После первого в этом сезоне дождя мы отправились в деревню, известную как «еда клейкого риса круглый год», и получили массу незабываемых впечатлений.
Стартовав из города Плейку провинции Зялай, мы преодолели расстояние более 50 км, включая извилистый горный перевал с зелеными деревьями по обеим сторонам дороги. Длина этого перевала составляет около 2 км, местные жители называют его Небесными Вратами.
Остановившись на склоне перевала, можно увидеть вдалеке огромное озеро гидроэлектростанции Иали, а дома народа Джрай в деревне Доч 1 (коммуна Иа Кренг) делают природную картину еще более прекрасной.
Как и было запланировано, г-н Фам Тхань Суан встретил нас в здании Народного комитета коммуны. Указывая на противоположную сторону, г-н Сюань сказал, что там находится вершина горы Чу Па.
В этом районе есть небольшой ручей, где обитает вид рыб, который местные жители назвали Иа Кренг. И это также название коммуны Иа Кренг. В состав коммуны входят 3 деревни: Доч 1, Доч 2 и Дип.
Дорога от центра коммуны до деревни Дип протяженностью около 13 км заасфальтирована. Будучи деревней переселенцев на территории водохранилища гидроэлектростанции Се Сан 3А, в 2004 году деревня Дип получила государственные инвестиции на строительство 155 домов 4-го уровня.
Деревня Дип (коммуна Иа Кренг, район Чу Па, провинция Зя Лай) также известна как деревня, где «едут клейкий рис круглый год». Фото: ВТТ
В настоящее время в деревне Дип — культурной деревне коммуны Иа Кренг, уезда Чу Па, провинции Зя Лай, насчитывается 275 домохозяйств, большинство из которых — народность джрай. Жизнь людей по-прежнему трудна из-за неблагоприятных природных условий. В основном люди выращивают рис, маниоку, кешью и солодку... но урожайность невысокая.
Дом культуры села Дип. Фото: ВТТ
По нашим наблюдениям, в настоящее время в деревне имеется 8 традиционных домов на сваях. У подножия каждого дома аккуратно разложены вязанки дров, демонстрирующие трудолюбие и ловкость женщин джрай в семье.
В настоящее время в деревне по-прежнему хранится 13 комплектов гонгов, состоящих из 158 предметов, из которых 2 комплекта принадлежат сельской общине, а 11 комплектов — домохозяйствам. Что касается традиционных занятий, в деревне есть 3 ремесленника, которые искусно ткут парчу, и 3 ремесленника, которые лепят статуи.
Г-н Сюань сказал: «Когда деревня только была основана, земля здесь была плодородной и пригодной для выращивания клейкого риса, который был сытным и вкусным».
Поэтому жители деревни Дип сохранили привычку использовать клейкий рис в качестве основной пищи для ежедневного питания круглый год. '
По этой причине многие называют деревню Дип деревней, где «едут клейкий рис круглый год».
Сегодня деревня Дип сильно изменилась. Люди сменили культуру. Однако клейкий рис по-прежнему готовят каждый раз, когда проводится фестиваль.
Наслаждение рекой Сесан между зелеными берегами леса — это чрезвычайно поэтичный опыт, который вы получите, приехав в деревню Дип, коммуну Иа Кренг, район Чу Па, провинция Джиа Лай. Фото: ВТТ
Во время визита в деревню Дип мы также нашли время посетить лодочную станцию, чтобы покататься на реке Сесан.
После того, как на человека надели спасательные жилеты, г-н Ро Чам Оал, руководитель группы по защите лесов деревни Дип, непосредственно управлял лодкой. На открытом пространстве солнечно, но не слишком жарко, чем дальше от берега, тем прохладнее воздух.
Следуя за потоком воды, отражающим косые солнечные лучи, поверхность озера становится огромной и необъятной, простираясь далеко и широко. Вдалеке стаи белых аистов прилетели обратно и приземлились на оставшиеся сухие пни деревьев на поверхности озера. Несколько лодок, плывущих вниз по течению, создают поэтическую атмосферу среди мирной речной воды.
Возвращение к природе всегда приносит чувство расслабления. Мистер Оул отвез нас на остров, где семьи жили вместе в небольшой рыбацкой деревушке.
В беседе с нами г-жа Нгуен Тхи Май сказала: «В этой рыбацкой деревне проживают 4 семьи, из которых 3 семьи с запада, 1 семья из Фуйена».
Г-жа Май и ее муж, г-н Доан Ван Хай, проживают здесь уже более 3 лет. Помимо выращивания и ловли морепродуктов, ее муж также предоставляет услуги трансфера для гостей, желающих попутешествовать по реке.
После почти часового сплава по реке мы остановились у ручья на поздний обед.
Еда состояла из курицы и свинины, приготовленных на гриле на углях, а также рыбы, которую члены экипажа быстро поймали, ожидая, пока приготовится мясо, папоротника, собранного на берегу и обжаренного с чесноком, и сушеных продуктов, взятых с собой. Все создано для приятного обеда у прохладного ручья.
На обратном пути мы все еще задерживались. Опять же, если в это место правильно вложить средства, оно станет идеальным местом для местных жителей и туристов, желающих насладиться речными пейзажами, искупаться в ручьях, закинуть сети для ловли рыбы... получить интересные впечатления на лоне природы.
Источник: https://danviet.vn/mot-lang-o-gia-lai-dan-quanh-nam-an-com-nep-nuoc-song-se-san-xanh-ngat-ho-thuy-dien-menh-mong-2024070311345496.htm
Комментарий (0)