Распространение вьетнамской кухни на традиционном фестивале в Брунее-Даруссаламе

Вечером 19 апреля Министерство иностранных дел Брунея-Даруссалама провело в Международном конференц-центре традиционный фестиваль Хари Райя.

Церемония прошла торжественно, в ней приняли участие второй министр иностранных дел Дато Эриван и более 1000 местных и международных гостей.

Это ежегодное мероприятие, организуемое Министерством иностранных дел Брунея с целью создания возможностей для дипломатических миссий в Брунее познакомить местных и иностранных друзей с культурой своей страны, особенно с традиционной кухней .

В этом году в выставке приняли участие около 20 иностранных представительств с разнообразными и самобытными стендами.

Стенд посольства Вьетнама в Брунее-Даруссаламе привлек большое внимание со стороны иностранных друзей и местных жителей.

Традиционные блюда, такие как фо и жареные спринг-роллы, приготовленные в ресторане вьетнамской кухни Yi's Nation, любят и высоко ценят многие посетители.

Из ресторана в западном стиле Yi's Nation совершил впечатляющую трансформацию, привнеся в меню блюда традиционной вьетнамской кухни, особенно насыщенные вкусы города Хайфон , в блюда, предлагаемые посетителям Брунея.

Благодаря таким знакомым блюдам, как фо, бань ми, гой кун, нем ран и типичным салатам, Yi's Nation не только дарит изысканные кулинарные впечатления, но и знакомит с вьетнамской культурой и духом через каждое блюдо.

Каждый вкус — это история о традициях, семейных воспоминаниях и любви к дому. Вьетнамская кухня в ресторане Yi's Nation обещает стать любимым местом для вьетнамской общины Брунея, а также для любителей азиатской культуры.

В рамках программы Оргкомитет также продемонстрировал видеоролик с поздравлением с праздником Хари Райя, снятый представительствами Брунея и посольствами Брунея по всему миру, что способствовало созданию атмосферы солидарности, дружбы и богатой культурной самобытности.

Прилавки с традиционной вьетнамской едой на фестивале Хари Рая в Брунее. (Фото: VNA)

Хари Райя Айдильфитри — самый большой праздник года для мусульман. Время проведения праздника определяется формой луны и отмечается сразу после Рамадана (месяца мусульманского поста).

Во время Хари Райя Айдильфитри люди часто возвращаются в свои родные города, чтобы воссоединиться со своими семьями. После этого праздника люди возвращаются в город, и в учреждениях, офисах и частных домах празднуется Хари Райя, который мусульмане называют «днем открытых дверей».

Это повод для мусульман пригласить партнеров и близких друзей к себе домой, чтобы вместе насладиться традиционными блюдами и спеть…

Бруней-Даруссалам, официально Государство Бруней-Даруссалам, расположен на северном побережье острова Борнео в Юго-Восточной Азии и является членом Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН).

Ислам является официальной религией Брунея, на его долю приходится около 80% населения. Население Брунея составляет около 500 000 человек, из которых 76% проживают в городских районах. Бруней также является самой малонаселенной страной в Азии, а также в Юго-Восточной Азии./.

(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/lan-toa-am-thuc-viet-tai-le-hoi-truyen-thong-cua-brunei-darussalam-post1033950.vnp