Предприятие из города Тра Виня выпускает книгу о восковом кокосе — знаменитом фрукте, который съедобен во Вьетнаме и во всем мире.

В рамках фестиваля восковых кокосов Tra Vinh , сегодня, 25 августа, компания Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap) организовала презентацию книги о восковых кокосах.

Г-н Тран Дуй Линь, директор компании Vicosap, выступил на презентации книги «Воск из кокоса Тра Винь». Фото: Хюинь Ксай

Г-н Тран Дуй Линь, директор компании Vicosap, сказал, что книга является официальным каналом предоставления информации для людей и инвесторов, позволяющим им изучать и исследовать восковые кокосовые пальмы, а также представляет мнения экспертов о большой ценности, которую приносят восковые кокосовые пальмы.

Объем информации в книге почти полностью суммирует историю кокосовой пальмы (процесс интродукции, посадки, ухода), ее экономическую ценность, а также оценки и направления долгосрочного развития, создания источников средств к существованию для людей.

Книга из воскового кокоса Tra Vinh. Фото: Хюинь Ксай

«Эта книга имеет практическое значение, поскольку провинция Тра Винь уделяет особое внимание сохранению и развитию местного аборигенного воскового кокоса. Надеюсь, после запуска книга будет широко доступна в системе публичных библиотек провинции, чтобы удовлетворить спрос людей на информацию о восковых кокосовых пальмах Тра Винь», — поделился Линь.

Г-н Тран Хоанг Туен - заместитель директора Центра бизнес-исследований и поддержки предприятий (BSA), отвечающий за содержание книги о восковых кокосах Тра Винь, сказал, что книга была составлена ​​очень тщательно и была организована в виде семинаров, консультаций и дополнений много раз при активном участии лидеров, ученых и активной помощи населенных пунктов и подразделений провинции.

Г-н Тран Хоанг Туен - заместитель директора Центра бизнес-исследований и поддержки предприятий (BSA) выступил на презентации книги «Воск из кокоса Тра Винь». Фото: Хюинь Ксай

Книга состоит из 4 глав объемом 220 страниц, в которых отражено путешествие воскового кокоса по земле Тра Виня на протяжении более 100 лет.

Книга не только отвечает научным требованиям, но и является ценным документом, содержащим полную, яркую и достоверную информацию, предоставляющую читателям точную историческую информацию.

Г-н Туен добавил: «Книга «Tra Vinh Wax Coconut» была представлена ​​по случаю фестиваля Tra Vinh Wax Coconut, она имеет особую ценность и внесет вклад в сокровищницу знаний провинции и страны».

Г-жа Нгуен Тхи Ким Тхань, президент Вьетнамской ассоциации производителей кокосов, отметила, что книга предоставила очень важную общую информацию для создания бренда восковых кокосов Tra Vinh, помогая людям и туристам со всего мира узнать и понять больше об этой странной кокосовой пальме.

Г-жа Нгуен Тхи Ким Тхань, президент Вьетнамской ассоциации производителей кокосов, отметила, что книга о восковых кокосах Tra Vinh очень важна для создания бренда восковых кокосах Tra Vinh. Фото: Хюинь Ксай

В книге отражены забота и решимость директора компании Vicosap о его любви к восковым кокосовым пальмам, пожелание, чтобы восковой кокос Тра Виня стал символом упорства, выносливости, призывающее молодых предпринимателей быть готовыми посвятить себя строительству своей родины.

По словам г-жи Тхань, это открытая книга, начало, которая будет и дальше дополняться информацией и документами, но никто никогда не писал о восковом кокосе так подробно. «Потому что до сих пор, когда другие подразделения говорят о кокосе в целом или о кокосовом молоке в частности, они говорят только об эксплуатации и выращивании, а не об истории», — сказала г-жа Тхань.

Фестиваль восковых кокосов Tra Vinh проходит с 25 по 31 августа. Место проведения — город Кауке, район Кауке, провинция Травинь, где площадь выращивания восковых кокосов является крупнейшей в провинции. Район Кау Ке также является местом выращивания восковых кокосов, которые имеют самое высокое содержание воска и самые вкусные.

В рамках фестиваля восковых кокосов Tra Vinh пройдут такие основные мероприятия, как церемония открытия (вечер 25 августа), конкурс по приготовлению 100 изысканных блюд из восковых кокосов с целью установления рекорда (27 августа), выставка местных фруктовых деликатесов (25-31 августа), семинар по текущему состоянию и потенциалу восковых кокосов 926/8), туристическая дискуссия на тему «Кау Ке — потенциал вдоль реки Хау» (30 августа).

В частности, во время церемонии открытия фестиваля восковых кокосов Tra Vinh Народному комитету провинции Тра Винь будет представлено решение Департамента интеллектуальной собственности о выдаче «Свидетельства о регистрации географического указания для продукции из восковых кокосов провинции Тра Винь».

Кроме того, после церемонии открытия кокосового фестиваля Тра Винь в зоне проведения церемонии состоится 15-минутный фейерверк на малой высоте. Фейерверк начнется в 21:30.

Фестиваль кокосов Tra Vinh Wax также организуется совместно с мероприятием Vu Lan Thang Hoi Week в районе Кау Ке в 2024 году. Неделя Vu Lan Thang Hoi проходит с 27 по 31 августа и включает в себя следующие основные мероприятия: церемония открытия (вечер 27 августа), торговая ярмарка (25–31 августа), кулинарное пространство (25–31 августа), фестиваль танца льва (28–29 августа), выставка изображений Vu Lan Thang Hoi (27–31 августа), спортивные мероприятия и народные игры (30–31 августа), мероприятия по поклонению Онг Бон (27–31 августа).

Источник: https://danviet.vn/mot-doanh-nghiep-tra-vinh-ra-mat-sach-ve-dua-sap-loai-qua-dac-san-noi-tieng-viet-nam-the-gioi-20240825134249273.htm