Фестиваль Rieu Chili в горном регионе Куангнам привлекает множество туристов

На фестивале A Rieu Chili присутствовали товарищ Ле Ван Зунг, председатель провинциального народного комитета, глава делегации Национальной ассамблеи провинции Куангнам, а также представители руководства провинции и района Донгзянг; представители руководства FVG Group и многочисленные люди и туристы.

Делегаты осматривают экспозицию и презентацию A Rieu Chili на фестивале.

Фестиваль чили A Rieu Chili пройдет в течение двух дней, 15 и 16 августа, в зоне экотуризма «Небесные врата» в Донзянге и будет включать множество впечатляющих культурных и туристических мероприятий, таких как: художественные программы открытия и закрытия, фотовыставка сельскохозяйственной продукции и продукции OCOP; Выставка продуктов питания, презентационный конкурс для продвижения местной традиционной кухни и перца чили A Rieu.

Воссоздание ритуала переноса священного предмета A Rieu chili.

Согласно программе, в этот раз состоится конкурс танцев с барабанами и гонгами со священным огнем, воссоздающий ритуал переноса священного перца чили A Rieu... что поможет туристам и местным жителям посетить и прочувствовать уникальное культурное пространство фестиваля.

Кроме того, жители и туристы могут принять участие во многих уникальных художественных мероприятиях, пропитанных самобытностью коренного населения провинции Куангнам, а также во многих спортивных мероприятиях, таких как стрельба из рогатки, плавание, конкурс по поеданию чили с лапшой Куанг, танцевальное шоу «Великий лес» и культурные обмены.

На этом фестивале люди и туристы также могут посетить площадку, чтобы представить и прорекламировать «Ярмарку сельскохозяйственной продукции Донгзяна 2024» с 7 стендами, на которых будут представлены типичные местные сельскохозяйственные и лесные продукты, особенно продукты, связанные с перцем чили A Rieu.

Организаторы заявили, что в первом фестивале A Rieu Chili в районе Донгзянг в 2024 году примут участие 11 коммун и городов. Во время фестиваля экотуристическая зона «Небесные врата Донгзянг» будет открыта для народа Ко Ту в провинции Куангнам совершенно бесплатно с целью предоставления людям возможности принять участие в уникальных культурных мероприятиях во время фестиваля, посетить и воспользоваться бесплатными услугами в туристической зоне.

Местные жители и туристы посещают стенд, представляющий продукцию A Rieu chili на фестивале.

На протяжении долгого времени перец чили A Rieu был одной из важных специй в блюдах и стал частью культуры народа Ко Ту, проживающего в горном хребте Чыонг Сон.

«Rieu» на языке ко ту означает «скворец». Перец чили A Rieu в регионе Донгзянг был назван в честь легенды о скворце, который ел перец чили, растущий в лесу, и распространял семена по горам и лесам.

Благодаря уникальным почвенным и климатическим условиям, сорт чили имеет довольно небольшие размеры, очень своеобразный пряный и ароматный вкус, совершенно отличающийся от сортов чили в других местах. Это продукт, имеющий коммерческую ценность, отвечающий вкусам потребителей и приносящий людям высокий доход.

Заместитель председателя Народного комитета района Донгзянг Динь Ван Бао сказал, что за последние годы в целях сохранения, повышения ценности и создания уникального бренда перца чили A Rieu, формирования специализированной зоны для производства перца чили A Rieu в товарном направлении, повышения производственных мощностей и доходов населения район Донгзянг реализовал проект по сохранению и развитию перца чили A Rieu в коммуне Ма Куих в соответствии с планом на период 2022–2025 годов, площадь которого в районе достигла 50 гектаров.

Сорт чили Rieu признан полностью натуральным органическим сельскохозяйственным продуктом и имеет 4-звездочную маркировку OCOP на провинциальном уровне, способствуя улучшению условий жизни и устойчивому развитию этнических меньшинств в горных районах в направлении товарного производства и сохранения биоразнообразия.

Фотовыставочный стенд сельскохозяйственной продукции и продукции ОСОП.

По словам заместителя председателя Народного комитета района Донгзянг Диня Ван Бао, этот сорт перца чили широко выращивается во многих коммунах и в настоящее время размножен на 12 гектарах, в этом участвуют около 100 домохозяйств.

«Этот сорт перца чили можно собирать круглый год, предполагаемый объем производства в этом районе достигает 10,5 тонн в год», — сообщил заместитель председателя Народного комитета района Донгзянг Динь Ван Бао.

После предварительной обработки этот сорт перца чили консервируют и используют для приготовления множества типичных местных блюд, таких как соленый перец чили A Rieu, соус чили A Rieu, соль чили A Rieu и кисло-маринованный перец чили A Rieu.

Председатель Народного комитета провинции Куангнам Ле Ван Зунг надеется, что фестиваль A Rieu Chili будет способствовать открытию канала для продвижения торговли, стимулирования потребления и обмена опытом; является связующим звеном между производством и потреблением, создавая возможности для предприятий и производителей заключать контракты на потребление продукции.

Выступая на церемонии открытия, председатель Народного комитета провинции Куангнам Ле Ван Зунг сказал, что первый фестиваль чили A Rieu станет мероприятием, связанным с развитием сельскохозяйственной продукции и экотуризма в районе Донгзянг; внести вклад в почитание и утверждение ценности, происхождения и бренда A Rieu в провинции Куангнам в целом и в Донгзяне в частности...

«Благодаря серии мероприятий первого фестиваля A Rieu Chili Festival в 2024 году мы рассчитываем открыть канал для продвижения торговли, стимулировать потребление и обменяться опытом и информацией о применении научно-технических достижений, а также стать мостом между производством и потреблением, создать возможности для предприятий и производителей для заключения контрактов на потребление продукции», — поделился председатель Народного комитета провинции Куангнам Ле Ван Зунг.

Подписание контракта на закупку продукции A Rieu Chili между представителем экотуристической зоны «Небесные врата» Донгзянг и сельскохозяйственным и лесным кооперативом Ma Cooih.

На церемонии открытия состоялась церемония подписания соглашения о закупке продукции A Rieu Chili между представителями экотуристической зоны «Небесные врата» Донгзянга и сельскохозяйственного и лесного кооператива Ma Cooih (район Донгзянг).

Это усилия предприятия, направленные на создание устойчивых источников существования для людей, подтверждение качества, укрепление репутации и бренда A Rieu chili на вьетнамском рынке сельскохозяйственной продукции, продвижение имиджа, потенциала и преимуществ района Донгзянг в частности, провинции Куангнам в целом, а также содействие социально-экономическому развитию горных районов.

Г-н Нгуен Ань Тан, председатель совета директоров FVG Group, представитель экотуристической зоны «Небесные врата» провинции Донгзянг, сказал, что фестиваль чили A Rieu — это возможность подарить потребителям множество визуальных впечатлений, создав уникальный культурно-туристический продукт с индивидуальностью и уникальным брендом Донгзянга.

В частности, FVG Group сотрудничает с рядом коммун района для создания стабильного производства и поддержки местного населения. Подразделение проведет первую пробную продажу 4000 банок соленого перца чили A Rieu в туристической зоне.

На сегодняшний день в районе Донгзянг насчитывается около 100 домохозяйств, выращивающих перец чили сорта A Rieu.

Перец чили сорта «Рьё» — типичный продукт, подходящий для местной почвы и климата, приносящий более высокий доход, чем другие культуры на той же территории. Таким образом, в плане реструктуризации сельского хозяйства перец чили «А-рьеу» является одной из ключевых культур, приоритетных для развития Народным комитетом района Донгзянг в период 2022–2025 гг.

Источник: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html