Вьетнамский фестиваль Фо оставляет хорошее впечатление у японцев

За два дня (7-8 октября) вьетнамский фестиваль супа Фо привлек более 85 000 посетителей, оставивших массу приятных впечатлений у японцев.

В прохладную погоду начала осени в Токио 85 000 японских посетителей, а также представители вьетнамской общины пришли насладиться первым вьетнамским фестивалем супа Фо, который прошел в парке Ёёги, Токио, Япония.

Организаторы и делегаты фотографируются на церемонии закрытия фестиваля Вьетнамского супа Фо. (Фото: Куанг Динь)

Наряду со многими местными жителями, вьетнамцы, живущие вдали от дома со всей Японии, воспользовались выходными и проделали несколько часов на метро, ​​чтобы приехать на фестиваль.

На фестивале известные вьетнамские повара и мастера фо привезли в страну цветущей сакуры квинтэссенцию вкуса вьетнамского фо.

Организаторы вручили призы самым популярным фотолавкам. Результаты голосования основывались на оценках посетителей, в том числе: Pho Hotel Majestic - Pho Sen Sasco - Pho Ta Binh Tay - Banh Mi Viet Restaurant - Vietnam Mai Hien Restaurant - Ao Dai Restaurant.

Организаторами фестиваля супа Фо во Вьетнаме 2023 года выступают газета Tuoi Tre, туристическая группа Saigon Tourist Group и Ассоциация дружбы Вьетнам-Япония города Хошимин. Хошимин выступил соорганизатором мероприятия при поддержке посольства Вьетнама в Японии и японских друзей, таких как конгрессмен Аояги Ёитиро — глава оргкомитета Вьетнамско-японского фестиваля, газеты Mainichi и вьетнамских ассоциаций в Японии.

В мероприятии также приняли участие шеф-повара Golden Star Anise прошлых лет, такие как: Нгуен Тьен Хай, Нгуен Ту Тин, Фам Куанг Зуй... и шеф-повара известных ресторанов фо: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Вот несколько впечатляющих фотографий с фестиваля:

Тысячи людей посетили вьетнамский фестиваль супа Фо в парке Ёёги в Токио, Япония. (Фото: Куанг Динь)

Японцы выстраиваются в длинные очереди, чтобы попробовать вьетнамский суп фо. (Фото: Куанг Динь)

Г-н Ямагути Нацуо, председатель японской партии Комэйто, исследует вьетнамские фо-лавки. (Фото: Куанг Динь)

Японцы любят вкус вьетнамского фо. (Фото: Куанг Динь)

Мисс Интерконтиненталь Ле Нгуен Бао Нгок, посол программы, с блоггером Нгуен Ки Ви на фестивале. (Фото: Куанг Динь)

Семья г-на Лана, г-жи Доан и их троих детей, которые живут в Японии уже 25 лет, — одна из семей, которая с нетерпением ждет возможности принять участие в фестивале. (Фото: Куанг Динь)

Источник: https://baoquocte.vn/le-hoi-pho-viet-nam-de-lai-an-tuong-dep-voi-nguoi-dan-nhat-ban-245399.html