Благодаря разведению оленей ради рогов и продаже племенных животных многие семьи в коммуне Ки-Фу (округ Нхо-Куан) стали жить намного лучше.
Семья г-на До Ван Луата из деревни Сань, коммуна Ки-Фу, в настоящее время владеет стадом из почти 30 пятнистых оленей, включая более дюжины самок-производителей, а остальные — самцы, выращиваемые для получения бархата. Как и многие местные семьи, в предыдущие годы его семья в основном занималась выращиванием сельскохозяйственных культур и разведением буйволов и коров. Однако из-за ограниченных методов разведения и профилактики заболеваний, все более скудных источников травы и кормов для буйволов и коров, нестабильного производства продукции и т. д. экономическая эффективность невысока. Обладая волей и желанием подняться, г-н Луат всегда стремится найти новые направления экономического развития для своей семьи.
Благодаря исследованиям по радио и в газетах он узнал о весьма эффективной модели разведения пятнистых оленей для получения рогов и понял, что это хорошая возможность изменить направление экономического развития. Хотя первоначальные инвестиции в разведение животных высоки, этих животных легко выращивать, они обладают хорошей сопротивляемостью и мало подвержены заболеваниям. Поэтому он смело переключился с разведения буйволов и коров на разведение оленей.
Чтобы сэкономить средства, он переоборудовал бывший коровник в хлев для оленей, разделив его деревянными брусьями на небольшие сараи шириной около 4–5 м2 и высотой 2 м2 . 2–2,5 м, чтобы содержать каждое животное отдельно. Поначалу из-за отсутствия опыта, покупки некачественных пород и ограниченных методов ухода многие попытки разведения животных заканчивались неудачей. Но благодаря своему трудолюбию, накоплению знаний и опыта, г-н Луат создал успешную модель животноводства. Стадо оленей его семьи растет здоровым, хорошо размножается, общее поголовье увеличивается, а рога регулярно собираются.
Г-н Луат поделился: Олени — дикие животные, поэтому они легко адаптируются к климатическим условиям. Их основная пища — листья, такие как листья джекфрута, листья карамболы, листья инжира, листья манго, слоновая трава... и побочные продукты сельского хозяйства. Однако необходимо регулярно чистить хлев, чтобы избежать появления плесени и бактерий, вызывающих кожные заболевания у оленей, а также чтобы олени не ели заплесневелую пищу, вызывающую кишечные заболевания. В период роста рогов необходимо добавлять в пищу продукты с высоким содержанием крахмала, чтобы рога достигли веса и их можно было продать по хорошей цене. Самцы оленей в возрасте 3–4 лет начинают собирать панты, примерно каждые 7–8 месяцев, каждый раз снимая по 500–1000 граммов с животного. Каждый килограмм свежих оленьих рогов после сбора урожая г-н Луат продает за 16–19 миллионов донгов.
Г-н Луат рассказал, что оленьи рога считаются ценным лекарственным растением и пользуются популярностью у потребителей, поэтому многие клиенты приходят к его семье, чтобы сделать заказ. Помимо выращивания оленей-самцов для производства бархата, г-н Луат также разводит оленей для воспроизводства и поставляет породы оленей по цене 15–20 миллионов донгов за оленя. По подсчетам г-на Луата, имея стадо из почти 30 оленей, продавая на рынке как рога, так и племенных оленей, он получает годовой доход в размере 200–250 миллионов донгов.
Семья г-жи Дин Тхи Муи также относится к числу домохозяйств с хорошей экономикой благодаря модели оленеводства. Г-жа Дин Тхи Муи и ее муж г-н Куач Ван Тхань являются представителями народности мыонг и проживают в деревне Сань, коммуна Ки Фу. В предыдущие годы экономика ее семьи была не очень развита, поскольку она занималась выращиванием риса и разведением скота. С 2002 года ее семья начала экспериментировать с разведением пары оленей. Затем она накопила денег, чтобы купить больше семян и расширить амбар.
На сегодняшний день в модельном семействе госпожи Муи насчитывается около 20 оленей, включая оленей для разведения и племенных оленей. В процессе разведения скота она всегда активно стремилась получать больше знаний из книг, газет, от предыдущих заводчиков и опиралась на практический опыт.
По словам г-жи Муи, для разведения оленей необходимо выбирать высоких, сильных, ловких оленей с яркими глазами. Олени — животные, привыкшие к жизни в естественной среде, поэтому при содержании в неволе необходимо соблюдать технические требования, обеспечивать животных достаточным питанием, особенно не содержать их в одной клетке, так как в силу своей дикой природы при совместном содержании олени будут бодать друг друга, нанося вред. Оленям в период размножения и роста рогов необходимо давать крахмалистые продукты, а также свежие фрукты и овощи.
Благодаря освоению этих методов семья госпожи Муи успешно построила модель оленеводства. При средней цене продажи бархата от 1,5 до 2 миллионов донгов за таэль ее семья имеет стабильный доход в размере 150–200 миллионов донгов в год. Г-жа Муи сказала, что в ближайшее время ее семья продолжит расширять амбар и разводить больше оленей, чтобы увеличить поголовье оленей.
Начав с нескольких домохозяйств, теперь вся коммуна Ки-Пху насчитывает более 40 домохозяйств, занимающихся разведением оленей. Товарищ Нгуен Тхи Лан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Ки Фу, сказал: «Это модель разведения специализированных животных с экономической эффективностью во много раз выше, чем традиционное разведение и выращивание животных». Осознавая экономические преимущества этой модели, в последние годы правительство коммуны Ки-Фу оказало поддержку и создало условия для доступа к ней многих людей. В то же время был создан «Кооператив по разведению оленей и выращиванию рогов оленей острова Ки-Фу», в котором приняли участие более 20 членов. В настоящее время общее поголовье оленей во всей коммуне составляет более 1000 голов. Многие домохозяйства стали жить лучше благодаря развитию модели оленеводства.
В ближайшее время коммуна продолжит продвигать и поощрять фермеров к использованию этой модели, чтобы помочь людям развивать экономику, увеличивать доходы и вносить вклад в работу по сокращению бедности в округе, а также строить новые передовые сельские районы и моделировать новые сельские районы.
Статья и фотографии: Thuy Lam
Источник
Комментарий (0)