Когда лучше всего есть сладкий картофель для эффективного снижения веса?

VTC News•12/04/2024

По сравнению с другими видами картофеля, сладкий картофель богат клетчаткой и содержит меньше жира. Поэтому многие выбирают сладкий картофель для диеты, направленной на снижение веса.

Почему употребление сладкого картофеля помогает похудеть?

Низкое содержание калорий

Согласно информации на сайте Международной многопрофильной больницы Винмек, продукты, способствующие снижению веса, как правило, низкокалорийны, и сладкий картофель не является исключением. Предварительные статистические данные показывают, что 100 г риса содержат приблизительно 244 ккал, 100 г хлеба — 150 ккал, а 100 г сладкого картофеля — всего 119 ккал.

В частности, несмотря на низкую энергетическую ценность, сладкий картофель очень богат витаминами и минералами, включая провитамин А (каротин), кальций и железо. Поэтому, даже если вы едите сладкий картофель для похудения, вы не потеряете энергию для повседневной деятельности. Кроме того, резистентный крахмал в сладком картофеле довольно трудно переваривается, поэтому пользователи фактически не усвоят все содержащиеся в нем калории.

Низкий гликемический индекс

Согласно информации на сайте больницы Medlatec General Hospital, полученной в результате консультации с доктором Дуонг Нгок Ваном, сладкий картофель имеет относительно низкий гликемический индекс, что позволяет пищеварительной системе медленно усваивать питательные вещества.

В результате уровень сахара в крови стабилизируется, а выработка инсулина нормализуется, что благоприятно сказывается на снижении веса и улучшении здоровья. Кроме того, многие исследования показали, что продукты с низким гликемическим индексом, такие как сладкий картофель, помогают дольше чувствовать сытость и лучше контролировать аппетит. Поэтому употребление сладкого картофеля может быть более эффективным для снижения веса.

Высокое содержание клетчатки

Сладкий картофель также очень богат клетчаткой. Клетчатка образует в желудке гелеобразную сетку, создавая чувство сытости и предотвращая переедание. Кроме того, она препятствует усвоению жиров организмом и способствует развитию полезных кишечных бактерий. Поэтому употребление сладкого картофеля помогает улучшить метаболизм, пищеварение и выведение токсинов, способствуя более эффективному снижению веса.

высокое содержание воды

Доктор Дуонг Нгок Ван рассказала, что сладкий картофель является эффективным продуктом для похудения благодаря высокому содержанию воды. Употребление сладкого картофеля помогает восстановить водный баланс клеток организма и запустить обмен веществ.

Таким образом, этот продукт предотвратит накопление жира в организме, сбалансирует pH и будет способствовать выведению токсинов. Кроме того, высокое содержание воды в батате помогает дольше чувствовать сытость, снижает тягу к еде и способствует лучшему контролю веса.

Многие люди включают сладкий картофель в свою диету для похудения (Фото: Pixabay)

Когда лучше всего есть сладкий картофель для похудения?

Умеренное и своевременное употребление сладкого картофеля не только помогает контролировать вес, но и положительно влияет на здоровье в целом.

Съешьте это на завтрак.

В статье на сайте Hellobacsi, содержащей советы эксперта-диетолога Ву Тхи Май Хуонг, говорится, что вместо того, чтобы каждое утро есть лапшу, фо или другие подобные блюда, можно восполнить запасы энергии, съев сладкий картофель.

Проще говоря, этот метод похудения в четыре раза эффективнее традиционного подхода.

Также можно похудеть, употребляя сладкий картофель с йогуртом или добавляя в завтрак зеленые овощи. Это обеспечит вашему организму достаточно энергии для нормальной работы.

Употребление сладкого картофеля на обед может способствовать снижению веса.

Эксперты по питанию также отмечают, что наиболее эффективный способ употребления батата для похудения — это обед. После еды требуется 4-5 часов, чтобы кальций из батата усвоился организмом. В частности, солнечный свет с 14:00 до 17:00 значительно влияет на процесс усвоения кальция.

Кроме того, перед ужином можно съесть небольшое количество сладкого картофеля, чтобы уменьшить общее количество потребляемой пищи.

Примечание

Согласно Foodrevolution, употребление сладкого картофеля для похудения не означает, что нужно заменять рис сладким картофелем, чтобы ускорить процесс снижения веса.

Для похудения с помощью сладкого картофеля по-прежнему необходимо обеспечить достаточное потребление других питательных веществ. Этот метод снижения веса с использованием сладкого картофеля должен соблюдать определенные принципы.

Вместо 1-2 стаканов риса в день, замените его 1-2 сладкими картофелинами, чтобы снизить потребление калорий примерно на 20-25%. Для людей с избыточным весом или ожирением замена порции риса сладким картофелем поможет снизить потребление энергии без нарушения пищевых привычек.

Кхань Ан (составитель)

Источник