получила заказ на поставку 22 тонн овощного порошка в месяц в Японию, но у нее не хватило мощностей для его выполнения. Решив начать с небольшой модели, г-жа Ан и ее коллеги глубоко изучили методы выращивания и переработки зародышей пшеницы, создавая высококачественную продукцию. Используя модель стартапа «0 донгов», г-жа Данг Тхи Там преуспела в использовании потенциала и сильных сторон земли своего родного города, чтобы разбогатеть прямо в нем. Вскоре пшеничная продукция компании An An Agri Dien Chau также получила маркировку OCOP и стала пользоваться спросом на внутреннем и внешнем рынках. Чтобы соответствовать строгим стандартам японского и американского рынков, г-жа Ан и ее коллеги должны заботиться обо всех этапах производства, таких как обработка почвы от патогенов, отказ от использования химических удобрений, выбор стандартных семян, обеспечение полностью органического ухода и контроль органических показателей в почве; Улучшение дренажа, вентиляции, борьба с вредителями... Благодаря упорству, скрупулезности и руководству экспертов компания An An Agri Company получила органическую сертификацию USDA — самый строгий стандарт органической сертификации, выдаваемый Министерством сельского хозяйства США. Получив органический сертификат, она расплакалась от умиления, не в силах поверить, что сделала что-то значимое для своего родного города. Отсюда ее продукция вышла на самые требовательные рынки. Г-жа Туи Ханг и г-жа Там — две из многих других молодых женщин в Нгеане, которые успешно открыли бизнес, используя местный потенциал и сильные стороны; Превращать местную сельскохозяйственную и лесную продукцию в качественную продукцию OCOP, востребованную на внутреннем и внешнем рынках. Их предпринимательский путь доказал, что сельскохозяйственная продукция Nghe An может стать сильным брендом, если все делать правильно и надлежащим образом. 
Некоторые виды лапши компании An An Agri Company, в том числе органическая продукция, сертифицированная Министерством сельского хозяйства США. Фото: Тран Чау
Из бобов и зернового порошка г-жа Ханг изготавливает питательные ореховые молочные продукты. Фото: Тран Чау В процессе разработки г-жа Туй Ханг основала компанию Mamifarm, специализирующуюся на производстве питательных порошковых продуктов и полезного орехового молока для каждого сегмента потребителей. Увидев престиж продукта и его большую клиентскую базу, пара решила открыть большую фабрику. Особенно во время вспышки COVID-19 возрос спрос на медицинские услуги с использованием натуральных продуктов, и бренд Mami Farm стал известен многим людям. Благодаря самоотверженности, методичному подходу, инвестициям в современные и синхронизированные машины и оборудование, диетические ореховые молочные продукты под торговой маркой Mamifarm быстро утвердили свой бренд и заняли лидирующие позиции на рынке. Питательные продукты из орехового молока Mamifarm также сертифицированы как продукты OCOP с тремя звездами. 
Производство питательных зерновых порошков на фабрике Mamifarm. Фото: Тран Чау Имея просторную штаб-квартиру, чистую фабрику и полный комплекс оборудования, г-жа Ханг и 12 сотрудников и работников компании ежедневно импортируют фасоль, кукурузу, тыкву у местных жителей, сушат, измельчают, перерабатывают в порошок, а затем упаковывают продукцию для продажи на рынке. Благодаря динамизму молодежи и поддержке экспертов ореховое молоко Mamifarm теперь представлено в нескольких линейках: популярные виды, виды специально для женщин и виды для диабетиков. Зеленое молоко Mamifarm имеет характерный аромат бобов, полученных из 25 видов отборных бобов и семян, включая: красные грецкие орехи, золотистые грецкие орехи, миндаль, макадамия, овес, зеленая черная фасоль, зеленая фасоль, императорская фасоль, кормовые бобы, белая фасоль, красная фасоль Дананг , кровяная фасоль, рисовая фасоль, горох, семена чиа, кешью, индийская тыква, семена лотоса, кунжут, клейкая кукуруза, фиолетовый клейкий рис, красно-коричневый рис... Молоко упаковано в небольшие, удобные пакеты, которые можно носить с собой, смешивая с теплой кипяченой водой, для перекуса или завтрака. В частности, доказано, что ореховое молоко Mamifarm полезно для пищеварения, снижает уровень жира в крови, обеспечивает безопасность пищевых продуктов... поэтому оно все чаще востребовано на рынке. До сих пор Mamifarm ежегодно закупала десятки тонн сельскохозяйственной продукции для фермеров в таких районах, как Нгилок, Дьенчау и До Луонг. Каждый месяц она продает около 5000 коробок продукции, а выручка достигает более 1 миллиарда донгов. 
Линия по переработке орехового молока г-жи Тран Тхи Туй Ханг. Фото: Тран Чау Говоря о будущих планах, г-жа Ханг заявила, что она продолжит инвестировать, проводить исследования и превращать сельскохозяйственную продукцию в высококачественную продукцию, создавая больше рабочих мест для работников. Она также прилагает усилия для создания зоны чистого сырья в направлении органического земледелия, чтобы заблаговременно обеспечить поставки сырья для завода. В частности, Mamifarm исследует и арендует землю для выращивания бобов и семян в районе Кисон, где климат и природные условия типичны для производства экологически чистой продукции. Зародыши пшеницы получили международную органическую сертификацию. Для г-жи Данг Тхи Там — директора компании An An Agri — маркетинговые исследования и поиск отдельного направления также ведут к успеху. Осознавая высокую ценность зародышей пшеницы, разновидности импортных семян, она решила выращивать зародыши пшеницы прямо на поле Дьенчау, на земле, которая долгое время была заброшена. Г-жа Ан сказала: «Чудо в ростках пшеницы — это хлорофилл». Такая кровь считается «голубой», поскольку имеет сходство с гемоглобином эритроцитов. Хлорофилл — это концентрированная форма солнечной энергии, дающая человеческому организму способность бороться с болезнями и отражать их. Это вещество защищает человека от рентгеновского излучения, электронного излучения и выводит токсины из организма. Желая завоевать зарубежные рынки, при поддержке экспертов из Японии она решила улучшить почву с помощью биологических процессов, тщательно обработать патогены биологическими методами, а затем высадить семена пшеницы и собрать урожай, когда они достигнут определенной стадии. 
Лапша из зародышей пшеницы компании An An Agry. Фото: Тран Чау После завоевания третьего места на конкурсе «Инновационный стартап» провинции Нгеан в 2020 году она получила поддержку от Центра по применению достижений науки и техники провинции Нгеан, который поддержал ее в создании научно-технического предприятия An An Agri Company, директором которого она является. Параллельно реализуется проект «Создание модели выращивания и переработки некоторых пищевых продуктов из проростков пшеницы в уезде Дьенчау провинции Нгеан». Г-жа Тэм рассказала, что раньше она выращивала чистую капусту, помидоры, кудрявую капусту и другие экологически чистые продукты по заказам некоторых иностранных партнеров для переработки продуктов для детей и получала от некоторых экспертов консультации и поддержку в производстве. Она даже получила заказ на поставку 22 тонн овощного порошка в месяц в Японию, но у нее не хватило мощностей для его выполнения. Решив начать с небольшой модели, г-жа Ан и ее коллеги глубоко изучили методы выращивания и переработки зародышей пшеницы, создавая высококачественную продукцию. Используя модель стартапа «0 донгов», г-жа Данг Тхи Там преуспела в использовании потенциала и сильных сторон земли своего родного города, чтобы разбогатеть прямо в нем. Вскоре пшеничная продукция компании An An Agri Dien Chau также получила маркировку OCOP и стала пользоваться спросом на внутреннем и внешнем рынках. Чтобы соответствовать строгим стандартам японского и американского рынков, г-жа Ан и ее коллеги должны заботиться обо всех этапах производства, таких как обработка почвы от патогенов, отказ от использования химических удобрений, выбор стандартных семян, обеспечение полностью органического ухода и контроль органических показателей в почве; Улучшение дренажа, вентиляции, борьба с вредителями... Благодаря упорству, скрупулезности и руководству экспертов компания An An Agri Company получила органическую сертификацию USDA — самый строгий стандарт органической сертификации, выдаваемый Министерством сельского хозяйства США. Получив органический сертификат, она расплакалась от умиления, не в силах поверить, что сделала что-то значимое для своего родного города. Отсюда ее продукция вышла на самые требовательные рынки. Г-жа Туи Ханг и г-жа Там — две из многих других молодых женщин в Нгеане, которые успешно открыли бизнес, используя местный потенциал и сильные стороны; Превращать местную сельскохозяйственную и лесную продукцию в качественную продукцию OCOP, востребованную на внутреннем и внешнем рынках. Их предпринимательский путь доказал, что сельскохозяйственная продукция Nghe An может стать сильным брендом, если все делать правильно и надлежащим образом. 
Некоторые виды лапши компании An An Agri Company, в том числе органическая продукция, сертифицированная Министерством сельского хозяйства США. Фото: Тран ЧауПо данным baonghean.vn
Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/79/214064/nhung-nu-giam-doc-bien-nong-san-nghe-an-thanh-san-pham-ocop-gia-tri
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на конференции по содействию росту государственных инвестиций](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/20/7d1fac1aef9d4002a09ee8fa7e0fc5c5)
Комментарий (0)