Ожидаем первые высококачественные рисовые поля на Западе

«Дважды в неделю сельскохозяйственные инспекторы приезжают на рисовые поля, чтобы осмотреть их и дать подробные рекомендации. Члены кооператива ведут дневник каждой задачи, связанной с процессом производства риса», — сказал Нгуен Као Кхай, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Thuan Tien (район Винь Тхань, город Кантхо), рассказывая о работе, которая велась в течение последних двух месяцев, когда это место было выбрано в качестве пилотного для запуска проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга (далее именуемого проектом).

Выращивание риса на «полях без следов»

Для пилотного проекта были выбраны 5 населенных пунктов: Кантхо, Травинь, Шокчанг, Кьензянг и Донгтхап. По словам членов кооператива Туан Тьен, местные фермеры очень рады получить поддержку в виде семян и 50% расходов на удобрения для реализации проекта. В настоящее время сорт риса ОМ 5451 членов кооператива сформировал метелки. Еще веселее, когда предприятие обязуется закупать рис по цене на 300 донгов/кг выше рыночной.

Это одно из пилотных полей, на котором используются сертифицированные сорта, попеременное влажное и сухое земледелие (AWD), специализированное внесение удобрений (SSNM) и машинный посев в сочетании с заделыванием удобрений. Все этапы выполняются механически, что считается «безотходным» выращиванием риса. Люди также владеют навыками борьбы с вредителями с использованием методов IPM. А когда рис созреет, они используют комбайн для его уборки, собирают солому с поля, чтобы сделать из соломы грибы и удобрение.

Как и во многих других населенных пунктах дельты Меконга, в период 2016–2022 годов в проекте VnSAT на площади 38 000 гектаров примут участие 32 000 фермеров города Кантхо. Это важные базы и данные для реализации текущего проекта. «Раньше средний объем семян риса, высеваемых фермерами в дельте Меконга, составлял около 100-150 кг/га; после реализации проекта он составил всего 60 кг/га. Количество удобрений и пестицидов также сократилось, уменьшилось падение и потери после сбора урожая. Фермеры также хорошо ведут полевые дневники», - сказал г-н Нгуен Као Кхай.

По словам заместителя председателя Народного комитета города Кантхо Нгуена Нгок Хе: Город ожидает и обязуется приложить все усилия для успешной реализации проекта, стремясь построить специализированную зону производства высококачественного риса площадью 38 000 гектаров к 2025 году и 50 000 гектаров в период 2026-2030 годов.

Согласно проекту, после сбора урожая риса фермеры будут собирать солому (сократить выбросы) на полях для выращивания грибов.

Основная роль — кооператив.

Г-н Ле Тхань Тунг, заместитель директора Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), прокомментировал: «Проект не является чисто техническим, он направлен на улучшение инфраструктуры производства с целью реорганизации всей рисовой отрасли в дельте Меконга с целью снижения себестоимости продукции, повышения стоимости рисового зерна, сокращения выбросов и развития устойчивых сельских районов». Суть проекта заключается в формировании кооперативов и фермерских организаций, тесно связанных с предприятиями, для потребления риса с более высоким уровнем ценности, долгосрочной стабильности и увеличения доходов фермеров.

В настоящее время Кантхо, Шокчанг и Донгтхап выбрали кооперативы в качестве места для запуска проекта. «Успех устойчивого развития 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга, зависит от кооперативов», — сказал заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Чан Тхань Нам. В связи с этим Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также внедрило План по наращиванию потенциала партнеров и сельскохозяйственных кооперативов с целью развития связей в цепочке создания стоимости для реализации проекта. Соответственно, в период 2024–2025 гг. завершить обучение и наращивание потенциала 3100 управленческих и технических сотрудников 620 сельскохозяйственных кооперативов и кооперативных групп, зарегистрированных для участия в Проекте; 3000 специалистов по распространению сельскохозяйственных знаний и специалистов по распространению знаний в общинах... Также в течение этого периода 200 000 фермеров познакомились и узнали о процессах устойчивого выращивания риса, сокращении выбросов, связанных с зеленым ростом, а также о навыках регистрации и оценки сокращения выбросов на уровне домохозяйств. Это попытка расширить возможности сельскохозяйственных кооперативов, фермерских хозяйств и связанных сторон, участвующих в цепочке производства высококачественного риса, за счет сокращения выбросов; обеспечить достаточные условия и возможности для эффективного участия в реализации Проекта.

«Я надеюсь, что связь между фермерами и предприятиями станет более систематической. Если предприятия выполнят свои обязательства по закупке риса, у фермеров появится больше мотивации для расширения площади в рамках проекта. Всего через месяц участники проекта соберут первый урожай риса в соответствии с проектом. У фермеров большие ожидания», — сказал г-н Нгуен Као Кхай, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Thuan Tien.

Многие предприятия, имеющие опыт в налаживании связей между производством риса и фермерами, также рады принять участие в проекте. С конца 2023 года группа компаний Loc Troi (провинция Анзянг) подписала соглашения с провинциями и городами в дельте Меконга о развертывании производственных связей на площади более 300 000 гектаров до 2030 года. После одобрения проекта правительством компания Loc Troi активно координировала работу с местными органами власти для реализации и увеличения экспорта по всему миру, способствуя зеленому росту. Loc Troi надеется, что местные органы власти всех уровней, банки и финансовые учреждения... будут поддерживать бизнес в реализации проекта.

СИЛЬНЫЙ ВЕТЕР

Источник: https://www.sggp.org.vn/ky-vong-nhung-ruong-lua-chat-luong-cao-dau-tien-o-mien-tay-post742694.html