Изжога
Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2018 года в журнале «Scientific Reports» , pH большинства сортов кофе колеблется от 4,85 до 5,10, что соответствует кислой стороне шкалы pH.
Желудок — это кислая среда, поэтому употребление кофе повышает кислотность в желудке. Эти кислоты могут ускорить переваривание пищи, поэтому некоторые люди испытывают позывы к мочеиспусканию после употребления кофе.
Употребление кофе перед завтраком может быть причиной тошноты
По данным Кливлендской клиники (США), содержащаяся в кофе кислота может вызывать такие симптомы со стороны пищеварительной системы, как изжога, кислотный рефлюкс и вздутие живота. Эти симптомы вызваны забросом желудочной кислоты в пищевод.
Поскольку кофе может вызывать кислотный рефлюкс, люди с хронической кислотной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) могут с большей вероятностью испытывать тошноту после употребления кофе.
Пейте кофе натощак
Привычка выпивать чашечку кофе перед завтраком может быть причиной тошноты. По данным livestrong , некоторые люди могут даже испытывать сильную тошноту после употребления кофе натощак.
«Кофе очень кислый, поэтому употребление кофе натощак может легко раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту у некоторых людей», — говорит пакистанский диетолог Мехак Наим.
Не только кислотность, но и кофеин в кофе также является причиной тошноты. Согласно исследованию, опубликованному в июле 2017 года в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), кофеин является стимулятором, который стимулирует секрецию желудочного сока — жидкости, способствующей перевариванию пищи.
«Кофеин стимулирует выработку гастрина. Слишком большое количество этого вещества может вызвать проблемы с желудком и тошноту. Поэтому съешьте немного перед тем, как выпить кофе», — советует Наим.
Побочные эффекты некоторых лекарств
Некоторые лекарства имеют побочные эффекты, которые взаимодействуют с кофеином в кофе, вызывая тошноту. По данным AARP, к таким препаратам относятся антибиотики (например, Ципро), некоторые антидепрессанты (например, ИМАО) и лекарства от астмы (например, сальбутамол и теофиллин).
«Тошнота — один из многих побочных эффектов, которые могут возникнуть из-за взаимодействия кофеина и лекарств. Людям следует всегда внимательно читать этикетку при приеме любого лекарства, чтобы избежать взаимодействия лекарств с пищей», — говорит Дженна Вольпе, диетолог, работающая в США.
По данным Национальной медицинской библиотеки США, если вы регулярно испытываете тошноту при употреблении кофе, возможно, вам стоит сократить его потребление. Соответственно, вы можете постепенно сократить потребление, перейдя на кофе с низкой кислотностью, добавляя в кофе молоко или сливки...
Ссылка на источник
Комментарий (0)