Выяснение обстоятельств дела 38 студентов, подозреваемых в пищевом отравлении в городе Хошимин

28 марта Департамент безопасности пищевых продуктов (Министерство здравоохранения) выпустил документ, предписывающий Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин срочно провести расследование, обработать и отследить происхождение продуктов питания, связанных со случаем, когда у 38 учеников школы Туэ Дук в городе Хошимин появились боли в животе и тошнота после обеда.

Департамент безопасности пищевых продуктов получил информацию о предполагаемом случае пищевого отравления в начальной средней школе Туэ Дук (кампус 1/5 Бис Лыонг Динь Куа, район Ан Кхань, город Ту Дук) и начальной средней школе Туэ Дук (кампус 644 Нгуен Тхи Динь, район Тхань Май Лой, город Ту Дук), в котором более 30 учеников проявили симптомы боли в животе, диареи и тошноты после употребления школьного питания, предоставленного той же компанией в районе Тан Фу; Предполагаемые случаи отравления произошли в один и тот же день и были связаны с теми же группами продуктов, которые предположительно могли стать причиной отравления.

Столкнувшись с вышеуказанной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов выпустил официальное распоряжение № 566/ATTP-NDTT с просьбой к Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин организовать расследование и отследить происхождение пищевых продуктов, чтобы четко определить источник поставки сырья и продуктов питания на перерабатывающее предприятие, предположительно ставшее причиной отравления; Возьмите пробы продуктов питания и медицинских препаратов для проведения анализов, чтобы выяснить причину.

Власти обязаны временно приостановить работу предприятия по переработке пищевых продуктов, подозреваемого в причинении пищевого отравления, если они обнаружат риск дальнейшего пищевого отравления; Строго пресекать нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публично раскрывать результаты для оперативного предупреждения общественности; Усилить меры контроля, особенно в коллективных кухнях и заведениях общественного питания, чтобы ограничить риск пищевых отравлений.

Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин необходимо усилить пропаганду и поручить коллективным кухням и заведениям общественного питания строго контролировать происхождение и источник пищевых ингредиентов, обеспечивать гигиену на протяжении всего процесса предварительной обработки, переработки и транспортировки пищевых продуктов, условия безопасности пищевых продуктов, трехступенчатую проверку пищевых продуктов и хранение образцов пищевых продуктов.

Согласно отчету школы, утром 26 марта классный руководитель класса 1P6 получил информацию от родителей двух учеников, у которых проявились симптомы тошноты и диареи. Их доставили в больницу, где им поставили диагноз «подозрение на пищевое отравление». После завтрака того же дня в школе зарегистрировали еще двух учеников с похожими симптомами. У одного ребенка диагностировано пищевое отравление, а у другого ребенка с вечера 25 марта болел живот.

В полдень того же дня Совет директоров провел срочное совещание с соответствующими департаментами и составил список из 38 студентов, у которых наблюдались признаки предполагаемого отравления, включая 5 случаев физиологических болей в животе.

Школа взяла образцы продуктов питания и отправила их в Институт Пастера в Хошимине для тестирования, а также уведомила родителей о необходимости координировать мониторинг здоровья учеников./.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/lam-ro-vu-38-hoc-sinh-nghi-ngo-bi-ngo-doc-thuc-pham-o-tp-ho-chi-minh-post1023315.vnp