«Чудодейственный» фрукт, помогающий продлить жизнь, вкусен и прост в приготовлении.

Фрукт «натуральный инсулин»

Зелёная тыква, также известная как зимняя дыня, является идеальной пищей для людей, больных диабетом.

Согласно исследованиям, тыква имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ = 15), обладает эффектом снижения уровня сахара в крови подобно «природному инсулину», помогает охлаждать печень, очищать почки... поэтому она оказывает поддерживающее действие при лечении диабета.

Наука доказала, что тыква влияет на контроль уровня сахара в крови и повышает чувствительность клеток к инсулину. Таким образом, тыква обладает способностью снижать резистентность к инсулину, которая чаще всего встречается у людей, страдающих ожирением.

Исследование, проведенное на крысах, больных диабетом, показало, что употребление в течение месяца кипяченой молодой тыквенной воды в сочетании с водой, приготовленной из молодой тыквы, способно стабилизировать уровень сахара в крови. В течение первых 20 дней уровень сахара в крови мышей постепенно снижался. К 30-му дню уровень сахара в крови приблизился к норме.

Кроме того, многочисленные исследования показали, что тыква обладает способностью повышать чувствительность клеток к инсулину, тем самым помогая снизить уровень сахара в крови, а также уменьшая содержание жира в семенах, что очень полезно для людей, страдающих ожирением и диабетом.

Как правильно есть тыкву?

- Тыква имеет множество применений для диабетиков. Однако есть его следует не чаще 2–4 раз в неделю.

- Не следует пить сок тыквы или есть его сырым, так как тыква содержит большое количество натуральных мыл. Если ее съесть, она может легко вызвать боли в животе и негативно повлиять на пищеварительную систему.

- Людям с диабетом, с избытком Инь и недостатком Ян, с холодным телом, болями в животе, холодным желудком, с длительной диареей, молодым матерям, детям с плохой пищеварительной системой следует ограничить употребление тыквы.

Чтобы ограничить побочные эффекты от употребления тыквы, можно сочетать ее со свежим имбирем, что поможет усилить эффект очищения от жара, выведения мокроты, улучшения ци и укрепления селезенки.

Люди, которым не следует есть тыкву

Хотя тыква — это прохладный и полезный продукт, она полезна не всем. В некоторых случаях следует избегать употребления этого фрукта.

Людям с низким кровяным давлением: При низком кровяном давлении не следует употреблять кабачки для похудения. Ингредиенты тыквы содержат очень мало калорий, могут очень быстро снизить артериальное давление и легко вызвать инсульт. Кабачок следует рассматривать только как овощ, как гарнир после еды, ни в коем случае не используйте его вместо риса и других продуктов.

Людям с холодной конституцией: Зимняя дыня прохладная, людям с холодной конституцией следует употреблять небольшую дозу и постепенно увеличивать ее каждый день, чтобы дать организму адаптироваться.

Людям со слабой селезенкой и желудком, вздутием живота и диареей следует ограничить употребление тыквы.

Лечебные блюда из кабачков для диабетиков

Средство от отеков : используйте тыкву и лук, чтобы приготовить суп с карпом и есть ежедневно; или 40 г тыквы, 40 г красной фасоли, сваренных до концентрированного состояния и выпиваемых ежедневно.

Средство от недержания мочи, мутной мочи и слизи в моче: отварите кожуру зимней дыни, залейте водой и выпейте.

Средство от диабета : 20 г кожуры тыквы, 20 г кожуры арбуза, 20 г пыльцы. Залейте все одним литром воды, кипятите 10 минут, затем перелейте в чайник и пейте в течение дня. Или возьмите 100 г свежей тыквы с кожурой и семенами, 50 г батата, 50 г листьев лотоса, закипятите воду и пейте в течение дня.

Средство от диабета, жажды и беспокойства : используйте 300 г мякоти зимней тыквы (dong qua nhuong), собранной летом - осенью, затем высушенной на сильном солнце или высушенной на древесном угле, и измельченной. Каждый раз используйте 1/10 отвара, удалите остаток, пейте пока он еще теплый.

Заметки при употреблении тыквы

Зимняя дыня обладает высокими мыльными свойствами. Раньше в текстильных деревнях для отбеливания тканей вместо отбеливателя часто использовали сырой сок тыквы. Поэтому следует ограничить употребление сырого кабачкового сока и его употребление, так как это может нанести вред пищеварительной системе.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-than-duoc-suc-khoe-giup-keo-dai-tuoi-tho-vua-ngon-lai-de-che-bien-192240926172255461.htm