Людям, которые часто страдают бессонницей, не стоит забывать об этой специи, попробуйте эти 5 вкусных, простых в приготовлении и питательных блюд.

Укроп помогает предотвратить осенние болезни и улучшает сон.

Укроп — специя с характерным ароматом, даже после приготовления. Во многих местах укроп до сих пор выращивают и как овощ, и как лекарственное растение. Его можно не только употреблять в пищу как овощ, но и перерабатывать в эфирные масла, отвары, таблетки... для поддержания хорошего здоровья.

Доктор Дуонг Нгок Ван (больница общего профиля Medlatec) сказал, что укроп содержит много витаминов и минералов, таких как витамины А, С, марганец, железо, фолиевая кислота и т. д., которые приносят огромную пользу здоровью, помогая укреплять иммунную систему. Антиоксидантные соединения, такие как флавоноиды, терпеноиды, танины в фенхеле, обладают противовоспалительными, противоинфекционными свойствами. Добавление укропа в рацион питания вашей семьи каждый день поможет предотвратить заболевания, особенно осенью, когда вы подвержены заболеваниям из-за изменений погоды, которые создают благоприятные условия для развития вирусов.

Кроме того, фенхель оказывает хорошее воздействие на людей, которые часто страдают бессонницей, трудностями с засыпанием и плохим сном. Можно приготовить суп или замочить семена фенхеля в кипятке, дать остыть и выпить. Лучше всего пить за час до сна, можете попробовать.

Эта специя также является незаменимым ингредиентом во многих блюдах, поскольку если ее не будет, то будет потерян восхитительный вкус, особенно в таких блюдах, как рыбный суп, уксусный рыбный суп, суп из угря, улитки, рыбная каша... которые не только вкусны, но и помогают преодолеть рыбный привкус.

5 вкусных блюд без укропа — безвкусны

Мясной рулет с укропом: блюдо, приготовленное из постного мяса лопатки, яичного желтка, лука-шалота, специй и укропа. Мясо измельчить с луком-шалотом и замариновать с рыбным соусом, приправой, яичным желтком, укропом. Все тщательно перемешать, сформировать котлеты и обжарить до золотистой корочки. Без него блюдо будет невкусным.

Жареная рыба баса с куркумой и укропом: вы можете легко приготовить это блюдо всего за 30 минут, используя такие ингредиенты, как рыба баса, галангал, порошок куркумы, дрожжи, укроп, рыбный соус и перец. Маринуйте рыбу с куркумой, перцем и рыбным соусом около 10 минут. Затем обжарьте зеленый лук и укроп, добавьте рыбу и аккуратно перемешайте. Это блюдо потеряет свой восхитительный вкус, если его пропустить.

Вегетарианские котлеты с укропом и грибами: Те, кто придерживается вегетарианского питания, могут попробовать приготовить эти вегетарианские котлеты с укропом и грибами. Ингредиенты очень простые: только снежный гриб, грибы эноки, половина моркови, кусок тофу, приправа, перец, чили, жареная мука и обязательный укроп. Это блюдо имеет хрустящий, жирный вкус грибов, тофу и характерный аромат укропа, остроту перца чили... Все это вместе создает вкусное и питательное блюдо.

Суп из моллюсков и укропа: Суп из моллюсков и укропа источает невероятно привлекательный аромат укропа и зеленого лука. Сладкий, насыщенный вкус супа в сочетании с жевательным мясом моллюсков и кисловатым привкусом томатов и карамболы делают суп очень вкусным.

Суп из яиц и укропа: простой и быстрый в приготовлении, вы можете смешать яйца с укропом, чтобы создать вкусный суп. Укроп устраняет рыбный запах, делая яичный суп более ароматным и вкусным.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-thuong-xuyen-mat-ngu-dung-quen-rau-gia-vi-nay-thu-ngay-5-mon-ngon-de-lam-lai-bo-duong-sau-172241009181020616.htm