Самый большой фестиваль Бань Ми во Вьетнаме пройдет с 21 по 24 марта.

GĐXH - Третий Вьетнамский фестиваль хлеба официально пройдет с 21 по 24 марта 2025 года в парке Ле Ван Там, район 1, Хошимин. Это ежегодное мероприятие, посвященное квинтэссенции вьетнамского хлеба — уличной еды, известной во всем мире .

Масштаб и тема фестиваля

В этом году фестиваль станет масштабнее: в нем примут участие 150–180 стендов, что, как ожидается, привлечет более 150 000 посетителей со всей страны и из-за рубежа. В частности, тема этого года — «Хрустящий и вкусный хлеб — с насыщенным кофейным вкусом», что подчеркивает сочетание двух типичных кулинарных символов Вьетнама.

Придя на мероприятие, посетители не только смогут насладиться уникальными разновидностями хлеба, но и получат возможность изучить искусство приготовления кофе — напитка, который стал гордостью вьетнамского народа.

Фестиваль хлеба во Вьетнаме 2025 года пройдет с большим размахом и будет включать до 180 стендов.

Увлекательные мероприятия на фестивале

В этом году фестиваль предлагает множество уникальных мероприятий, которые подарят посетителям массу впечатлений:

- Продуктовый киоск: демонстрация и подача сотен видов хлеба со всех регионов: от традиционных бургеров, жареного хлеба, багетов до новых и уникальных творений.

- Раздел «Хлеб в прошлом и настоящем»: знакомит с историей развития вьетнамского хлеба на протяжении веков: от популярной уличной еды до кулинарной иконы, признанной во всем мире.

Посетители фестиваля получат возможность пообщаться с ремесленниками, известными шеф-поварами и попробовать себя в выпечке.

- Программа обмена: посетители могут встретиться и поучиться у известных мастеров, шеф-поваров и владельцев известных марок хлеба.

- Опыт выпечки: участники получат непосредственные инструкции по приготовлению хлеба, от замешивания теста, формования до выпечки.

Новый рекорд на фестивале

Одним из самых ярких событий фестиваля этого года станет рекордное мероприятие, в котором будет представлено 100 блюд из хлеба с морепродуктами, представленных на гигантской модели лодки, символизирующей путь вьетнамского хлеба к океану.

Гигантская модель хлеба 2024 года.

Значимая деятельность на благо общества

Фестиваль не только чтит кулинарную культуру, но и имеет глубокий гуманистический смысл. В день открытия организаторы вручат 15 тележек с хлебом женщинам из неблагополучных семей в провинциях и городах, что поможет им начать бизнес и стабилизировать свою жизнь.

Это ежегодное мероприятие, посвященное квинтэссенции вьетнамского хлеба — уличной еды, известной во всем мире.

Фестиваль бесплатный и открытый для публики.

Фестиваль вьетнамского хлеба 2025 года с серией захватывающих мероприятий обещает стать местом, которое нельзя пропустить любителям еды. В частности, мероприятие является бесплатным, что позволяет всем желающим принять в нем участие и насладиться восхитительным вкусом хлеба прямо в самом сердце Хошимина.

Выступая перед прессой, президент Ассоциации туризма города Хошимин г-жа Нгуен Тхи Кхань заявила, что вопросы безопасности пищевых продуктов, гигиены и охраны труда также вызывают озабоченность у оргкомитета. Для обеспечения этого оргкомитет тесно сотрудничал с Департаментом безопасности пищевых продуктов города, начиная от требования к участвующим подразделениям подготовить все необходимые документы и процедуры при участии в мероприятии и заканчивая организацией и контролем соблюдения требований безопасности и гигиены пищевых продуктов на фестивале и проведением проверок на местах в течение четырех дней фестиваля.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/le-hoi-banh-mi-lon-nhat-tu-truoc-den-nay-tai-viet-nam-se-dien-ra-tu-21-den-24-3-172250304155139663.htm