У женщины острая почечная недостаточность из-за употребления концентрированного сока красного тамаринда

22 апреля больница Бахмай сообщила, что к врачам Центра по борьбе с отравлениями в Ханое только что обратилась 62-летняя пациентка, у которой развилось поражение почек и острая почечная недостаточность из-за того, что она поверила рекомендациям в Интернете и начала собирать дикорастущие в саду растения для кипячения питьевой воды. Говорят, что растение, которое выпила женщина, — это тамаринд с фиолетовыми цветками.

По словам пациентки, она вырвала их, чтобы использовать, поскольку увидела в интернете, что тамаринд обладает охлаждающим и детоксикационным действием, а также поскольку ее тетя часто кипятила его и пила для лечения камней в почках и диабета, а в ее саду росло много деревьев.

После уборки сада пациент вытащил большую корзину весом около 0,5 кг, размером с пучок водяного шпината. Пациенты берут весь белый корень с каждой гроздью клубней, некоторые клубни достигают размера мизинца, моют их, не смешивая с другими растениями, заливают кипятком и пьют. Затем тамаринд варят до мягкости, концентрируют из 1,5 л воды до 600 мл, примерно 3 стакана питьевой воды.

Пациент сам выпил 2 стакана и дал 1 стакан своей 85-летней матери. Вода имеет вяжущий, кислый и соленый вкус даже без каких-либо добавок для приготовления. После непродолжительного употребления спиртного пациент почувствовал недомогание, тошноту и рвоту жидкостью. На следующее утро она проснулась и занялась своими обычными делами, но почувствовала усталость, головную боль и головокружение. Через два дня она почувствовала усталость, головокружение и отсутствие аппетита, поэтому она пошла в больницу на обследование.

Врачи Центра по борьбе с отравлениями в больнице Бахмай сообщили, что пациент был госпитализирован в сознании, у него не было лихорадки, слабости, тошноты, болей в животе, а основными жалобами были тупая головная боль. В анамнезе у пациента была только грыжа межпозвоночного диска, однако результаты анализов мочи и крови показали, что индекс креатина во много раз превышал норму, что является признаком поражения почек и острой почечной недостаточности.

По словам врачей Центра по контролю за отравлениями, образец пациента был отправлен экспертам и идентифицирован как Oxalis corymbosa DC. Результаты испытаний препарата (образца тамариндового дерева, который выпил пациент) в Национальном институте безопасности пищевых продуктов и контроля гигиены показали, что в нем содержится щавелевая кислота. Это приводит к почечной недостаточности, когда пациент пьет слишком много.

Доктор Нгуен Трунг Нгуен, директор Центра по контролю за отравлениями, сказал, что щавелевая кислота считается веществом, которое при употреблении в больших количествах вызывает повреждение почек и почечную недостаточность. Более серьезные состояния вызовут острое отравление и могут привести к смерти. В центр поступили пациенты с отравлением щавелевой кислотой и почечной недостаточностью вследствие прямого попадания этого химического вещества в организм. Однако это первый зафиксированный Центром случай, когда у пациента диагностировали отравление растением, содержащим щавелевую кислоту, и развилась почечная недостаточность.

«Изучая мировую медицинскую литературу, мы не нашли никаких сообщений или исследований, свидетельствующих об отравлении людей этим растением», — подчеркнул доктор Нгуен Трунг Нгуен.

Врач осмотрел пациента. (Фото: PV/Вьетнам+)

По словам доктора Нгуена, щавелевая кислота (щавелевокислая соль) — это органическая кислота с довольно сильной кислотностью, примерно в 10 000 раз сильнее уксусной кислоты. При нормальных условиях щавелевая кислота существует в кристаллической форме, легко растворяется в воде, образуя бесцветный раствор с кислым вкусом. В больших дозах щавелевая кислота может легко раздражать слизистую оболочку кишечника, а в чистых дозах 4–5 г может потенциально вызвать острое отравление, вплоть до летального исхода.

Токсическая доза (LD50) чистой щавелевой кислоты оценивается в 378 мг/кг массы тела (около 22,68 г/60 кг массы тела человека). Сочетание щавелевой кислоты с кальцием образует оксалат кальция, который может вызывать осаждение и отложение, образуя камни в мочевыводящих органах, печени, желчном пузыре, поджелудочной железе... или накапливаться в суставах.

Щавелевая кислота содержится в овощах, клубнях и фруктах, которые люди употребляют каждый день, например, в карамболе, лимоне, винограде, тамаринде, свекле, какао, шпинате, чайных листьях, китайской капусте, сельдерее... Самый простой способ распознать употребление в пищу продуктов, содержащих щавелевую кислоту, — это их кислый, вяжущий вкус. Однако при нормальном ежедневном потреблении этих продуктов количество поступающей щавелевой кислоты не оказывает влияния на здоровье. Тамаринд хорошо известен содержанием в нем щавелевой кислоты, возможно, даже большим, чем в других растениях.

Доктор Нгуен проанализировал, что это типичный случай для определенного вида травы, хотя она и зарегистрирована как съедобная, но при чрезмерном употреблении может также привести к отравлению. Кроме того, вопрос использования трав для лечения заболеваний, хотя и считается фитотерапией, звучит безобидно, а некоторые даже используются в качестве лекарств, но в качестве лекарств необходимо соблюдать принципы медицинского обследования и лечения, управления лекарственными средствами и их применения.

Поэтому доктор Нгуен рекомендует людям, у которых возникают проблемы со здоровьем, обратиться к врачу для проверки и диагностики заболевания, а затем назначить и выбрать подходящий тип и дозировку лекарства. Людям ни в коем случае не следует верить или следовать информации в Интернете или устной молве, чтобы избежать печальных последствий.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-phu-nu-suy-than-cap-vi-uong-nuoc-me-dat-hoa-do-co-dac-post1034324.vnp