Кухня Мири отражает смешение культур: от традиционной малазийской кухни до китайских, индийских и местных влияний. Ниже представлены пять типичных блюд, которые нельзя пропустить, приехав в этот город.
Муртабак – вкуснейшие мясные блины
Муртабак — одно из популярных уличных блюд в Малайзии, пришедшее к нам из индийской кухни. В Мири муртабак стал любимым блюдом благодаря разнообразию способов приготовления и насыщенному вкусу. Этот блин готовится из муки и начиняется мясом (обычно говядиной или курицей), а также луком, яйцами и специями. После заворачивания муртабак обжаривают на гриле до золотисто-коричневого цвета, образуя хрустящую корочку и мягкую начинку внутри. Посетители могут насладиться муртабаком с кисло-сладким соусом или карри, что создает неотразимый вкус.
Ягненок Чукка — местный деликатес
Баранина чукка — национальное блюдо Саравака, которое часто подают во время фестивалей или особых вечеринок. Это блюдо готовится путем обжаривания баранины на углях, что придает мясу аромат и нежность, сочность. Отличительной чертой Chukka является сочетание баранины и местных специй, таких как перец Саравак, лук-шалот и чеснок. Баранина чукка не только вкусна, но и является прекрасным способом познакомиться с традиционной кулинарной культурой Саравака.
Торт Куих Муих - разновидность традиционных пирожных.
Куих Муих — традиционный малазийский пирог, обычно приготовляемый из рисовой муки, кокоса и сахара. В Мири ресторан Kuih Muih обогащается сочетанием местных ингредиентов и вкусов. Этот торт представлен в самых разных формах и цветах: от мягких пандановых тортов, красочных паровых тортов со множеством слоев до кокосовых тортов, завернутых в банановые листья. Блюдо «Куих Муих» часто подают во время фестивалей или в качестве повседневной закуски, оно имеет легкий сладкий привкус и при этом остается богатым представителем малазийской кулинарной культуры.
Mee Rojak — уникальная лапша с арахисовым соусом
Mee Rojak — фирменное малазийское блюдо из лапши, приготовленное из таких ингредиентов, как лапша, ростки фасоли, зеленые овощи, тофу, морепродукты и вареные яйца. Изюминкой этого блюда является насыщенный арахисовый соус, одновременно сладкий и жирный, придающий ему неповторимый вкус. В Мири многие любят Mee Rojak за свежесть ингредиентов и сбалансированный вкус. Это блюдо часто продается на уличных киосках с едой и является идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться малайзийской кухней во всей ее полноте.
Попиа Баса – свежие и красочные роллы
Попия Басах, также известные как малазийские спринг-роллы, — это освежающая закуска из свежих ингредиентов. Корочка готовится из тонкой рисовой муки, а в начинку входят зеленые овощи, морковь, капуста, жареные яйца и креветки. Это блюдо особенное, потому что его не нужно жарить, а оставлять свежим, что придает ему мягкость и нежность во время еды. Попия Басах часто подают с кисло-сладким соусом или арахисовым соусом, что придает блюду насыщенный вкус. Это очень популярное блюдо на ночных рынках Мири, дарящее прохладное и вкусное ощущение после долгого дня прогулок по городу.
Мири славится не только своей природной красотой, но и привлекательным кулинарным направлением, где посетители могут попробовать сытные и ароматные блюда. От уличной еды, такой как муртабак и ми роджак, до традиционных блюд, таких как баранина чукка и куих муих, Мири предлагает разнообразное и красочное кулинарное путешествие. Не упустите шанс насладиться этими блюдами, когда посетите город Мири, чтобы больше узнать о культуре и людях здесь.
Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.
Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-gay-thuong-nho-tai-thanh-pho-miri-malaysia-185241019113433213.htm
Комментарий (0)