7–8 мая провинциальная междисциплинарная инспекционная группа № 1 по безопасности пищевых продуктов провела проверку соблюдения правовых норм по обеспечению безопасности пищевых продуктов в ходе «Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов» в районе Бао Йен.
Делегация осмотрела 6 предприятий по производству, торговле, переработке продуктов питания, предоставлению услуг общественного питания и коллективных кухонь в средней и старшей школе-интернате этнического происхождения района Бао Янь и средней школе № 1 района Бао Янь.
Соответственно, делегация проверила административные и юридические записи предприятий: свидетельства о регистрации предприятий или свидетельства о регистрации предприятий домохозяйств, свидетельства о соответствии предприятий условиям безопасности пищевых продуктов, санитарные сертификаты и сертификаты о прохождении обучения по предметам безопасности пищевых продуктов в соответствии с нормативными актами.
Проверка соблюдения владельцем объекта условий, оборудования и инструментов, лиц, непосредственно производящих и реализующих продукты питания, процедур производства и переработки; транспортировка и хранение продуктов питания; происхождение, место происхождения, срок годности продуктов питания...
Кроме того, делегация провела экспресс-тест образцов фо на производственном объекте, результаты оказались отрицательными для формалина.
В ходе проверки Делегация выявила нарушение на предприятии общественного питания, связанное с несоблюдением правовых норм по хранению образцов пищевых продуктов, предусмотренных пунктом b) пункта 2 статьи 15 Постановления Правительства 115/2018/ND-CP от 4 сентября 2018 года об административных санкциях за нарушения безопасности пищевых продуктов. Штраф составляет 4 миллиона донгов.
Источник
Комментарий (0)