9-й фестиваль кофе Buon Ma Thuot 2025: чествование производителей кофе посредством множества значимых мероприятий

С 9 по 13 марта в городе Буонметхуот и некоторых населенных пунктах провинции Даклак пройдут специальные мероприятия 9-го фестиваля кофе Буонметхуот 2025.

Специальная культурная и художественная программа на церемонии открытия 8-го фестиваля кофе Буонметхуот 2023.

9-й фестиваль кофе в Буонметхуоте в 2025 году под девизом «Буонметхуот — место назначения мирового кофе» будет включать множество мероприятий в честь производителей кофе, таких как: Специализированная выставка-ярмарка кофе и продукции OCOP; Конкурс по обжарке специального кофе; Международная конференция по торговым связям – объединение и улучшение вьетнамской сельскохозяйственной продукции; Кофейный лагерь; Бесплатный кофе… Ожидается, что на фестивале впервые пройдут мероприятия по посещению и вручению подарков фермерам, выращивающим кофе и находящимся в трудных обстоятельствах, в знак признания вклада фермеров в кофейную индустрию; поощрять и мотивировать фермеров продолжать выращивать кофейные деревья.

Делегаты осматривают стенды на выставке кофейной индустрии 2023 года.

Церемония открытия фестиваля состоится в 20:00 10 марта 2025 года на площади 10/3 города Буонметхуот и будет состоять из двух частей: церемонии открытия и художественной программы, которая в форме традиционной и современной драматизации представит уникальные образы кофе, кофейной культуры, людей, пространства культуры гун Центрального нагорья, потенциал, сильные стороны и туризм провинции.

В рамках основных мероприятий фестиваля запланировано открытие уличного фестиваля в 15:30 10 марта 2025 года у памятника Нга Сау в городе Буонметхуот. Помимо художественных коллективов из разных стран, ремесленников, художников, студентов, детей и т. д., которые маршировали и взаимодействовали, в мероприятии также приняли участие сотрудники и рабочие предприятий, торговых учреждений, кофейных фабрик и фермеры, выращивающие кофе.

Кроме того, первый кофейный лагерь пройдет с 10 по 12 марта на территории историко-культурной реликвии плантации CADA в районе Кронг-Пак. В программу войдут следующие мероприятия: кемпинг; Демонстрация продукции OCOP и кулинарный обмен; фотовыставка; Отборочный тур конкурса фермеров; культурный и художественный обмен; предварительная обработка, переработка, обжарка, приготовление фирменного кофе; Фестиваль творческой молодежи и Ночь у костра. Целью лагеря является продвижение кофейного бренда Buon Ma Thuot, развитие высококачественного, экологически чистого кофе и фирменного кофе; в честь производителей, переработчиков и торговцев кофе.

Команда «Дак Лак» на конкурсе фермеров 2023 года.

В рамках фестиваля также пройдут познавательные туры, в том числе кофейные. На выставке-ярмарке кофе и продукции OCOP ожидается присутствие 400 стендов, на которых будут представлены кофейная продукция, сопутствующие товары для кофейной промышленности, машины и оборудование для кофейной промышленности и продукции OCOP, типичные промышленные товары сельской местности и т. д.

На фестивале также пройдет Vietnam Specialty Coffee Roasting Competition 2025. Впервые конкурс проводится в рамках фестиваля в таком масштабе, как это принято на международном уровне. Конкурс представляет собой специализированное кофейное мероприятие, основное направление деятельности которого — привлечение любителей кофе и чествование профессии обжарщика кофе в цепочке создания стоимости в отрасли. В частности, конкурс сопровождается такими мероприятиями, как ток-шоу «Буонметхуот — место назначения мирового кофе», объединяющее любителей кофе, инвесторов, предприятия, фермеров, работников сферы туризма, молодых людей, любящих творчество, для обмена идеями и стратегиями по превращению Буонметхуота в символ спешиалти кофе…

Источник: https://daklak.gov.vn/-/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-lan-thu-9-nam-2025-ton-vinh-nguoi-trong-ca-phe-thong-thong-qua-nhieu-hoat-ong-y-nghi