Модель теплицы в сельскохозяйственном производстве: достоинства и недостатки!

Примечание редактора: За последние несколько десятилетий модель теплицы (мембранный дом с пластиковым покрытием) внесла важный вклад в высокотехнологичное сельское хозяйство жителей города Далат в частности и провинции Ламдонг в целом. Однако после периода бурного развития негативное воздействие теплиц на окружающую среду и ландшафт Далата стало совершенно очевидным. Поэтому местные власти планируют постепенно выносить теплицы из центральной части города.

Изменение способа производства

В 1994 году в Далате появились теплицы благодаря голландской компании Dalat Hasfarm, инвестировавшей в высокотехнологичное цветоводство. Первоначальное применение технологий осушения, отопления, систем капельного орошения... в теплицах показало, что цветы хорошо растут, имеют высокую урожайность и стабильное качество независимо от погоды. Имея первоначальный инвестиционный капитал в размере 700 000 долларов США на площади около 1 гектара, в настоящее время компания работает с капиталом более 130 миллионов долларов США, расширяя площадь теплиц до 340 гектаров и создавая рабочие места для более чем 4000 работников.

Благодаря успеху Dalat Hasfarm в Далате постепенно появилось множество теплиц, которые образовали цветочные деревни в центральной части города. Г-жа Фан Тхи Туй (цветочная деревня Тай Пьен, район 12, город Далат) сказала: «Раньше мои родители построили теплицу из бамбуковых рам для выращивания роз. Хотя она была не такой современной, как современные теплицы с железными рамами, благодаря этому цветы росли стабильно и не боялись дождя. Кроме того, розы использовали в среднем 160 кг удобрений/сао/год, в то время как на открытом воздухе им приходилось использовать до 250 кг; пестициды распылялись 40 раз/год, в то время как на открытом воздухе их распыляли в среднем 90 раз/год. В дни, когда наступало время срезать цветы, не было страха перед дождем или ветром. Экономика была стабильной, мы построили новый дом и купили машину, отчасти благодаря теплице».

По данным Департамента земледелия и защиты растений Ламдонга, если люди будут заниматься земледелием в теплицах синхронно и научно обоснованно, то, помимо преимущества в виде повышения производительности, они сократят множество инвестиционных затрат и ограничат негативное воздействие на окружающую среду, особенно количество удобрений и пестицидов. Поэтому в последние годы в Ламдонге активно применяется тепличная модель для обслуживания сельскохозяйственного производства и высокотехнологичного сельского хозяйства. Если в 2010 году во всей провинции Ламдонг было всего лишь более 1100 гектаров теплиц, то в 2015 году их было около 3100 гектаров, то сейчас общая площадь теплиц провинции Ламдонг составляет около 4476 гектаров. Из них город Далат является населенным пунктом с самой большой площадью теплиц — 2554 гектара, что составляет 57% от общей площади теплиц провинции; Далее следуют районы Лакзыонг (942 га), Донзыонг (340 га), Ламха (280 га).

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Ламдонг, площадь простых теплиц, собранных людьми с использованием железа и бамбука, составляет около 65%, площадь современных импортных теплиц составляет всего 3,8%, остальное — площадь теплиц, произведенных и собранных отечественными предприятиями и объектами. Раньше, когда эта модель только появилась, большинство людей следовали ей, сооружая только бамбуковые каркасы и покрывая крышу нейлоном. Примерно к 2015 году, когда появились поставщики сельскохозяйственных материалов, строительство теплиц стало проще и дешевле, чем раньше. В настоящее время на строительство теплицы с простым железным каркасом фермеры тратят от 180 до 250 миллионов донгов/сенегальская теплица ( ^{1000 м2} ), в то время как модели, связанные с гидропонными системами и другими высокими технологиями, могут стоить до 500 миллионов донгов/сенегальская теплица, даже более 1 миллиарда донгов/сенегальская теплица. Стоимость относительно невысока по сравнению с другими технологическими моделями производства, поэтому теплицы по-прежнему остаются приоритетным объектом инвестиций из-за их эффективности.

Для высокой производительности

В современной теплице, расположенной в долине в округе 10, примерно в 7 км от центра Далата, идет сбор урожая томатов, плоды плотно размещены на подвесных шпалерах. Мы не увидели тени смотрителя, а только услышали тихий жужжащий звук, исходящий от электродвигателя, установленного в резервуаре с водой, который управляет рециркуляционной гидропонной системой. Г-н Нгуен Дук Хуй, директор Viet Hydroponic Cooperative, сказал: «Секрет кроется в телефоне. С помощью приложений, датчиков и передачи сигналов владельцы садов могут отслеживать весь процесс роста и развития, а также обнаруживать патогены растений. Весь сад занимает площадь более 7000 м2, но мы регулярно поддерживаем только 2-3 рабочих».

На вопрос об основных условиях применения технологии г-н Хай ответил: «Обязательно устанавливать ее в теплице, поскольку наружные приборы не смогут собирать точные показатели. В теплице пользователи смогут контролировать температуру, влажность и изолировать ее от окружающей среды». В частности, применив рециркуляционную гидропонную технологию выращивания овощей, г-н Нгуен Дык Хуэй понял, что раньше система капельного орошения уже была очень экономичной по сравнению с традиционным орошением (но вода затем сбрасывалась), в среднем приходилось использовать 10-20 м3 воды на сао (1000 м2) каждый день, но при применении рециркуляционной технологии поток воды использовался повторно, требовалось только добавлять воду в количестве около 500 литров на сао, что позволяло экономить воду и сокращать эксплуатационные расходы...

Модель теплицы в сельскохозяйственном производстве: достоинства и недостатки! - Урок 1: Оптимизация в закрытой среде... фото 1

Тепличное цветочное хозяйство компании Dalat Hasfarm (район 8, город Далат)

Ферма г-на Ле Ван Дука по выращиванию сладкого перца, огурцов и салата (район 8, город Далат) также на 100% покрыта теплицами, полностью отделенными от внешней среды двумя слоями раздвижных дверей. Г-н Дюк сказал: «Если мой сад выращивается с использованием органических методов, то обязательно нужно создать среду, которая соответствует стандартам, требуемым дистрибьютором. Если я выращиваю на открытом воздухе, очень сложно контролировать показатели. Если завтра моя грядка будет убрана, а соседский сад будет опрыскан пестицидами, будет очень сложно гарантировать, что пестициды не пролетят. Критерии качества становятся все более строгими, что заставляет меня применять строгие меры контроля».

Не только выращивание овощей и цветов для продажи, но и широкое применение тепличная модель нашла на этапе выращивания рассады. «Выращивание семян — очень сложная задача, поскольку растения не обладают устойчивостью, поэтому в нынешних условиях посадка на открытом воздухе практически невозможна», — сказал г-н Тай, владелец поставщика семян хризантем в округе 5 города Далат. По словам г-на Тая, каждый год питомники в Далате поставляют десятки миллионов саженцев на местный рынок, в соседние районы и на экспорт, все в зависимости от имеющихся теплиц.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ламдонга, впечатляющие показатели роста высокотехнологичного сельского хозяйства в Далате в частности и Ламдонге в целом на протяжении многих лет во многом были «обеспечены» теплицами. В настоящее время модель теплицы также объединяет в себе множество других интеллектуальных технологических приложений, устанавливая систему Интернета вещей, датчики автоматического управления и светодиодную технологию для оптимизации процесса роста срезанных цветов; гидропонная технология изолирует природную среду; Стройте лаборатории и используйте высококачественную технологию культивирования тканей...

В Далате, за исключением округа 1 и округа 2 в центральной части, во всех остальных округах и коммунах имеются теплицы, сосредоточенные в традиционных цветочных деревнях, таких как Тхай Пхиен, Ха Донг, Ван Тхань... Если в 2005 году стоимость продукции составляла около 65 миллионов донгов/га, то сейчас фермеры Далата зарабатывают около 350 миллионов донгов/га/год. Применение тепличной модели обеспечивает в 2–3 раза большую производительность и в 1,5–2 раза большую стоимость сельскохозяйственной продукции по сравнению с нетепличной моделью в зависимости от вида овощей и цветов.

Источник

Тема: Далат Теплица Гидропоника

Комментарий (0)