Риск потери традиционной профессии шелководства в Тан Ки

Приехав в мае в коммуну Нгиа Донг, район Тан Ки, и прогуливаясь по деревенским дорогам, вы больше не увидите зеленых, раскинувшихся шелковичных полей, как раньше. Вместо этого здесь растут ряды сахарного тростника и кукурузы, покрытые зеленью.

Площадь шелковицы в коммуне Нгиа Донг сократилась более чем на 50%. Фото: Куанг Ан

Семья г-на Дао Сюань Нама из деревни 3 — одно из хозяйств с многолетним опытом выращивания шелковицы и разведения шелкопрядов в этой местности. Однако г-н Нам уже более 2 лет как ушел из этой профессии. Внутри дома клетки для шелкопряда больше не используются и временно установлены в углу двора.

Г-н Нам поделился: «Мы работаем в этой профессии уже почти 20 лет, и все это время это был наш основной источник дохода. Однако в последние годы шелководство столкнулось со многими недостатками, в частности, цена и объемы производства продукции уже не такие, как раньше. Кроме того, здоровье супругов ухудшалось, они не могли ложиться спать поздно и вставать рано утром, чтобы регулярно ухаживать за шелкопрядами, а их дети также уезжали на работу далеко и не следовали профессии, поэтому семье пришлось отказаться от этой работы, хотя это было очень обидно.

Поля тутового дерева г-на Нама полностью заменены кукурузой и сахарным тростником. Фото: Куанг Ан

Сказав это, г-н Нам указал на кукурузное поле перед своим домом и поделился: «Раньше у семьи было 6 сао шелковицы, теперь ее полностью заменили кукуруза и маниока». Доход может быть и не таким, но уход менее обременителен, а здоровье гарантировано.

Семья г-на Нама — одна из десятков семей в коммуне Нгиа Донг, которые в последние годы отказались от выращивания тутовых деревьев и разведения шелкопрядов. Основными причинами такой ситуации являются нестабильный объем производства и падение цен. Раньше было время, когда цена на коконы колебалась в пределах 130 000 - 150 000 донгов/кг, однако в период Covid - 19 она резко упала, всего с 70 000 - 80 000 донгов/кг, многие домохозяйства не смогли остаться из-за высокой стоимости ухода, были вынуждены уволиться с работы, после того как эпидемия прошла, большинство из них переключились на посадку новых деревьев или сосредоточились на разведении скота.

Инструменты, используемые в шелководстве, теперь спрятаны в углу и больше не используются. Фото: Куанг Ан

Семья г-жи Май Тхи Ли — одна из немногих семей, которые все еще продолжают заниматься этой профессией в коммуне Нгиа Донг. Г-жа Ли сказала, что она занимается этой традиционной профессией с самого детства, поэтому она не хочет, чтобы профессия ее предков была утрачена, поэтому она по-прежнему старается ее сохранить. В настоящее время она по-прежнему ухаживает за 5 саженцами шелковицы и разводит шелкопрядов.

По словам г-жи Ли, помимо причин, связанных с ценой и объемом производства продукции, есть еще одна причина, по которой выращивание шелковицы для разведения шелкопряда в данной местности невыгодно: листья шелковицы не гарантируют качество.

Единственной пищей для шелкопрядов являются листья шелковицы, и они должны быть чистыми. Фото: Куанг Ан

В частности, по словам г-жи Ли, после того, как домохозяйства отказались от работы, поля шелковицы были заменены другими культурами, такими как сахарный тростник, кукуруза, маниока и т. д. В последние годы на этих альтернативных посевах появились различные заболевания, поэтому людям пришлось использовать пестициды для их опрыскивания. Из-за этого лекарство разнесло ветром по клубничным полям. Это приводит к тому, что после сбора листьев шелковицы для кормления шелкопрядов, последние массово погибают.

«Листья шелковицы — единственная пища для шелкопрядов, другого дополнительного источника пищи нет. Листья шелковицы для шелкопрядов требуют много питательных веществ, темно-зеленые листья, много сока, листья должны быть собраны в правильном возрасте и абсолютно чистыми. В 2023 году листья шелковицы были загрязнены пестицидами, семья не знала об этом, поэтому они все равно собирали их, чтобы накормить шелкопрядов, всего через несколько дней шелкопряды были инфицированы и многие погибли, они не могли плести коконы, весь урожай считался полной потерей…», — поделилась г-жа Ли.

Желание г-жи Ли, а также остальных домохозяйств, которые все еще придерживаются этой профессии, заключается в том, чтобы в округе был запланирован отдельный участок для выращивания шелковицы с подходящей песчаной почвой и на определенном расстоянии от других культур, чтобы люди могли чувствовать себя в безопасности при выращивании шелковицы, сохраняя эту традиционную профессию.

В настоящее время разведением шелкопряда занимаются только люди среднего возраста. Молодое поколение не привязано к профессии, поэтому ее сложно сохранить. Фото: Куанг Ан

В ходе обсуждения правительство коммуны Нгиа Донг заявило: «Местность очень гордится тем, что является единственным местом в округе, где развита профессия выращивания шелковицы и разведения шелкопряда». Качество шелка в Нгиа Донг подтверждается на рынке уже много лет.

Однако до сих пор эта традиционная профессия постепенно уходит в прошлое. Если до 2020 года во всей коммуне было около 100 домохозяйств, занимающихся этой работой, то, по последним статистическим данным, в 2024 году их останется всего 19 домохозяйств, а площадь выращивания шелковицы также сократилась с более чем 20 гектаров до более чем 50%. Основными причинами сложившейся ситуации являются колебания рыночных цен и снижение доходов работников. Кроме того, большая часть местной молодежи уехала за границу на заработки и живет далеко, что затрудняет сохранение рабочих мест.

Относительно вопроса обеспокоенности людей отдельными районами выращивания шелковицы, минимизации воздействия вредителей и пестицидов. В ближайшее время местные власти проведут исследование и разработают подходящий план, чтобы эта традиционная профессия не исчезла со временем.

Источник