Япония выделяет около 200 000 долларов США на развитие органического сельского хозяйства в Донгтапе

Благодаря этому гранту Seed to Table реализует проект по развитию сообщества, обучая кадры органическому сельскому хозяйству , переработке и управлению бизнесом в Донгтапе.

Генеральное консульство Японии в Хошимине выделило грант от правительства Японии организации Seed to Table на реализацию проекта в провинции Донгтхап . Фото: Нгуен Туй.

25 марта Генеральное консульство Японии в Хошимине выделило безвозвратную помощь от правительства Японии организации Seed to Table на реализацию проекта «Устойчивое развитие общества посредством обучения кадров в области органического сельского хозяйства, переработки пищевых продуктов и управления бизнесом» (далее — Проект) в провинции Донгтхап.

Генеральный консул Японии в Хошимине г-н Оно Масуо сообщил, что с 2020 по 2023 год некоммерческая организация Seed to Table реализовала «Проект развития органического сельского хозяйства, направленный на улучшение условий жизни мелких фермеров за счет переработки органической сельскохозяйственной продукции и повышения осведомленности молодежи в вопросах охраны окружающей среды, а также местного развития, связанного с сохранением окружающей среды» в провинции Донгтхап.

Благодаря развитию органического сельского хозяйства и распространению методов получения сертификации органического сельского хозяйства, это способствовало улучшению условий жизни фермеров.

«Благодаря этим достижениям в 2023 году Seed to Table продолжит реализацию «Проекта устойчивого развития сообщества посредством обучения кадров в области органического сельского хозяйства, переработки продуктов питания и управления бизнесом» в провинции Донгтхап», — сказал г-н Оно Масуо, добавив, что этот год — второй год, когда проект продолжает получать помощь, общий капитал которой составляет 195 277 долларов США.

Компания Seed to Table пригласила японских экспертов для руководства по органическому сельскому хозяйству и переработке для студентов общины провинции Донг Тхап и колледжа Кадр.

По словам г-жи Ино Маю, главного представителя Seed to Table, сельское хозяйство Вьетнама имеет огромный потенциал, но все еще есть много проблем, которые необходимо решить в подготовке кадров в области органического сельского хозяйства, переработки сельскохозяйственной продукции и управления бизнесом.

«Проект, реализуемый в Донгтапе, сосредоточен на трех направлениях: органическое сельское хозяйство, переработка сельскохозяйственной продукции и управление бизнесом. В частности, мы делаем упор на обучение местных кадров. Так что после того, как мы «уйдем», останутся опытные кадры и средства для работы и развития сельского хозяйства», — г-жа Ино Маю.

В первый год в рамках проекта были организованы учебные занятия по управлению санитарией и соответствующей правовой политике для преподавателей и студентов Общественного колледжа, сотрудников Центра сельскохозяйственных услуг, Управления ирригационными работами и Чистой сельской водой, а также многих фермеров провинции Донгтхап.

В то же время все объединились для проведения исследований и создания новых продуктов из манго — особого фрукта провинции Донгтхап, например, сушеного манго и мангового мороженого.

На второй год проект продолжит организовывать обучающие сессии по органическому сельскому хозяйству, управлению бизнесом... В то же время будут расширяться исследования и переработка для создания новых продуктов из многих других типичных сельскохозяйственных продуктов провинции Донгтхап, таких как лотос, манго... для поставок на рынок.

В частности, в этом году в рамках проекта будет организована поездка в Японию для тех, кто принял участие в тренинге, с целью ознакомления с полученным опытом.

«Я надеюсь, что когда вы приедете в Японию на учебу и вернетесь, каждый из вас накопит много полезного о японском сельском хозяйстве, а также опыт экспертов в области развития сообществ на основе защиты окружающей среды, устойчивого социально-экономического развития на основе производства, переработки и торговли органической сельскохозяйственной продукцией, а также сохранения и продвижения местной традиционной культуры. А затем примените это к развитию сельского хозяйства и управлению бизнесом проекта в провинции Донгтхап», - сказал г-н Оно Масуо и пообещал, что Генеральное консульство Японии в Хошимине будет сопровождать и поддерживать в максимально возможной степени проект организации Seed to Table.

От имени руководства провинции Донгтхап заместитель председателя Народного комитета провинции г-н Хюинь Минь Туан выразил благодарность правительству Японии, Генеральному консульству Японии в Хошимине и Seed to Table за поддержку провинции с 2019 года по настоящее время.

По словам г-на Хюинь Минь Туана, благодаря помощи и поддержке проекта, реализуемого Seed to Table, вопросы повышения осведомленности о защите окружающей среды, общественном здравоохранении и повышении доходов мелких фермеров были значительно улучшены за счет того, что фермеры и студенты прошли обучение методам органического земледелия и получили знания об устойчивом развитии сельского хозяйства за счет использования имеющихся на местах ресурсов. В то же время постепенно улучшается доступ к рынку потребления продукции.

Студенты колледжа Донг Тхап учатся обрабатывать новые продукты из манго.

«Это ценный источник мотивации, важная предпосылка для того, чтобы сельское хозяйство провинции Донгтхап постепенно развивалось в безопасном и устойчивом направлении, удовлетворяя растущие потребности потребителей. Тем самым способствуя успешной реализации Плана развития органического сельского хозяйства провинции на период 2021–2030 годов», — сказал заместитель председателя Народного комитета провинции Донгтхап.

«Недавно мы пригласили 11 японских экспертов в области органического сельского хозяйства, переработки сельскохозяйственной продукции и управления бизнесом для обучения в Донг Тапе. Эксперты отметили, что потенциал развития сельского хозяйства Донг Тапа очень хорош и может быть расширен в дальнейшем. Особенно это касается расширения рынка манго сорта Кат Чу. Многие эксперты готовы поддержать выход на японский рынок, если Донг Тап сможет производить органическое манго.

«Поэтому в ближайшие два года мы постараемся улучшить ценность и качество продукции Dong Thap и сделать ее доступной на японском рынке», — сказала г-жа Ино Маю.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhat-ban-vien-tro-gan-200000-usd-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-tai-dong-thap-d379928.html