Г-н Хюинь Ван Тон, председатель Loc Troi Group, дал интервью журналистам и прессе по этому вопросу.
В 2023 году экспорт риса из страны достигнет 8,1 млн тонн на сумму 4,7 млрд долларов США — рекорд для вьетнамской рисовой промышленности. Что вы думаете об этой цифре?
Если говорить о результатах, достигнутых в 2023 году, то цены на рис вырастут, его будет легче продавать, а прибыль фермеров, выращивающих рис, увеличится. Это желание не только фермеров, но и всего общества.
 |
| Фермеры Хаузянг собирают рис |
Кроме того, положение страны, риса и фермеров улучшилось. Вьетнамская рисовая промышленность постепенно передала полномочия по ведению переговоров о ценах от покупателей к продавцам.
Можно сказать, что в 2023 году под воздействием факторов спроса и предложения, изменения климата, нарушения цепочек поставок и особенно психологии потребителей вьетнамский рис восстановил свои законные позиции.
Сохранение позиций вьетнамского риса — часто упоминаемая история. Как вы думаете, какое решение?
Проект «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга к 2030 году» поднимает такие вопросы, как реорганизация системы производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, применение устойчивых процессов ведения сельского хозяйства для увеличения стоимости, устойчивое развитие рисовой промышленности, повышение эффективности производства и бизнеса, доходов и жизни рисоводов, защита окружающей среды, адаптация к изменению климата и сокращение выбросов парниковых газов, содействие выполнению международных обязательств Вьетнама.
 |
| Г-н Хюин Ван Тон - председатель Loc Troi Group |
Видно, что ориентация на производство, наряду с инвестициями в инфраструктуру, связана с конкретным планированием районов выращивания, сортов риса для каждого экспортного рынка, и там у нас есть стандартный производственный процесс, покупатели также принимают наш процесс. Таким образом, вьетнамская рисовая промышленность может полностью сохранить свои нынешние позиции.
В частности, организация экосистемы рисовой промышленности, объединяющая элементы в устойчивую цепочку производства риса, является способом максимизации социальных ресурсов, тем самым разрешая ненужные конфликты интересов между элементами, избегая конкуренции друг с другом. Если мы сможем это сделать, мы сможем положить конец ситуации хорошего урожая, но низких цен.
В последнее время вьетнамский рис продолжают называть лучшим в мире. Какова ваша оценка этого, особенно в плане создания трамплина для поддержки рисовой промышленности в экспортной деятельности?
Мы отличаемся от стран-экспортеров риса тем, что их сорта были отобраны естественным путем и имеют только одну культуру. Во Вьетнаме ученые создали сорта с коротким сроком созревания и высокой урожайностью. Вместе с окружающей средой, природой, климатом и почвой Вьетнам может производить непрерывно и много урожаев в год. Это фактор, позволяющий Вьетнаму вносить вклад в мировую продовольственную безопасность и обеспечивать внутреннюю продовольственную безопасность.
Создание национального бренда, бренда для предприятий, получение возможности торговаться по ценам, тем самым увеличивая доходы и положение фермеров, связывая производство с защитой окружающей среды и делая сельскую местность более пригодным для жизни местом... Мы считаем, что с более эффективной реорганизацией производства вьетнамская рисовая промышленность вступит в новую главу.
Однако нам также необходимо рассматривать рисовую промышленность в многогранном плане. Например, доход фермеров увеличивается по сравнению с другими культурами.
Проект в один миллион гектаров высококачественного риса — это очень хорошо, но если доход не будет выше, чем от других культур, будет сложно стимулировать фермеров. Решение проблемы доходов фермеров, выращивающих рис, путем превращения побочных продуктов в добавленную стоимость. Это принесет фермерам прибыль, равную или превышающую прибыль от других культур.
Например, из 43 миллионов тонн риса вполне возможно собрать 5 миллионов тонн мякины. 5 миллионов тонн рисовой шелухи, переработанной в отходные панели, позволят полностью создать биоразлагаемые натуральные полимерные продукты , решить экологические проблемы, принести доход в размере 50 - 52 млрд долларов США, принести прибыль в размере 3 - 4 млрд долларов США, что равно текущему экспортному обороту риса.
Конечно, для достижения этого показателя предстоит еще много работы, в том числе по вопросам рынка и технологического оборудования. Но произведенная продукция — это не иллюзия, на самом деле продукция экспортировалась по норвежским заказам, так что это вполне реальная цифра.
Наряду с рисовой шелухой у нас есть и другие отходы риса, такие как отруби и дробленый рис, которые могут принести большую добавленную стоимость. Это направление решения проблемы сбалансированности доходов, льгот и взносов фермеров. С тех пор мы не слишком беспокоимся об обеспечении продовольственной безопасности, но доходы фермеров, выращивающих рис, не высоки. Примечательно, что мы владеем технологией обработки, поэтому эта цель вполне достижима.
Спасибо!
| В 2023 году экспорт риса достигнет 8,1 млн тонн, что эквивалентно 4,7 млрд долларов США, что на 14% больше по объему и на 35% по стоимости по сравнению с 2022 годом. Рисовая промышленность установила рекорд экспорта как по объему, так и по обороту за 34 года присутствия на мировом рынке. Средняя экспортная цена риса в 2023 году достигнет 580 долларов США за тонну, что на 19% больше, чем в 2022 году. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)