Первая 3D-выставка продуктов питания в рамках программы «Хюэ — столица кухни»

24 апреля Департамент туризма города Хюэ объявил, что с 29 апреля по 2 мая 2025 года в парке Тхыонг Бак (район Фусуан, город Хюэ) будет организована программа «Хюэ — кулинарная столица». Это одно из мероприятий в рамках Национального года туризма и фестиваля Хюэ 2025, направленное на представление, популяризацию и продвижение вьетнамской кухни в целом и кухни Хюэ в частности среди туристов и жителей города; тем самым способствуя сохранению, сохранению и популяризации традиционных ценностей вьетнамской кухни.

Соответственно, программа «Хюэ — кулинарная столица» станет местом обмена кулинарной квинтэссенцией Хюэ с другими населенными пунктами страны, предлагая общественности и туристам новый взгляд и интересный опыт о кухне Хюэ в частности и других регионов в целом.

В программе будут рекламные мероприятия и кулинарные показы, такие как: соленый рис, лапша Ван Ку, лапша из говядины Хюэ... в исполнении известных кулинарных мастеров, таких как народный кулинарный мастер Май Тхи Тра, народный мастер Нгуен Ван Тич, мастер кулинарной культуры вьетнамской деревни ремесел Тран Тхи Лоан...

Блюда региональной кухни OCOP и фирменные блюда, такие как: рулетики из кальмаров, рулетики из кальмаров и рыбы, артишок фо, жареный клейкий рис, бань ит ку лао фо и т. д., будут приготовлены умелыми руками поваров из провинций и городов: Ламдонг, Донгнай, Дакнонг, Дананг, Куангнинь, Куангбинь.

Кроме того, посетители имеют возможность насладиться другими уникальными деликатесами от этнических меньшинств в высокогорье Намдонг (ныне Фулок), А Лои и известных местных ресторанов и отелей.

Туристы знакомятся с кухней Хюэ.

Г-жа Тран Тхи Хоай Трам, директор Департамента туризма города Хюэ, сказала, что в дополнение к участию около 70 продовольственных киосков с мероприятиями по продвижению, переработке и демонстрации продуктов питания, программа также включает в себя привлекательные художественные представления и игры на продовольственных киосках. В частности, посетители смогут посетить 3D-выставку продуктов питания с использованием технологий дополненной реальности и голограмм, исследуя мультисенсорное пространство брендов...

«Программа «Хюэ — кулинарная столица» обещает создать уникальное, самобытное и привлекательное кулинарно-культурное пространство, которое станет одним из самых ярких событий в череде культурных и фестивальных мероприятий в рамках Национального года туризма и фестиваля Хюэ 2025 в период праздников 30 апреля и 1 мая.

«Это мероприятие изначально подтверждает ценность бренда «Хюэ — кулинарная столица» и, как ожидается, постепенно превратится в ежегодное мероприятие в древней столице Хюэ, предоставляя местным жителям, а также отечественным и иностранным туристам возможность познакомиться с разнообразной и знаменитой кухней поэтической земли Хюэ», — сказала г-жа Тран Тхи Хоай Трам.

Известно, что по этому случаю Департамент туризма города Хюэ также представит проект «Идентичность Хюэ — Кулинарная столица» на церемонии открытия мероприятия, которая состоится вечером 29 апреля 2025 года.

Источник: https://bvhttdl.gov.vn/lan-dau-trien-lam-am-thuc-3d-tai-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-2025042415565175.htm