Множество новых возможностей для экспорта фруктов и овощей

Многие отечественные предприятия, экспортирующие фрукты, признают, что на всех рынках импорта фруктов и овощей во Вьетнаме теперь высокие требования, а не только на рынках США, Австралии или Европы, как раньше.

В условиях все более строгих требований предприятия серьезно внедряют критерии прослеживаемости и безопасности пищевых продуктов, совершенствуя цепочку, формируя качественные продукты для создания множества новых экспортных возможностей.

Упаковка продукции из зелёного помело на экспорт в районе Мо Кай Бак, провинция Бен Че. Фото: Хонг Дат/VNA

Многие фрукты «пропускаются» Благодаря многочисленным визитам, рабочим сессиям и переговорам по открытию рынка для вьетнамских фруктов Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов открыло возможности «пропуска» для вьетнамских фруктов как в свежем, так и в переработанном виде на экспорт. За последний месяц корейский рынок приветствовал вьетнамские грейпфруты, в то время как китайский рынок также открыл свои двери для свежих кокосов и замороженных дурианов из Вьетнама. Тем временем на рынке США вьетнамская маракуйя завершила процесс переговоров по техническим требованиям... для экспорта в США. Открытие множества рынков для фруктовой продукции, а также диверсификация ее видов помогут диверсифицировать рынки, разнообразить экспортную продукцию, снизить давление на сезоны сбора урожая и создать большую добавленную стоимость для вьетнамских фруктов. По словам г-жи Алексис М. Тейлор, заместителя министра торговли и иностранных дел сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA), сельскохозяйственная продукция между США и Вьетнамом имеет много точек соприкосновения, которые могут дополнять друг друга, в частности, во Вьетнаме есть много сортов фруктов, которые невозможно найти в США. В настоящее время в США официально экспортируется 8 видов вьетнамских фруктов, включая питахайю, манго, грейпфрут, рамбутан, лонган, личи, звездчатое яблоко и кокос. В противоположном направлении Вьетнам открыл свой рынок импорта для американских фруктов, включая апельсины, виноград, вишню, груши, персики, нектарины, чернику и яблоки. Для дуриана, фрукта, который стремительно «растет» в цене за последние 2 года, также завершен процесс соответствия критериям Китайского таможенного протокола для беспрепятственного выхода на этот рынок. Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиен сообщил, что в соответствии с Протоколом о требованиях к инспекции, карантину растений и безопасности пищевых продуктов для замороженного дуриана из Вьетнама, экспортируемого в Китай, замороженный дуриан (Durio zibethinus) включает целый дуриан (с скорлупой), пюре из дуриана (без скорлупы) и мякоть дуриана (без скорлупы), полученные из свежего спелого дуриана, выращенного во Вьетнаме. Воспользовавшись новой возможностью выхода дуриановой продукции на китайский рынок, регионы, где она производится, также создали сырьевые зоны со множеством вкусных и высококачественных сортов дуриана; связанный с процессом выращивания, кодом зоны выращивания, упаковочным предприятием. Много места для экспорта

Упаковка молотого кофе для внутреннего рынка на заводе Classic Coffee Company в городе Плейку. Фото: Ву Синх/VNA

По статистике Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, вьетнамские фрукты в настоящее время представлены на 60 рынках по всему миру. Г-жа Фан Тхи Тху Хиен, директор Центра постимпортного карантина II Департамента защиты растений (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), отметила, что на каждом рынке импорта действуют свои собственные правила: от гигиены и безопасности пищевых продуктов до карантина пищевых продуктов при экспортных поставках. В настоящее время требования стран к импорту фруктов делятся на две группы. Первая группа, только основные требования, плоды не загрязнены карантинными объектами растений и не оставляют остатков пестицидов. Вторая группа, с более жесткими требованиями, относится к рыночной группе требовательных стран или стран с высокими требованиями к качеству, таких как США, Австралия, Япония, Корея и т. д. Эти рынки также требуют карантина растений. Подразделения включают себя во вторую группу экспортных рынков с целью повышения производственных мощностей и использования экспортного потенциала. Г-жа Алексис М. Тейлор, заместитель министра торговли и иностранных дел сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA), отметила, что на рынке США по-прежнему много места для вьетнамских фруктов. Однако при освоении любого рынка предприятиям необходимы инвестиции. Предприятиям необходимо присутствовать на рынке, чтобы узнать, чего ищут и ожидают потребители... то же самое касается и сельского хозяйства. В Америке вьетнамская община довольно большая. Поэтому предприятиям следует выбирать определенный регион, определенное государство или определенное сообщество для выхода на рынок. Потому что удовлетворить все потребности потребителей американского рынка — это огромная проблема.

Что касается других рынков, таких как Китай, то, когда этот рынок принимает замороженную продукцию из Вьетнама, это также открывает Вьетнаму больше рыночного пространства для освоения. По словам г-на Данг Фук Нгуена, генерального секретаря Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, использование замороженных продуктов из дуриана поможет сократить задержку поставок товаров в основной сезон. Это канал, помогающий регулировать производство с целью стабилизации цен, увеличивая доходы фермеров и предприятий. В то же время это также отправная точка для переработки дуриана и технологии его консервирования, трамплин для освоения дурианом множества других рыночных возможностей за пределами Китая. Помимо рынков Китая и США, европейский рынок также проявляет интерес к тропическим фруктам с полезными для здоровья свойствами и свежим вкусом.

Линия по производству консервированной кокосовой воды на предприятии Betrimex Company, Бен Тре. Фото: Сюань Ань/VNA

По данным Вьетнамского торгового представительства в Бельгии и Европе, тропические фрукты, такие как гранат, питайя, рамбутан... считаются на этом рынке деликатесами. Это возможность для кооперативов и вьетнамских предприятий, экспортирующих фрукты, завоевать крупные рынки, такие как Европа. Однако спрос внутри каждой страны различен: например, в Германии наблюдается наибольшее потребление импортных фруктов, особенно гранатов и смородины, в то время как во Франции и Бельгии высок спрос на сезонные фрукты, такие как личи и гранаты. Однако представитель Торгового представительства Вьетнама в Бельгии и Европе также отметил, что фрукты, поступающие к потребителям, гарантированно свежие, вкусные и качественные. Особенно чистые, устойчивые и не содержащие пестицидов продукты. При соблюдении стандартов качества вьетнамские фрукты имеют больше возможностей быть известными на других рынках, а потребители в требовательных странах также будут делать свой выбор в первую очередь. В настоящее время для освоения рынка и повышения конкурентоспособности переработанных фруктовых продуктов в целом и замороженного дуриана в частности властям необходимо как можно скорее разработать национальные стандарты для линеек переработанной продукции, чтобы иметь основу для оценки качества продукции перед ее выходом на мировой рынок.

Baotintuc.vn

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/nhieu-co-hoi-xuat-khau-moi-cho-rau-qua-20240924090633049.htm