Примечания по выбору молока для людей с хроническими заболеваниями

Диабет: избегайте подсластителей

Основными целями питания для больных диабетом являются поддержание стабильного уровня сахара в крови, предотвращение постпрандиальной гипергликемии и поддержание эффективного энергетического обмена.

Следует выбирать молоко с ясным происхождением, сертификатом безопасности и внимательно читать этикетку перед употреблением.

Иллюстрация создана Gemini

При выборе молока отдавайте предпочтение молоку, предназначенному специально для людей с диабетом, с низким гликемическим индексом (низким ГИ), что помогает замедлить всасывание сахара в кровь.

Избегайте молока, содержащего рафинированный сахар, сиропы, мальтодекстрин или подсластители, которые могут привести к резкому повышению уровня сахара в крови.

Выбирайте продукты, содержащие растворимую клетчатку, такую ​​как инулин или ФОС, чтобы улучшить микрофлору кишечника и лучше контролировать уровень глюкозы.

Поскольку у пациентов существует риск повышения уровня сахара в крови ночью, для эффективного контроля уровня сахара в крови необходимы конкретные рекомендации диетолога относительно количества молока, потребляемого вечером. Кроме того, регулярно контролируйте уровень сахара в крови, чтобы оценить переносимость продукта.

Выбор правильного типа молока, пищевых продуктов, их правильное использование и регулярный контроль являются необходимыми условиями для обеспечения безопасности и эффективности.

Заболевания почек: вещества для контроля

Целью питания при заболеваниях почек является снижение метаболической нагрузки на почки и контроль количества белка, фосфора, калия и натрия в рационе. Молоко, предназначенное специально для людей с заболеваниями почек, часто имеет особую формулу: низкое содержание белка, но высокая биологическая ценность, а также строго контролируемый уровень калия, фосфора и натрия.

Избегайте употребления молока, обогащенного витамином D и кальцием, если у вас уже есть гиперкальциемия.

Отдавайте предпочтение молоку с высоким содержанием энергии (калорий), но не вызывающему повышенную электролитную нагрузку.

Людям с почечной недостаточностью следует употреблять молоко только по назначению диетолога или лечащего врача. Регулярно проходите обследование для контроля функции почек и при необходимости корректируйте потребление молока.

Пациенты, находящиеся на гемодиализе или перитонеальном диализе, имеют разные потребности в питании и должны индивидуально подбирать свой рацион, включая выбор молока, под руководством специалиста.

Общие примечания для людей с сопутствующими заболеваниями

Людям с сопутствующими заболеваниями при употреблении продуктов питания необходимо внимательно читать состав пищевых продуктов на упаковке продукта, обращая внимание на содержание сахара, белка, жира, натрия, калия, фосфора и других микроэлементов. Перед применением следует проконсультироваться с врачом .

Необходимо сбалансировать энергию, получаемую из молока, с другими источниками в рационе, чтобы избежать избытка энергии, особенно для людей с избыточным весом или ожирением. Регулярно проверяйте биохимические показатели и показатели здоровья, чтобы вносить соответствующие коррективы в тип и количество используемого молока.

Молоко — это всего лишь один из продуктов в разнообразном, здоровом рационе, который важен для людей с сопутствующими заболеваниями, помогая поддерживать лечение, повышать сопротивляемость организма и улучшать качество жизни. Выбор правильного типа молока, пищевых продуктов, их правильное использование и регулярный контроль являются необходимыми условиями для обеспечения безопасности и эффективности.

Следует выбирать молоко с четкими сертификатами происхождения, безопасности и качества. Перед использованием внимательно прочтите этикетку. В зависимости от каждого заболевания вам следует проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем выбрать правильный тип молока.

Тесное взаимодействие между пациентом, врачом и диетологом поможет оптимизировать пользу молочных продуктов, одновременно ограничив возможные риски.

Источник: https://thanhnien.vn/luu-y-khi-chon-sua-cho-nguoi-co-benh-man-tinh-185250417205740608.htm