Несколько вкусных блюд с гранатом, полезных для людей с диабетом

Салат из шпината и граната

Салат из граната со шпинатом — простой, но богатый клетчаткой и необходимыми минералами. Обратите внимание, что при приготовлении следует использовать диетический сахар, поскольку этот вид сахара помогает салату сохранить сладость, не повышая уровень сахара в крови.

Ингредиент

Шпинат : 2 растения; Лук: 1/4 луковицы; Гранат: 1/4 плода; Соевый соус: 2 столовые ложки; Уксус: 1 столовая ложка; Кукурузный сироп: 1 столовая ложка; Диетический сахар: 1/2 столовой ложки; Лимонный сок: 1/2 чайной ложки; Порошок чили: 1/4 чайной ложки; Измельченный чеснок: 1/4 чайной ложки.

Изготовление

Вымойте шпинат, нарежьте небольшими кусочками. Очистите лук и нарежьте его тонкими продольными ломтиками. Зерна граната.

Салат из граната со шпинатом — простое блюдо, но очень богатое клетчаткой и необходимыми организму минералами.

Для заправки салата смешайте следующие ингредиенты: 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку кукурузного сиропа, 1/2 столовой ложки заменителя сахара, 1/2 чайной ложки сока лайма, 1/4 чайной ложки порошка чили и 1/4 чайной ложки измельченного чеснока.

Добавьте в миску шпинат, лук и зерна граната, полейте сверху смешанной заправкой, тщательно перемешайте и подавайте.

Рыба на пару с гранатом

Ингредиент

Карп: 1 кг; Гранат: 1 плод; Приправа: 1 чайная ложка; Имбирь: 12 г; Зеленый лук: 1 веточка; Укроп: 2 веточки; Перец: 1/2 плода; Растительное масло: 1 столовая ложка; Чили: 1/2 плода; Перец: 1/2 чайной ложки.

Инструкции по внедрению

Очистите, удалите семена и вымойте; Имбирь и зеленый лук вымойте и нарежьте тонкой соломкой; Обжарьте кешью на растительном масле до появления аромата. Нарежьте укроп небольшими кусочками; Чтобы почистить карпа, разрежьте его на куски, удалите внутренности и очистите от внутренностей. Натрите рыбу солью, затем замочите ее в разбавленной соленой воде примерно на 10 минут, затем тщательно промойте и слейте воду.

Карп, приготовленный на пару с гранатом, — это красивое и простое в приготовлении блюдо.

Смешайте имбирь, зеленый лук, чили и перец с брюшком карпа. Посыпьте сверху приправой, растительным маслом и перцем. Положите рыбу в пароварку вместе с подготовленным укропом и имбирем. Готовьте карпа на пару около 20 минут до готовности.

После того, как рыба приготовится, выключите огонь и дайте ей остыть в течение 5 минут. Достаньте рыбу и положите на тарелку. В небольшой кастрюле разогрейте соевый соус, приправу и растительное масло, помешивая, пока смесь не закипит.

Полейте соусом рыбу, выложенную на тарелку. В завершение посыпьте сверху подготовленными зернами граната для украшения и придания дополнительного вкуса.

Салат из курицы, граната и овощей

Ингредиент

Оливковое масло: 1/2 стакана; Красный уксус: 3 столовые ложки; Черный уксус: 1 столовая ложка; Клюква: 1/4 стакана; Мед: 1 столовая ложка; Миндаль: 1/3 стакана; Курица: 170 г; Шпинат: 85 г; Сыр: 1/4 стакана; Авокадо: 1 плод; Гранат: 1/2 плода; Соль: 1/4 чайной ложки; Перец: 1/4 чайной ложки; Диетический сахар: 1 столовая ложка.

Изготовление

Очистите гранат от кожуры и семян. Отварите курицу, а затем нарежьте ее небольшими кусочками или измельчите. Вымойте шпинат; Нарежьте масло и сыр небольшими кусочками.

Приготовьте заправку для салата: добавьте в блендер оливковое масло, красный уксус, черный уксус, клюкву, мед, соль, перец.

Салат из нарезанной кубиками курицы и овощей.

Включите переключатель смешивания. Если соус слишком густой, можно добавить 1-2 столовые ложки воды.

Добавьте в миску шпинат, авокадо, сыр, вареную курицу, миндаль и гранат. Затем полейте сверху клюквенным соусом, тщательно перемешайте и наслаждайтесь.

Салат из капусты и граната с манговой заправкой

Ингредиент

Капуста: 100 г; Яблоко: 1 фрукт; Морковь: 1; Гранат: 1 плод; Спелый манго: 2 плода; Мед: 1 столовая ложка; Лимонный сок: 1,5 столовые ложки; Оливковое масло: 4 чайные ложки; Диетический сахар: 1 столовая ложка.

Инструкции по внедрению

Подготовка сырья: Очистите гранат от кожуры и семян; Вымойте капусту, нарежьте ее; Очистите манго и нарежьте кубиками; Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками; Тертая морковь.

Салат из капусты с гранатом и манговой заправкой.

Приготовьте соус: измельчите половину манго с лимонным соком, оливковым маслом, медом и сахаром. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной.

Заправка для салата: Положите гранат, яблоко, морковь, капусту и оставшуюся половину манго в большую миску. Полейте подготовленную овощную смесь соусом из манго и тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты полностью покрылись соусом.

Йогурт с семенами чиа и гранатом

Ингредиент

Несладкий йогурт: 1 банка 100 г; Гранат: 1 плод; Семена чиа: 2 чайные ложки; Заменитель сахара: 1 чайная ложка (при необходимости).

Отделите зерна граната, промойте и дайте воде стечь. Положите йогурт в миску, добавьте 2 чайные ложки семян чиа, тщательно перемешайте.

Инструкции по внедрению

Отделите зерна граната, промойте и дайте воде стечь. Положите йогурт в миску, добавьте 2 чайные ложки семян чиа, тщательно перемешайте.

Если вы любите сладкое, можете добавить 1 чайную ложку заменителя сахара и размешать до растворения. Посыпьте поверхность йогурта с семенами чиа зернами граната. Аккуратно перемешайте и наслаждайтесь.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-so-mon-an-ngon-voi-qua-luu-tot-cho-nguoi-bi-tieu-duong-172250420225955235.htm