Диабетикам, употребляющим бамию таким образом, будет очень полезно контролировать уровень сахара в крови.

Полезна ли бамия для диабетиков?

По словам доктора Дэна Габлера, ведущего эксперта по натуральным растительным соединениям для поддержки здоровья в Индии, для людей, страдающих диабетом, бамия является одним из лучших продуктов для контроля уровня сахара в крови, а также помогает восстановить чувствительность к инсулину.

«Окра содержит фитонутриент глюкозид кверцетина, который обладает способностью снижать уровень сахара в крови, улучшать уровень инсулина и общее состояние обмена веществ. Ешьте окру два раза в неделю», — советует Дэн Габлер.

Иллюстрация

Диетолог Видхи Чавла (из Индии) также соглашается с вышеизложенным мнением и говорит, что бамия — универсальный и питательный овощ, достойный употребления не реже двух раз в неделю.

Эксперт Чавла объясняет, что окра помогает контролировать уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка, содержащаяся в бамии, замедляет всасывание сахара в кишечнике. Это помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает его незаменимым продуктом питания для людей, страдающих диабетом или находящихся в группе риска по этому заболеванию.

4 важных преимущества бамии для диабетиков

Низкий гликемический индекс

В рацион питания больных диабетом рекомендуется включать продукты с низким гликемическим индексом. Бамия — один из таких продуктов. Один из хороших советов, который можно применить больным диабетом, — использовать бамию для приготовления блюд, тем самым создавая чувство сытости и контролируя уровень сахара в крови.

Иллюстрация

Помогает бороться с заболеваниями почек

Одной из причин диабета является заболевание почек. Высокий уровень сахара может повредить нервы почек и вызвать осложнения. Бамия помогает поддерживать уровень глюкозы и предотвращает любые повреждения почек. Благодаря хорошему выведению уровень сахара в крови будет контролироваться на стабильном уровне.

Помогает диабетикам дольше оставаться сытыми

Растворимая клетчатка считается хорошим «лекарством» для диабетиков, поскольку она играет важную роль в переваривании углеводов. Бамия, богатая растворимой клетчаткой, может замедлить пищеварение и снизить влияние углеводов на уровень сахара в крови. В то же время бамия помогает дольше сохранять чувство сытости.

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Ежедневное употребление бамии может максимально контролировать уровень сахара в крови. Другим важным фактором является то, что сырая бамия помогает лечить диабет быстрее, чем приготовленная, поскольку содержащиеся в ней питательные вещества остаются нетронутыми. Таким образом, хотя вы можете добавлять бамию в супы и карри, чтобы максимально использовать пользу бамии при лечении диабета, ешьте бамию сырой, замоченной в воде.

Как лучше всего употреблять бамию диабетикам?

Иллюстрация

Употребление «воды бамии» является популярным методом облегчения симптомов диабета. Вы можете использовать бамию для лечения диабета, замочив 4–5 свежих стручков бамии на ночь, удалив верхушку и низ и нарезав их на небольшие кусочки. Затем достаньте бамию, руками или с помощью машины выжмите из нее всю слизь и выбросьте мякоть бамии. Чтобы воду из бамии было легче пить, можно добавить немного соли или сахара.

Если вам некомфортно пить воду из бамии, вы можете использовать ее для приготовления таких блюд, как салаты, или использовать ее в чистом виде, отваривая, готовя на пару или жаря.

Диабетикам следует избегать этих 3 вещей при употреблении бамии

Хотя бамия имеет множество полезных свойств, особенно для людей, страдающих диабетом, при ее использовании следует учитывать некоторые моменты:

- Не употребляйте слишком много бамии, поскольку она богата оксалатами — соединениями, которые могут способствовать образованию кристаллов камней в почках.

- Бамия может вызывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, диарея и спазмы, особенно у людей с проблемами кишечника из-за высокого содержания фруктанов.

- Если вы принимаете метформин для лечения диабета, учтите, что бамия может снизить эффективность этого препарата, поэтому не следует принимать бамию одновременно с метформином.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm