На Туристическом форуме АСЕАН – ATF 2024 – традиционный кулинарный продукт Северного Вьетнама – древняя деревня Дуонг Лам в городе Сон Тай, Ханой – стал одним из двух вьетнамских туристических продуктов, удостоенных премии АСЕАН за устойчивый туризм 2024 года.
Это важное достижение для региона, демонстрирующее развитие разнообразных, высококачественных продуктов под туристическим брендом Дуонг Лам, а также результат активных усилий по возрождению туризма в городе Сон Тай в последнее время.
Кухня древней деревни Дуонг Лам ( Ханой ) одновременно изысканна и глубоко традиционна. (Источник: VNA) |
Дуонг Лам — это старинная деревня, обладающая множеством уникальных культурных особенностей региона Северной дельты Нила.
Природные ландшафты и древнее очарование делают это место впечатляющим направлением как для внутренних, так и для иностранных туристов, посещающих пригороды Ханоя и желающих познакомиться с ними.
Привлекательность древней деревни Дуонг Лам заключается не только в ее характерном для северного Вьетнама сельском пейзаже, богатой системе исторических памятников и старинных домов, но и в уникальной кулинарной культуре.
Древняя деревня Дыонг Лам известна многими продуктами, произведенными в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), такими как: курица, выращенная на сахарном тростнике, кунжутные конфеты, арахисовые конфеты, пирог с шиповником и соевый соус. Кроме того, здесь предлагается множество привлекательных блюд для туристов, таких как: тушеная рыба в соевом соусе, жареная свинина, мясо на гриле, традиционные спринг-роллы, летний праздник с семенами лотоса, пирог из маниоки, пирог из клейкого риса, сушеная редька...
В частности, на празднике в Дуонг Лам представлено множество уникальных блюд, которые редко встречаются в других местах. Речь идёт не только о вкусах местных жителей, но и о кульминации многовековой культуры старинной деревни, адаптированной к современной жизни, создающей кулинарную культуру, которая одновременно является самобытной, глубоко традиционной и в то же время очень изысканной...
Комментарий (0)