«Гигантские» груши Оита, высокие цены в японском райском уголке горячих источников

Префектура Оита расположена на востоке острова Кюсю, региона Японии, ближайшего к Вьетнаму. Это место известно как рай горячих источников и столица груш. В последние годы Оита привлекает множество вьетнамских туристов своими впечатляющими ландшафтами.

В частности, приезжая в Оиту осенью, у туристов есть возможность насладиться всемирно известной грушей Оита. Эта груша мясистая, сочная, сладкая и ароматная, ее часто покупают туристы в качестве подарков.

Груши Оита выращивают в долине, окруженной вулканическим хребтом Асо-Куджу, где есть обильные и чистые природные воды двух крупных рек. В этом месте разница температур днем ​​и ночью достигает 20–25 градусов по Цельсию, что является важным условием для хорошего роста груш и получения крупных, хрустящих и сладких плодов. Сорт груши Атаго бренда груш Оита когда-то установил рекорд — 2,5 кг/2 плода.

Чтобы груши Оита приносили крупные, красивые, «круглые, как полная луна» плоды, за ними необходимо тщательно ухаживать. По словам местных агрономов , грушевые деревья зацветут в конце апреля, и для этого потребуется тщательное опыление с использованием как ручных методов, так и современной техники. Правильное опыление приведет к образованию семян груши внутри плода, что приведет к появлению крупных круглых груш. Если в груше нет семян, она будет деформирована.

После сбора урожая груши отправляются в высокотехнологичный сортировочный центр. Здесь груши проверяются на размер, форму и сладость. Инвестиции в этапы сортировки и упаковки также осуществляются на фабрике площадью в тысячи квадратных метров, оснащенной современным оборудованием и использующей строгие производственные процедуры.

По данным Бюро сельскохозяйственного развития префектуры Оита и Отдела содействия экспорту сельскохозяйственной продукции, урожай груш в Оите в этом году оценивается в 3000 тонн.

В настоящее время груши Оита популярны в Японии и экспортируются во многие страны. Груши тщательно отбираются, транспортируются и доставляются в элитные торговые центры Гонконга, Тайваня, Таиланда, Вьетнама, Сингапура... В настоящее время во Вьетнаме продаются груши сорта Хосуи, размер каждого плода составляет 300–450 граммов, цена составляет около 400 000–500 000 донгов за кг. Дорогой сорт груш Оита - Ниитака, весом от 600 граммов до более 1000 граммов каждая, завоевал престижную награду как выдающийся сельскохозяйственный продукт Японии, его продажная цена колеблется от 600 000 до 800 000 долларов за кг.

Нху Кхань

Источник: https://vietnamnet.vn/le-oita-khong-lo-gia-dat-do-tai-thien-duong-suoi-nuoc-nong-cua-nhat-ban-2202912.html